Paleo ir primal

Labas rytas
Neapsikentus,kad vėl nenukrito nei gramas, pasiskaiciavau kiek suvalgau baltym. Ar gali svoris stovėti vietoje nes per mažai suvalgau mėsos baltymų ( iki 35- kai man pagal svorį reiktų 64)

Parasykit keliu dienu meniu, gal pamatysim, kodel tas svoris nekrenta

Wallis Matau apacioje kabi, kaip sekas?

na stai, daugiau laiko turiu. biski apsipratom, nors naktim miegu pabundu vidury nakties ir nesuprantu kur as... taip man dar nebuvo- ziuriu i baldus, bandau suprast ar as savo lovoj ar ne...
kas nezino ar pamirso- buvau JAV. gyvenom 4se skirtingose seimose. ir niekur nieko panasaus nebuvo. visur(beveik) gerai miegojau, nes fiziskai issekdavau - nuo ryto iki vakaro ant koju.. jokie garsai uz sienu , ar net kambary netrukdydavo, luzdavau is karto
ir laiko skirtumas Amerikoj nesijaute visiskai.
dabar gi cia- jau 5 dienas atiskeliu pries 6. ko anksciau gyvenime nebuvo. bet tuo tik dziaugiuosi, nes gal pagaliau i darba ateisiu laiku
bet jau 12 val sunkoka darosi darbe..puse dienos pragyventa! ( kai anskciau i darba ateidavau 9...) apie vakara is viso ner ka kalbet- griztu namo ir miegot.
pirmom dienom, gerai kad nedirbau, kaip trenkta rastu buvau

del maisto atskira kalba... turi jie visko, bet maistinasi slamstu..
beveik visose restoranose yra prierasas GF - gluten free, ir nereikia niekam aiskinti, ar vistiena bus apvoliota kuo nors, ar ten bus ryziu ir pan, kaip pas mus..
porcijos restoranuose didziules, tikrai.
pagrinde out valgiau steikus, su salotom, darzovem . su darzovem pas juos ne taip gerai kaip pas mus- yra skiltis sides - ir ten dazniausiai yra seasanal vegetables - ty tos kurios dabar ant bangos. ir tai visur buvo arba briuselio kopustai arba brokoliai(tie zali) arba spinatai...
dar geris pas juos - bufetai. buvom karta seafood ir aisku viso kito bufete. Principas - ateini susimoki 18(!!!!) baksu ir valgai KIEK nori ir KA nori. pradedant juros gerybem - krabai, austres, midijos, veziai, krevetes visokiausiais budais, baigiant sokolado fondiu su braskem... sriubos, susiai, darzoves, vaisiai. zodziu VISKAS isskyrus alkholi.
tokios ivairoves nesu macius niekur(nors karta jau buvau panasiam bufete pries daug daug metu). o dar geris - kad yra ir sviezios mesytes, kreveciu ir darzoviu - ir tu viska paduodi kinams(?) ir jie tau prie akiu pakepa keleta minuciu, bet sumeta viska i viena lekste

del storu zmoniu.... gyvenime tiek ju nesu macius! ne siaip stori, bet nutuke kad sunkiai vaiksto, o kai kurie jauni zmones jau ir nebevaiksto... tokie pat stori tevai stumia kaliaske ... ir kemsa kemsa kesma suda..
prisiziurejus i juos - suveike instinktas- pripirkau graziu sporto rubu ir j au tik grizus zsirasiau i sporta...

jie mazai juda, jie trecdali dienosjei ne daugiau laiko praleidzia kelyje.. atstumai ten didziuliai... jei nori is centro nuvaziuot kur nors- valanda. jei nori is ten dar nuvaziuot iki pardes- dar valanda. o jei is ten - pavalgyt- dar valanda. todel jie renkasi priekybcentrius kur viskas salia... bet... is masinos ivaziuoja i garaza , is ten namo. ir tiek to lauko. (aisku gal ir normalus zmones turintys namus su garazu daro taip paciai, bet man kaip einanciai peskom i darba tai buvo kazkas keisto..)
taigi ten - jei zmones prirsiziuri - begioja, vegetariauja ar dar kazka daro, tai is musu puses jie atrodo keistuoliai ir pamise(del gliuteno ar pan), visi kiti yra stori apsileide zmones.... tikrai, bent jau sostineje kas trecias zmogus baisiai nutukes..

dar del maisto - darzoves palyginus su kitu slamstu ir greitu maistu kainuoja daug. todel ju nieks ir neperka. nu kam moketi uz paprastas salotas 4 $, jei uz 7 galima greitai pavalgyti? vaisius jie perka supakotas supjaustytas dezutese, nezinia kiek stovetas... ir be skonio. saldus oranziniai melionai, papajos ir neskanus...
kas dar buvo baisiai keista kad ten VISKAS low fat, arba is vis 0 fat. bet jiem matomai tas nepadeda.. idomu kaip jie tai traktuoja- eda zero fat maista ir tunka kaip kiaules...
geriausias dalykas kuri radau - greek yogurta su 10%. visa kita- 0 fat, sviestas 6%, grietine irgi keleta procentu.. ant sviesto viskas svilo..
man is pradziu buvo panika... kaip as isgyvensiu ziauriai ilgesjausi mamos raugintu agurkeliu ir kopustu, ETNO arbatos(kuriu keleta pakeliu buvau pasiemus..) zoleliu pas juos arba nera arba nieks neperka nes labai brangu. arba nevertinama... gerai kad brolis turejo lenkisku sudytu lasiniu! (aisku ne tokiu kaip pas mus.. bet suejo ir tie)
New Yorke orai buvo ne kokie, salta, tai est norejosi labai. o kai iseini anksti ryte ir pareini velai vakare, o kainos normalaus maisto kandziojasi, tai geriau jau jau busiu needus... tai rytais valgydavom kaip uz tevyne, ir vakare tik jau..
gelbejausi avokadais, kiausiniais, salotom.

vanduo pas juos tragiskas, o ji paduoda visur restoranuose ir visi jie geria.. o mum jis smirdejo baseinu su chlorke... vienintelis geras vanduo buvo uzmiesti, beveik kaime, nuosavam name is nuosavo griezinio.. pildavom i buteliukus ir nesiodavomes su savim.
uztat Majamyje - prie +30 valgyti visiskai nesinorejo, uztekdavo smoothie su almond pienu, bananais, avokadais ir kokiu vaisiu. ir irgi tik vakare ka nors.
kaip snaksai ejo morkos, produktai is kokosu - cipsai, batoneliai, dziovinti obuoliukai is lietuvos

taigi.....grizus po tokios keliones su - 2 kg...

Darbo dienomis valgau panašiai

Pusryčiai 6.30val. Ale balandėliai - daug kopusto ir vienas kukulis mėsos,lašiako juostelė.

8.30 val. Kava be nieko

Pietūs 13.30 val. Apie 200g.virtų burokėlių su alyvuogių aliejum ir vienas kotletas

Vakarienė 18.30 val. Sultinyje patusintas kelias minutes nugarinės gabaliukas ir kopūstų salotos ( arba brokolis),lašiako juostelė.

Arba

Pusryčiai - kopūstų salotos ( kartais šviežių,kartais raugintų) sultinyje pakaitintas faršas maždaug kotleto dydžio ,lašiako juostelė,pusė avokado.

Pietūs - brokolis ir penki smidrai, sultinyje tušinta šonine,pusė avokado,lašiako juostelė.

Vakarienė - kopūstų salotos ir viena naminė švieži dešrelė. Lašiako juostelė.puse avokado.

Mėsa dažniausiai kiauliena,kartais vištiena,kokoso aliejaus valgau labai retai.
Dar pasidarau vištienos kepenų pašteto,bet turbūt per ilgai kepeneles virdavo,apie pusvalandį.
Dar ir su wc nelabai draugauju, gal kas kokiu patarimu duos,kad viskas greičiau vyktų

Ačiū, Jaicy kad pasidalinai savo nuotykiais ir įžvalgomis. Man labai smalsu amerikoniška kasdienybė.

Kaip keista skaityti as pati gyvenu Amerikoje ir labai su daug kuo drisciau nesutikti, papriestarauti. Bet is tikro, kai atvyksti kaip turistas ir praleidi cia nedaug laiko (o yoac didziuosiuose miestuose - "sostinese"), t.y.negyveni ir nepazisti vietoves, tada taip - toks ispudis, koki aprasete, ir susidaro.
Na o musu seima maitinasi paleo, kokybiskai, ir grietine riebi tikra, be problemu isigyti, ir mesyte pasakiska, kiausinius turiu geresnius nei kad Lietuvoje gaudavau tai tikrai, o sviestas!!!mmm, darzoves valgom irgi neblogas, nors papuola ir is prekybcentriu ale organisku pavartoti O kiek pas mus kasdien pamatysi begiojanciu, energingu pensininku, jaunimas laksto dviraciais, zaidzia futbolus, beisbolus ant kiekvieno kampo. Kiek yra vietoj sveikos gyvensenos "grupuociu", kaip mano vyras sako
As manau visur visokiu rasi. Taip, yra cia ant tiek nutukusiu zmoniu, i kuriuos net su gailescuu ziuri, kaip sunkiai juda, kaip dusta judedami, bet zinoma jegu mesaini susikist visada atsiranda. Amerika didele, daug cia visokiausio plauko zmoniu. Bet butent atvykus i Amerika as pamaciau be galo daug aktyviu, sveika gyvensena sekanciu, ieskanciu zmoniu. Yoatingai buvau suzaveta senyvo amziaus aityviais zmonemis, Lietuvoje tokiu neteko matyt.
Apie minetus bufetus taip garsiai nesaukciau, nes 99proc is ju tau patiekia prasciausia kokybe. Ten nerasi laukines zuvies, geru kreveciu, geros mesos, arba ji bus labai prastai pagaminta, geriausiu atveju valgysi organic darzoves. Apie desertus, padazus ir ta dvokianti vandeni net nekalbu. Lankemes mes tikrai geram bufete, kur asmeniui $50 plius apie $5 taxai, ten ir mesyte kitokia, ir ruosiama viskas kitaip nei iprastuose bufetuose. Ir jiems nesvetimas zodis paleo, kokybiskas paleo.
Geras maistas - brangus maistas, nebent zinai is kur gaut, isigudrini uzsisakinet su kitais didesniais kiekiais, netingi nuvaziuot i koki kaimeli ir issirinkt gyvuliuka ir pan.
Dabar man atrodo, kur as eiciau valgyt Lietuvoje, kai atvyksiu atostogu. I kavine neaisku kaip uzaugintos lasisos su maksimos darzovem? Koki alieju nuspirkt? Juk zinau, kad maksimoj 95proc alieju neturetu buti vartojami, net ir tie, kurie pazymeti cold pressed olive oil ir pan. Nors prisimenu Lietuvoje neblogai seke zaliavalgiaut ir darzoviu, kiausiniu gaut (trynius gerem). Dabar atrodo prapulciau ir atostogoms vesiuos lagamine savo ghee, alyv aliejaus, kokosu aliejaus ir pan. Oi prisiminiau lietuviskus lasinukus, turbut bus kasdienne mano duona Lietuvoje
Na ir pabaigai pasakysiu, kad labai daug zmoniu Amerikoje yra tiesiog tipiniai vartotojai, siekiantys gaut kuo daugiau ir kuo pigiau ir kuo maziau zingsniu del to nueit. Jie nenori, tingi, neturi laiko dometis, aiskintis, skaityti, ieskoti. Dauguma pinigu vergai, nislendantys is darbo, bet po to sukisa beveik viska vaistams, gydytojams ir butinai Makdonaldui. Juk gyvenimas per trumpas valgyt sveikai ir nekaniai, sportuoti ir eiti pasivaiksciot i lauka Tuo tarpu aukstesnes jegos ploja rankom, nes gydymas brangus, o amerikonai kaip zombiai atkistom rankom i prieki seka kiekviena ju paliepima. Nes juk per televizoriu sake, kad taip geriausia!
Mes isikurem miestely, ne dangoraiziu ir dulkiu didmiesty, greitai zadam keltis, kur dar daugiau zalumos. Kiekviena valstija, kiekvinas miestelis Amerikoj gali buti tarsi is isskirtingu pasauliu, ir nepritaikysi cia jokio standarto. Kaip gali cia sutikti daug nutukusiu, nesveiku zmoniu, tai taip pat cia sutiksi ir daug energingu, aktyviu, pozityviu ir ieskanciu sveikatos zmoniu.
Visiems linkiu sveikatos

Kaip idomiai jus cia apie Amerika papasakojote:)

Jums turbut bus idomu. Grupe facebooke, kurie maitinasi isvis zero carb ir issigyde visas atseit turetas ligas. Valgo vien gyvulinius produktus. Be darzoviu, be nieko. Ir vaikus taip kai kurie savo seria Va cia ka jie valgo, o ten grupes nuoroda:
https://attachment.f...SslqiPsxiB9Jlmc

https://www.facebook...mp;notif_t=like

gal kas iš senbuvių pakomentuotu, būtų įdomu sužinoti,kaip yra iš tikro rašo, kad daržovės blokuoja mėsos baltymo įsisavinimą
Ir dar ten mini kiaulienos odelės (keptos/tušintos) ar mes galim tokias valgyti ( traškios kaip cipsai,norfoj sakė tušina jas)
Nors žiūrint į jų maistą viskas taip perkeptai/sudegintai atrodo

O man svoris tik auga
Vakar
Pusryčiai- nugarinės kepsnys pakepintas sultinyje,pusė avokado,rauginti kopūstai su alyvuogių al.
Pietūs - sultinyje pakeptas faršas ( reikėjo pabaigti likutį gal koks 70g.) ir keli maži žalios šoninės gabaliukai, pusė brokolio ir 5smidrai(viskas pavirta vandenuke).
Vakarienė- 200g.virtų.burokėlių ir 2namuose darytos sv.dešrelės.
Ir suvalgiau ledų - susaldytas ir sublenderuotas vienas bananas
Prie kiekvieno valgymo lašiako juostelė-slysta kaip šokoladas
Su wc vakar puikiai,galvojau bus keli g nukritę,bet yra 400 g.pliusas

Labas rytas

Labas rytas,gal Jus kazkuriam laikui atsisakykit burokeliu ir morku(jose angliavandeniu nemazai)Valgykit dabar zalias darzoves(salotu lapai,ridikeliai,laukuose jau yra kiaulpieniu lapu,garsvu,dilgeliu-pabandykit tikrai skanu)Tada galit ir visa bliuda suvalgyt tokiu salotu,o ne 200g.Ir vandenuko nepamirskit.
Ir gal dar viena maitinima dienoje valgykit be mesos(troskintas darzoves su riebalu)

ačiū už patarimus
Vakar iš vis mažai vandens išgėriau, nei litro turbūt nebus

O kaip toks pasakymas,kad jei organizmas negauna angliavandenių tada pradeda deginti savo riebaliniukus

Menulis, aciu uz grupes nuoroda, tikrai ydomu bus ten palandzioti. As pastebejau, kad man geriau virskinasi, kai darzoviu maziau valgau. Buvo tokia savaite, kad isvis nei gramo darzoviu nepalieciau, virskinimas labai pasitaise. Galbut man su mano problemomis nereikia tiek lastelienos
Silvaja - as keisciau meniu siek tiek. Riebalu daug tik pusryciams, pietums ir vakarienei tiesiog baltymai su darzovem. Galbut issijudins svoris kazkiek. Vakarienei banano tikrai atsisakyciau. Nors turiu pripazinti, kad su kiauliena man svoris sunkiai krenta irgi
Ydomu buvo paskaityti del Amerikos