Draugiškų plepučių klubas

Sveikos  gimtadieniai ir šventės yra liuks, bet, kai jos pirmadienį ir šiandien atsibudus supranti, kad dar tik antradienis, tai visiškai nefainai pasibuvom, paminėjom, pašventėm, greit laikas pralekė ir vaje tik po 1 grįžau, ryte vos akis praplėšiau  

Mickute, nesu ir aš didžiulė fanė tos eurovizijos, tikrai neseku naujienų, nežinau kas atstovaus šalims ir pan, bet mūsų tas atrankas pasižiūriu kartais, įdomu vistiek. Favoritus turiu https://www.youtube....h?v=1S4drHAd8dA, aš tik už juos  

Na reikia bandyti toliau darbuotis ir kažkaip neužmigti, o vakare ramiai su knyga ir arbata leisti laiką ​ 

Laba diena  Kaip aš čia susivėlinau dabar ateit    Daug darbo, tai taip ir išėjo   

Vakar po darbo susiruošiau, persirengiau, palaukiau, kol vyras baigs darbus ir ėjom į pasimatymą. Pradžioj nuėjom į barą po gėrimą pasiėmėm, o paskui ėjom jau vakarienės. Nors staliuką rezervavom 20val, bet galvojam paklausim anksčiau, gal bus paruoštas (tokio tipo restorane aišku ir nenustebino, kad buvo jau paruoštas staliukas gerokai anksčiau). Jei nebūtų - tiesiog ten bare būtumę dar po gėrimą pasiėmę  Žodžiu, vakarienė buvo fantastiška  Pasiėmėm degustacinį meniu šešių patiekalų, tik prisėdus po taurę prosecco gavom, paskui dar pasiėmėm butelį vyno (ujujuj kokie mes pasiutę - pirmadienį alkoholiu mėgautis      ), pasibuvom, paskanavom, pabendravom ir viskas. Vynas tai nerealiai skanus buvo - ėmėm čia vietinį airišką pagamintą iš uogų. Iškart priminė Voruta   Mes dar kaip tik į tą vyndarynę (nežinau net kaip kitaip pavadint, nes ne vynuogynas ten - neturi jie vynuogių, gamina iš uogų, vaisių) turim dovanų kuponus gavę degustacijai, tai labai džiaugiaus pabandžius jau vieną jų vynų   

Šiandien veiklos darbe sočiai. Po truputį jau įsivažiuoju į visus planus, idėjas, tai jau tik spėk suktis. Po darbo lėksiu namo, pagaminsiu vyrui valgyt, o pati į treniruotę paskui. Noriu prasijudėt, noriu jau su viskuo į ritmą grįžt. Kaip sakoma balius baigtas - metas namo     

Pas mus kaip šalta, tai ne tas žodis. Žiema atėjo netikėtai   Dubline tai nesninga, bet jau toliau už miesto sninga ir dar tiek, kad vakar iš vieno oro uosto visus skrydžius nukreipė dėl sniego į Dubliną, nes visiška pekla dėjosi  Tai žodžiu smagu nu   

Nežinau daugiau ką ir papasakot, tai skanių pietų, puikios likusios dienos ir, savaime aišku, gardžios kavos   

 Žodžiu, vakarienė buvo fantastiška   

Noriu prasijudėt, noriu jau su viskuo į ritmą grįžt. Kaip sakoma balius baigtas - metas namo   

Tai jau girkis girkis ką skanavot    

Aš galvojau šiandien ryte nesportuosiu, nes jėgų buvo nulis, miego norėjos, bet prisiverčiau ir tokia po to liuks savijauta buvo! na tikrai kartais reikia perlipti per save ​ 

Tai jau girkis girkis ką skanavot  

 

Aš galvojau šiandien ryte nesportuosiu, nes jėgų buvo nulis, miego norėjos, bet prisiverčiau ir tokia po to liuks savijauta buvo! na tikrai kartais reikia perlipti per save ​ 

Man tie degustaciniai meniu visad būna kažkokie paslaptingi, nes niekad neprisimenu tiksliai visų patiekalo elementų, kas yra svarbiausia tokiais atvejais   

Pirmiausia gavom duonos kelių rūšių: Guinness soda duonos ir ožkos sūrio bei medaus duonos; aš gavau sviesto, vyras gavo alyvuogių aliejaus prie duonos (jis iškart pasako tokiose vietose, kad netoleruoja laktozės, tai jam atitinkamai meniu patiekalus pakeičia tinkamais).

Pirmam užkandžiui aš gavau pašteto su brioche skrebučiu, padažu lyg balzamiko acto kremo ir rabarbaru, vyras gavo kitokį patiekalą, bet neklausiau, kai pristatinėjo ir neragavau  

Antram užkandžiui aš gavau kreminės laukinių grybų sriubos su voveraitėm, triufelių arrancini mažu kukuliuku ir džiovintais grybais, vyras gavo veršienos tartarą su kažkokiom daržovėm (nenugirdau), riešutais ir pipirų pudra.

Tada gavom "paletės valiklio" (kad skonio receptoriai pasiruoštų naujiems patiekalams) - buvo šerbetas su prosecco, rabarbarais ir citrina.

Pirmam pagrindiniam patiekalui buvo menkė su artišokais, briuselio kopūstu, grybais ir triufelių padažu.

Antram pagrindiniam buvo anties krūtinėlė su laukiniais grybais, buvo šalia padėta atskirai kitaip keptos anties mėsos, artišokai ir padažo šiek tiek.

Desertui aš gavau citrinų pyrago su morengais, ledais, baltu šokoladu ir kremu kažkokiu rūgštelės, o vyras gavo naują desertą išbandyt jų - cukrinis toks kaip kūgis, viduj biskvitas, apvirtos (poached) kriaušės, putėsiai kažkokie buvo, lazdyno riešutai. Sakė taip skanu buvo, kad net nedavė man paragaut nei trupučio       

Tiek priputom, kad oj oj, nors porcijos ten nebūna didelės tokiais atvejais. Bet verta kiekvieno cento 

Oj joooo, sportas dažniausiai ir mane išjudina, prabudina, nuotaiką pakelia. Man paskutiniu metu kai teko pakeist sporto laiką (visad važiuodavau iškart po darbo 17:30 į treniruotę, o dabar sportuoju nuo 20val), tai susimaišė visa rutina. Labai laukiu, kol vėl grįšiu prie savo įprasto laiko 

Oho ALmost kiek cia visokiu idomiu skanumynu prikirtot  ​ 

Labas rytelis

Vel lyja....

Vakar dar nulekem kaimyne pasveikinti su vardadieniu, tai moteriske pora picu uzsake, tai kad priedem   dar ir namo ikrove,tai i darba susikroviau, ten viskas   greitai sueina  ​