QUOTE(jaicy @ 2015 04 25, 12:46)
na stai, daugiau laiko turiu. biski apsipratom, nors naktim miegu pabundu vidury nakties ir nesuprantu kur as... taip man dar nebuvo- ziuriu i baldus, bandau suprast ar as savo lovoj ar ne...
kas nezino ar pamirso- buvau JAV. gyvenom 4se skirtingose seimose. ir niekur nieko panasaus nebuvo. visur(beveik) gerai miegojau, nes fiziskai issekdavau - nuo ryto iki vakaro ant koju.. jokie garsai uz sienu , ar net kambary netrukdydavo, luzdavau is karto

ir laiko skirtumas Amerikoj nesijaute visiskai.
dabar gi cia- jau 5 dienas atiskeliu pries 6. ko anksciau gyvenime nebuvo. bet tuo tik dziaugiuosi, nes gal pagaliau i darba ateisiu laiku

bet jau 12 val sunkoka darosi darbe..puse dienos pragyventa! ( kai anskciau i darba ateidavau 9...)

apie vakara is viso ner ka kalbet- griztu namo ir miegot.
pirmom dienom, gerai kad nedirbau, kaip trenkta rastu buvau
del maisto atskira kalba... turi jie visko, bet maistinasi slamstu..
beveik visose restoranose yra prierasas GF - gluten free, ir nereikia niekam aiskinti, ar vistiena bus apvoliota kuo nors, ar ten bus ryziu ir pan, kaip pas mus..
porcijos restoranuose didziules, tikrai.
pagrinde out valgiau steikus, su salotom, darzovem . su darzovem pas juos ne taip gerai kaip pas mus- yra skiltis sides - ir ten dazniausiai yra seasanal vegetables - ty tos kurios dabar ant bangos. ir tai visur buvo arba briuselio kopustai arba brokoliai(tie zali) arba spinatai...
dar geris pas juos - bufetai. buvom karta seafood ir aisku viso kito bufete. Principas - ateini susimoki 18(!!!!) baksu ir valgai KIEK nori ir KA nori. pradedant juros gerybem - krabai, austres, midijos, veziai, krevetes visokiausiais budais, baigiant sokolado fondiu su braskem...

sriubos, susiai, darzoves, vaisiai. zodziu VISKAS isskyrus alkholi.
tokios ivairoves nesu macius niekur(nors karta jau buvau panasiam bufete pries daug daug metu). o dar geris - kad yra ir sviezios mesytes, kreveciu ir darzoviu - ir tu viska paduodi kinams(?) ir jie tau prie akiu pakepa keleta minuciu, bet sumeta viska i viena lekste
del storu zmoniu.... gyvenime tiek ju nesu macius! ne siaip stori, bet nutuke kad sunkiai vaiksto, o kai kurie jauni zmones jau ir nebevaiksto... tokie pat stori tevai stumia kaliaske ... ir kemsa kemsa kesma suda..
prisiziurejus i juos - suveike instinktas- pripirkau graziu sporto rubu ir j au tik grizus zsirasiau i sporta...
jie mazai juda, jie trecdali dienosjei ne daugiau laiko praleidzia kelyje.. atstumai ten didziuliai... jei nori is centro nuvaziuot kur nors- valanda. jei nori is ten dar nuvaziuot iki pardes- dar valanda. o jei is ten - pavalgyt- dar valanda. todel jie renkasi priekybcentrius kur viskas salia... bet... is masinos ivaziuoja i garaza , is ten namo. ir tiek to lauko. (aisku gal ir normalus zmones turintys namus su garazu daro taip paciai, bet man kaip einanciai peskom i darba tai buvo kazkas keisto..)
taigi ten - jei zmones prirsiziuri - begioja, vegetariauja ar dar kazka daro, tai is musu puses jie atrodo keistuoliai ir pamise(del gliuteno ar pan), visi kiti yra stori apsileide zmones.... tikrai, bent jau sostineje kas trecias zmogus baisiai nutukes..
dar del maisto - darzoves palyginus su kitu slamstu ir greitu maistu kainuoja daug. todel ju nieks ir neperka. nu kam moketi uz paprastas salotas 4 $, jei uz 7 galima greitai pavalgyti? vaisius jie perka supakotas supjaustytas dezutese, nezinia kiek stovetas... ir be skonio. saldus oranziniai melionai, papajos ir neskanus...
kas dar buvo baisiai keista kad ten VISKAS low fat, arba is vis 0 fat. bet jiem matomai tas nepadeda.. idomu kaip jie tai traktuoja- eda zero fat maista ir tunka kaip kiaules...
geriausias dalykas kuri radau - greek yogurta su 10%. visa kita- 0 fat, sviestas 6%, grietine irgi keleta procentu.. ant sviesto viskas svilo..
man is pradziu buvo panika... kaip as isgyvensiu

ziauriai ilgesjausi mamos raugintu agurkeliu ir kopustu, ETNO arbatos(kuriu keleta pakeliu buvau pasiemus..) zoleliu pas juos arba nera arba nieks neperka nes labai brangu. arba nevertinama... gerai kad brolis turejo lenkisku sudytu lasiniu! (aisku ne tokiu kaip pas mus.. bet suejo ir tie)
New Yorke orai buvo ne kokie, salta, tai est norejosi labai. o kai iseini anksti ryte ir pareini velai vakare, o kainos normalaus maisto kandziojasi, tai geriau jau jau busiu needus... tai rytais valgydavom kaip uz tevyne, ir vakare tik jau..
gelbejausi avokadais, kiausiniais, salotom.
vanduo pas juos tragiskas, o ji paduoda visur restoranuose ir visi jie geria.. o mum jis smirdejo baseinu su chlorke...

vienintelis geras vanduo buvo uzmiesti, beveik kaime, nuosavam name is nuosavo griezinio..

pildavom i buteliukus ir nesiodavomes su savim.
uztat Majamyje - prie +30 valgyti visiskai nesinorejo, uztekdavo smoothie su almond pienu, bananais, avokadais ir kokiu vaisiu. ir irgi tik vakare ka nors.
kaip snaksai ejo morkos, produktai is kokosu - cipsai, batoneliai, dziovinti obuoliukai is lietuvos
taigi.....grizus po tokios keliones su - 2 kg...
Kaip keista skaityti

as pati gyvenu Amerikoje ir labai su daug kuo drisciau nesutikti, papriestarauti. Bet is tikro, kai atvyksti kaip turistas ir praleidi cia nedaug laiko (o yoac didziuosiuose miestuose - "sostinese"), t.y.negyveni ir nepazisti vietoves, tada taip - toks ispudis, koki aprasete, ir susidaro.
Na o musu seima maitinasi paleo, kokybiskai, ir grietine riebi tikra, be problemu isigyti, ir mesyte pasakiska, kiausinius turiu geresnius nei kad Lietuvoje gaudavau tai tikrai, o sviestas!!!mmm, darzoves valgom irgi neblogas, nors papuola ir is prekybcentriu ale organisku pavartoti

O kiek pas mus kasdien pamatysi begiojanciu, energingu pensininku, jaunimas laksto dviraciais, zaidzia futbolus, beisbolus ant kiekvieno kampo. Kiek yra vietoj sveikos gyvensenos "grupuociu", kaip mano vyras sako

As manau visur visokiu rasi. Taip, yra cia ant tiek nutukusiu zmoniu, i kuriuos net su gailescuu ziuri, kaip sunkiai juda, kaip dusta judedami, bet zinoma jegu mesaini susikist visada atsiranda. Amerika didele, daug cia visokiausio plauko zmoniu. Bet butent atvykus i Amerika as pamaciau be galo daug aktyviu, sveika gyvensena sekanciu, ieskanciu zmoniu. Yoatingai buvau suzaveta senyvo amziaus aityviais zmonemis, Lietuvoje tokiu neteko matyt.
Apie minetus bufetus taip garsiai nesaukciau, nes 99proc is ju tau patiekia prasciausia kokybe. Ten nerasi laukines zuvies, geru kreveciu, geros mesos, arba ji bus labai prastai pagaminta, geriausiu atveju valgysi organic darzoves. Apie desertus, padazus ir ta dvokianti vandeni net nekalbu. Lankemes mes tikrai geram bufete, kur asmeniui $50 plius apie $5 taxai, ten ir mesyte kitokia, ir ruosiama viskas kitaip nei iprastuose bufetuose. Ir jiems nesvetimas zodis paleo, kokybiskas paleo.
Geras maistas - brangus maistas, nebent zinai is kur gaut, isigudrini uzsisakinet su kitais didesniais kiekiais, netingi nuvaziuot i koki kaimeli ir issirinkt gyvuliuka ir pan.
Dabar man atrodo, kur as eiciau valgyt Lietuvoje, kai atvyksiu atostogu. I kavine neaisku kaip uzaugintos lasisos su maksimos darzovem? Koki alieju nuspirkt? Juk zinau, kad maksimoj 95proc alieju neturetu buti vartojami, net ir tie, kurie pazymeti cold pressed olive oil ir pan. Nors prisimenu Lietuvoje neblogai seke zaliavalgiaut ir darzoviu, kiausiniu gaut (trynius gerem). Dabar atrodo prapulciau ir atostogoms vesiuos lagamine savo ghee, alyv aliejaus, kokosu aliejaus ir pan. Oi prisiminiau lietuviskus lasinukus, turbut bus kasdienne mano duona Lietuvoje

Na ir pabaigai pasakysiu, kad labai daug zmoniu Amerikoje yra tiesiog tipiniai vartotojai, siekiantys gaut kuo daugiau ir kuo pigiau ir kuo maziau zingsniu del to nueit. Jie nenori, tingi, neturi laiko dometis, aiskintis, skaityti, ieskoti. Dauguma pinigu vergai, nislendantys is darbo, bet po to sukisa beveik viska vaistams, gydytojams ir butinai Makdonaldui. Juk gyvenimas per trumpas valgyt sveikai ir nekaniai, sportuoti ir eiti pasivaiksciot i lauka

Tuo tarpu aukstesnes jegos ploja rankom, nes gydymas brangus, o amerikonai kaip zombiai atkistom rankom i prieki seka kiekviena ju paliepima. Nes juk per televizoriu sake, kad taip geriausia!
Mes isikurem miestely, ne dangoraiziu ir dulkiu didmiesty, greitai zadam keltis, kur dar daugiau zalumos. Kiekviena valstija, kiekvinas miestelis Amerikoj gali buti tarsi is isskirtingu pasauliu, ir nepritaikysi cia jokio standarto. Kaip gali cia sutikti daug nutukusiu, nesveiku zmoniu, tai taip pat cia sutiksi ir daug energingu, aktyviu, pozityviu ir ieskanciu sveikatos zmoniu.
Visiems linkiu sveikatos