Įkraunama...
Įkraunama...

Ką gaminome vakar , ką gaminsime šiandien

Siandien koloriju bomba cepelinai
Atsakyti
Vakar - kepsniukai su ryžiais ir daržovėm. Saldainiai - su marcipano, su marcipano+figų uogienės, su brendyje mirkytų migdolų+marcipano, su kokoso+sutirštinto pieno įdarais. Biskvitiniai blyneliai su grietinėle ir figų uogiene. Tinginio rutuliukai, aplieti šokoladu, su marcipano snaige.

Šiandien - naminis jogurtas, rankovėje troškintas vištienos mixas, daržovės, ryžiai ir priverstinai kartojamas tortas "Negriukas" su daaaaaaug grietinėlės biggrin.gif Mat, vakar padauginau jos, tai negi mesi doh.gif lotuliukas.gif

user posted image

user posted image

user posted image

user posted image

Va, kur kalorijų bomba lotuliukas.gif
Man čia braaaaaaaaaaškių pritrūko. Bet jos tokios - nikokios dabar pardėse. Be aromato, kažkokios plastmasinės. Geriau į tortą pridėjau naminės agrastų/bananų/apelsinų uogienės. Visai gera rūgštelė. Atsvėrė saldumus.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pašnekutė: 15 vasario 2015 - 17:48
Nu liuks kulinarinos sedevras isduokit.paslapti naminio jogurto
QUOTE(pašnekutė @ 2015 02 15, 17:44)
Vakar - kepsniukai su ryžiais ir daržovėm. Saldainiai - su marcipano, su marcipano+figų uogienės, su brendyje mirkytų migdolų+marcipano, su kokoso+sutirštinto pieno įdarais. Biskvitiniai blyneliai su grietinėle ir figų uogiene. Tinginio rutuliukai, aplieti šokoladu, su marcipano snaige.

Šiandien - naminis jogurtas, rankovėje troškintas vištienos mixas, daržovės, ryžiai ir priverstinai kartojamas tortas "Negriukas" su daaaaaaug grietinėlės  biggrin.gif  Mat, vakar padauginau jos, tai negi mesi  doh.gif  lotuliukas.gif

user posted image

user posted image

user posted image

user posted image

Va, kur kalorijų bomba  lotuliukas.gif
Man čia braaaaaaaaaaškių pritrūko. Bet jos tokios - nikokios dabar pardėse. Be aromato, kažkokios plastmasinės. Geriau į tortą pridėjau naminės agrastų/bananų/apelsinų uogienės. Visai gera rūgštelė. Atsvėrė saldumus.

Atsakyti
Necituokit nuotraukų, ypač tuoj po žinute. Greit trinkit, kol dar galima, nes bart gausit. O aš per tą laiką parašysiu.


Imu litrą pieno (kuo riebesnis, tuo jogurtas tvirtesnis bus. Šis - 3.5 proc) Pašildau iki ne daugiau +40. Tada dedu jogurto be priedų su gyvomis bakterijomis. Šiuo atveju buvo Pieno žvaigždžių Bios ekologiškas 125gr. Išmaišau pradžioj su mažesniu kiekiu šilto pieno, po truputį supilu visą. Ir, jei neturit spec prietaisų - kuo greičiau gerai susukat į iš anksto paruoštus patalus, kol neatvėso. Ir taip laikot 8-12 val. Per ilgai užlaikius rūgštėja. Per trumpai - skystas būna. Aš turiu multivarkę su jogurto funkcija, į ją dedu indelius ir vandenyje jie taip šildosi 8 val. Kiek išbandžiau, tai multivarkėj man geriausiai pavyko. Nors pataluose - irgi nieko. Tik ten reikia atitaikyti, kad taip ilgai šiluma išsilaikytų. O jei klausit, kaip nustatyt pieno šilumą pradžioj be termometro, tai tiesiog ŠVARIU pirštu pabandykit - turi būti gerokai šilta, bet ne karšta.
Skanaus!
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pašnekutė: 15 vasario 2015 - 18:11
Aciu per telefona neleodzia istrinti gausiu tai gausiu turiu ir as multivarke. Reiks pabandyti
Atsakyti
kiaulienos gulesas su meksikietisku darzoviu misiniu, keptos bulves orkaiteje, marinuoti agurkeliai
Atsakyti
brokolių sriuba ir kepėm šiandien stintas wub.gif
pašnekute, šedevrai wub.gif saldainius irgi pati gaminai?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo mindaiva: 15 vasario 2015 - 20:24
QUOTE(comep @ 2015 02 15, 15:59)
kepa-vistos blauzdeliu ir sparneliu miksas (marinavau garstyciose) kartu su neluptom skiltelemis/puselemis pjaustytom bulvem, barstytom kmynais. salia morku-cesnaku-majonezo salotos smile.gif

Manau, kad rytoj pas mus bus tokie patys pietus. bigsmile.gif Aciu! 4u.gif

QUOTE(pašnekutė @ 2015 02 15, 17:44)
Vakar - kepsniukai su ryžiais ir daržovėm. Biskvitiniai blyneliai su grietinėle ir figų uogiene. Tinginio rutuliukai, aplieti šokoladu, su marcipano snaige.

O jau prigaminot, gal ka sventet? bigsmile.gif Domina sie... mirksiukas.gif
Atsakyti
Nu, vakar vasario 14-a buvo blush2.gif wub.gif Siurprizų daugiau nekūriau, kulinariniais apsiribojau blush2.gif
Kepsniukai - nieko įdomaus, tie patys pamušti, dživėsėluose. Buvo daugiau, užšadžiau, suvartojom.
Biskvitiniai blynai - pagal šį http://www.forellesr...vitiniai-blynai Tik gaila, kad jų nespėjau nufotkint.
Grietinėlę žinot kaip išplakt, uogienės kaip uždėt biggrin.gif ir gražiai paserviruot.
Tinginio rutuliukai... Nu ten irgi viską parašiau. Net nežinau ką papildyt... Pasidaru tinginį, kokį mėgstu, formuoju rutuliukus, mirkau į šokoladą, atvėsinu. Iš marcipano išspaudžiau po snaigę, pabarsčiau kokosų. Viskas bigsmile.gif Niammmyyy wub.gif .

Papildyta:
QUOTE(mindaiva @ 2015 02 15, 21:24)
pašnekute, šedevrai  wub.gif  saldainius irgi pati gaminai?

Dėkui,
taip ,saldainiai naminiai. Antraip, kam juos čia dėt?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pašnekutė: 15 vasario 2015 - 22:51
QUOTE(pašnekutė @ 2015 02 15, 22:41)

Buvo daugiau, užšadžiau, suvartojom.

Dekoju uz receptus! bigsmile.gif
O kaip saldot, dar zalius ir apvoliotus dziuvesiuose, ar jau iskeptus. Gal zinot ar galima saldyt zemaicius? Prigaminau siek tiek per daug, guli saldytuve isminkyti, sulipdyti, apvolioti dziuveseliuose, bet dar neapkepti. g.gif Zinau, kad praktiskai viska galima saldyti, bet kazkaip stengiames viska suvartoti, kas svieziai pagaminta.
Atsakyti
Labas rytas
vakar zemaiciu blynai,vaisiu salotos ivairus uzkandukai.
Siandien jautienos guliasas,pyrageliai su farsu,trinta brokoliu sriuba.
Mano a.a. mama saldydavo jau truputi akeptus zemaicius,budavo skanus isimti,as nebandziau nezinau.
Atsakyti
Siandien bananiniai blynelia su melyniu uogiene, vistienos krutineles sriuba su darzovemis ir ryziais
Atsakyti