QUOTE(Nerytė @ 2006 04 27, 12:14)
Kaip geriausiai kepti baklazanus (keptuveje), kad jie neprisigertu taip daug aliejaus?
aha ir man tas pats gaunasi be je jei kas nematėt kaip Robkė darė iš BTV, tai:
baklažanai 2
faršas
sūris
cukinija
paprikos 3
pievagrybiai
( gal ką ir prifantazavau, bet aš tai tokius dėjau produktus)
Daržoves pakepint griežinėliais, faršą - iki grūdėtumo( gal kam neaišku ),ir papriką kepinam, supjaustę į 4-6 dalis, taip grybelius pačirškinam na ir sluoksniuojam į formą-pirmą baklažanai, tada faršas,grybai,sūris, tada cukinija,faršas, grybai,sūris, paprikos, f.,gr.,sūr.,na ir kažkodėl viršus turi būti baklažanų ir sūrio tada orkaitėn ir dar kokį 20 min.
BANDŽIAU-SKANU BET RIEBU gavosi, tikriausiai aliejaus nepagailėjau kepdam daržoves keptuvėje