Šiaip prisimenu, kad mes mokykloj irgi buvom pastebėję, kad jei vieną dieną kotletai ar ten kokios dešrelės, tai kitą dieną tie patys tik smulkinti jau sriuboj. Na ir t.t. tai šitai manęs nestebina.
Bet virėja ten pasakoja, kad net prakastus kotletus kitiem vaikam duoda 
čia jau biški per daug... aišku nežinia, kiek tame tiesos, gal biški ir pagražino dar 
Ot tai paslapti suzinojot, visos valgyklos taip daro.
Tai ir kavinės, ko gero?
Man tas 'visuomeninis maitinimas' niekada nepatiko. Niekada nežinai, kas toje lėkštėje.
O mano draugės pusseserė, kaip ji sakydavo "gerai pasidarau", o dirbo vaikų darželio vyr. virėja. Moralė, gobšumas ar norma?
Taip taip. Jei viena diena grikiai, tai ir kita is grikiu kazkas. Kotletukus surinks, pasmulkins, i sriuba sumes. Biznis. Atlieka mesos, pasidalina ir namo nesasi. O ko neimt prakasto, kas joms..
Nu, kavinese nepalieka zmones tiek, kiek vaikai valgyklose. Bet irgi suekonomina, ka gali..
Ot tai paslapti suzinojot, visos valgyklos taip daro.
Tikrai ne. Mano mama dirbus.
Nu taip. Likusius neisparduotus kotletus sumaldavo i kokius zemaicius, bet ne is leksciu tikrai
Daug tu zinai..
O pasidarymai budavo lb.paprastai: i receptus kalkuliacinius daugiau iskaiciuodavo brangesniu ingridientu, o dedavo daugiau pigesniu, paskaiciuodavo daugiau pvz.aliejaus kepimui kokiu varskeciu, negu realiai reik, na, ir porcijos ciut mazesnes, negu popieriuose.
Ant kiekiu susidaro.
Bet ten budavo viskas ok su tuo maistu. 5ad.pasinesdavo likucius pasidaline, nes 6ad ir 7ad.nedirbdavo.
Daug tu zinai..
Zinau tikrai. Yra dirbusi ir mokykloje, ir retorane, ir miesto valgykloje, ir aukstesniosios mokyklos...nu niekur is leksciu kotketu nemaldavo. Vezdavos sunims kazkas kotketus, kokioms vistoms ir pns duonos likucius.
Prakastą į sriubą ar kažkur manau irgi sunaudoja.
Nežinau.Tik surinkti kotletai ir duodami antrą kart nustebino.Jei teisingai supratau.tingėjau skaityt.
Nežinau.Tik surinkti kotletai ir duodami antrą kart nustebino.Jei teisingai supratau.tingėjau skaityt.
Blynai is koses is vaiku leksciu, sriubos is likusiu nesuvalgytu salotu....
