Nu as praeitais metais bandziau.... vienas melionas buvo jau labai didelis nedanokes apie 2 kg ar didesnis. Tai net jis man pastovejes nebuvo skanus..... na laikiau ant pietines palanges as juos siltai visus, gsl kokius 5. Tai paragavau... bet tikrai nebuvo dkanu. Is bado nebent
Nu as praeitais metais bandziau.... vienas melionas buvo jau labai didelis nedanokes apie 2 kg ar didesnis. Tai net jis man pastovejes nebuvo skanus..... na laikiau ant pietines palanges as juos siltai visus, gsl kokius 5. Tai paragavau... bet tikrai nebuvo dkanu. Is bado nebent
Jei kas dalinsites arbuzu (sniegiu) seklomis, tai as stoju i eile. Labai prasau pasidalinti. Pas mane siemet uzderejo cukinijos, kai kurie moliugai, melionai, bet nepavyko su arbuzais ir kriausiniais moliugais. Sausra pribaige.
Jei kas dalinsites arbuzu (sniegiu) seklomis, tai as stoju i eile.
Labai prasau pasidalinti.
Pas mane siemet uzderejo cukinijos, kai kurie moliugai, melionai, bet nepavyko su arbuzais ir kriausiniais moliugais. Sausra pribaige.
Pas mane su moliūgais irgi prastai, dar kaip tyčia sėjau daugiausia tuos, kurie augina mažus moliūgėlius, tai užaugo tik keli, ir tie mažiukai Buternutų iš trijų pakelių viena sėkla augina du moliūgus Dar nei vienais metais tokio mažo derliaus neturėjau..
Aš moliūgų derlium tai nesiskųsiu , užaugo pakankamai. Sodinau po 4-5 daigelius keletą rūšių. Beje, sudygo visos sodintos sėklytės. Tai visi užaugino nemažai moliūgų . Butternutus sodinau pirmus metus, tai tų virš dvidešimties yra. Visų net nesuskaičiavau, nes po lapus naršyt nenorėjau bo anie šiurkštūs Noriu paklausti apie moliūgus muscade de provence. Pas mane jie tamiai žalios spalvos, tai dar neprinokę kaip suprantu. Ar galutinai prinokti ir spalvą pakeisti jie turi augdami lauke ? Nepanašu, kad spės iki šalnų
Šiemet derlium irgi nesiskundžiu, bet moliūgų dydis šiemet pastebimai mažesnis. Butternutai max sveria 1,5 kg, kai ta pati veislė praeitą sezoną užaugindavo iki 3 kg vaisius. Užtat Halloween'o šventei skirtos veislės užaugino reikiamo dydžio moliūgėlius.
baltagėlė, Muscade, jei ilga ir šilta vasara- keičia spalvą dar lysvėje, bet šiemet buvo visas birželis šaltas ir naktys pastoviai vėsios, tad jie dar tamsiai žali, beveik juodi. Spalvą pamažu keis jau namuose.
baltagėlė, kiekvienas moliūgas turi išgulėti savo tam, kad atsiskleistų jo savybės. Jei dabar prapjausite Muscade- skoniu primins žalią cukiniją, gal kiek saldoką. Su laiku Muscade tampa fantastišku- gaiviu, kvapniu, sultingu, spalvotu.
Anų minkštimas beskonis, nors sultingas, turi būdingą žalio moliūgo (pašarinio) kvapą. Tinka maišyti su obuolių sultimis, morkų, slyvų, kriaušių (šiuo metu tinka pamaišyti ir su avietėmis, bet skaniausios sultys būna su miško avietėmis: jų mažai reikia, jos labai kvapnios ir saldžios. Maišant su remontantinėmis sultys įgauna vien spalvą bei rūgštelę). Iš esmės- tokie moliūgai auginami vien sėkloms, iš kurių vėliau spaudžiamas aliejus, o minkštimas keliauja gyvuliams.
Galima būtų minkštimą naudoti virtuvėje (sriuba labai vandeninga, žalsvoka, beskonė, bekvapė, reiktų gerokai tirštinti, nei vienam įdarui netinka), bet sunku įvardinti nors vieną patiekalą, kai moliūgo minkštimas beskonis ir labai drėgnas (bandžiau kepti- galutiniam variante gavosi troškintas savo sultyse, "pasimetė" prieskoniai).
:
Noriu paklausti apie moliūgus muscade de provence. Pas mane jie tamiai žalios spalvos, tai dar neprinokę kaip suprantu. Ar galutinai prinokti ir spalvą pakeisti jie turi augdami lauke ?