Tortai, receptai, klausimai, patarimai

#313
QUOTE(lututė @ 2017 05 11, 11:21)

Dėl medučio...šitą kepu seniai,man atrodo paprasčiausias būdas yra išsimatuoti šaldytuvo lentyną ir daryti jį mažesnį už lentyną  biggrin.gif Tik ant tvirto pagrindo,kad nesulūžtų. O pakuotę tikėtina teks pasidaryti pačiai arba galima pasiprašyti gretimoje parduotuvėje kartoninių dėžių nuo sausainių pvz ar koldūnų.Duoda  biggrin.gif
Svoris...na,jei darau iš 1 normos,man tortas gaunasi apie 2,5 kg.Tai iš 2 normų gausis panašiai kiek reik. Vienai normai tešlos imu : 3v.š. medaus,1 stikl. miltų,3 kiaušinius, 100 g sviesto,3 a.š. sodos ir 5 stikl.miltų.Pertepimui 1 ltr grietinės+8 v.š. cukraus,1 citrina+želatina.


Ačiūūūū 4u.gif super patarimai,taip ir darysiu.Teisingai,juk sladytuvo lentyna galima issimatuot biggrin.gif
Dėžę paprašyt, okad iš dvigubos normos kept,tai žinoma,dėkui dėkui dėkui.Aiškėja vaizdas.
Atsakyti
#314
QUOTE(_Saule_ @ 2017 05 11, 16:17)
Ačiūūūū  4u.gif super patarimai,taip ir darysiu.Teisingai,juk sladytuvo lentyna galima issimatuot biggrin.gif
Dėžę paprašyt, okad iš dvigubos normos kept,tai žinoma,dėkui dėkui dėkui.Aiškėja vaizdas.

nėr už ką. Tik berašydama klaidą padariau : 1 stikl. cukraus ir po to 5 stikl miltų mirksiukas.gif
Atsakyti
#315
Sveikos, patarkit, kaip skaičiuojat, kiek gramų torto reikia žmogui? Burnų bus apie 20, mažų vaikų, kiek žinau, nebus. Dauguma pavalgantys ir saldumynų neignoruojantys. Na, tarkim, kiek galėtų svert vidutinis standartinis torto gabalėlis, kada atpjauni ir dedi į lėkštutę? 200gr? Tai 200x20 - 4kg torto reikia kaip minimum. O žinant, kad bus norinčių pakartot, tai ir 5-6 kg nepamaišytų? Ką manot? Ar kvailai čia skaičiuoju?
Atsakyti
#316
QUOTE(pašnekutė @ 2017 11 11, 04:20)
Sveikos, patarkit, kaip skaičiuojat, kiek gramų torto reikia žmogui? Burnų bus apie 20, mažų vaikų, kiek žinau, nebus. Dauguma pavalgantys ir saldumynų neignoruojantys. Na, tarkim, kiek galėtų svert vidutinis standartinis torto gabalėlis, kada atpjauni ir dedi į lėkštutę? 200gr? Tai 200x20 - 4kg torto reikia kaip minimum. O žinant, kad bus norinčių pakartot, tai ir 5-6 kg nepamaišytų? Ką manot? Ar kvailai čia skaičiuoju?



Jei sau darykit ir didesni, liks , paskui susivalgys. Jei pagal uzsakymaa tai pagal kliento norus
Atsakyti
#317
QUOTE(amorosa @ 2017 11 11, 09:32)
Jei sau darykit ir didesni, liks , paskui susivalgys. Jei pagal uzsakymaa tai pagal kliento norus

Kliento norai: kad būtų gražu ir skanu biggrin.gif ir kad visiems užtektų iki soties biggrin.gif
Atsakyti
#318
Tai negi niekas neturi jokių minčių, kaip bent apytikriai apskaičiuoti torto kiekį vienam valgytojui?
Atsakyti
#319
Nu, nesakot ir nereik bebe.gif
Kuičiau, ieškojau ir radau. Bet aš ne skriaga. Gal dar kam prireiks. Taigi: įvairiausi šaltiniai rašo skirtingai. Nuo 100gr. iki 250gr. torto vienam valgytojui bigsmile.gif Žinoma, žmonių apetitai laaabai skirtingi. biggrin.gif
Atsakyti
#320
Sveikos. Gal kas gali pasakyti kaip pagaminti trasku sluoksnį, kuris būna tortuose, pyraguose, neperkant traskiu dribsniu?
Atsakyti
#321

Turiu klausima, gal ir kvaila, bet atsakymo reikia 🙂ar galiu varskini gaivumeli puosti beze? Nieko nenutiks? 🙂

Atsakyti
#322

Turiu klausima, gal ir kvaila, bet atsakymo reikia 🙂ar galiu varskini gaivumeli puosti beze? Nieko nenutiks? 🙂

Atsakyti
#323

Turiu klausima, gal ir kvaila, bet atsakymo reikia 🙂ar galiu varskini gaivumeli puosti beze? Nieko nenutiks? 🙂

Atsakyti
#324
QUOTE(Justina912 @ 2019 03 18, 01:05)
<p>Turiu klausima, gal ir kvaila, bet atsakymo reikia 🙂ar galiu varskini gaivumeli puosti beze? Nieko nenutiks? 🙂</p>


Galite
Atsakyti