QUOTE(kriro @ 2010 08 17, 20:53)
man jos kazkokios nenormalios... nors ir plokscios- bet jau siulus turi- kaip peraugusios zemauges. Bandziau ir plonas ir storesnes skinti- visos su siulais...
man jos kazkokios nenormalios... nors ir plokscios- bet jau siulus turi- kaip peraugusios zemauges. Bandziau ir plonas ir storesnes skinti- visos su siulais...
QUOTE(Nireglina @ 2005 08 07, 20:39)
Turiu superinį receptą. Konservuoju pagal jį jau keli metai. visi labai giria. Tinka ir kitoms daržovėms.
Žalias pupeles sudėti į stiklainius. Aš naudoju užsukamais dangteliais. Gerai prigrūsti. Dar įdėti česnako, lauro lapelių. karčiųjų pipirų.
Marinatas- 7 stiklinės šalto vandens, 1stiklinė acto, 6 šaukštai cukraus, 3 šaukštai druskos. Marinatą pilti ant pupelių. Stiklainius dėti į puodą. Uždėti dangtelius, bet neužsukti.Nuo užvirimo kaitinti 15-20 min. Užsukti dangtelius. Aš stiklainius palaikau 1-2 dienas šiltai apklotus.
Žalias pupeles sudėti į stiklainius. Aš naudoju užsukamais dangteliais. Gerai prigrūsti. Dar įdėti česnako, lauro lapelių. karčiųjų pipirų.
Marinatas- 7 stiklinės šalto vandens, 1stiklinė acto, 6 šaukštai cukraus, 3 šaukštai druskos. Marinatą pilti ant pupelių. Stiklainius dėti į puodą. Uždėti dangtelius, bet neužsukti.Nuo užvirimo kaitinti 15-20 min. Užsukti dangtelius. Aš stiklainius palaikau 1-2 dienas šiltai apklotus.
Labai noriu padekoti uz sita superini lengva ir labai skanu receptuka, gaila per mazai pasidariau stiklainiukas beliko
bet kitais metais jau pasidarbuosiu 
tikrai labai skanu, man i marinuotus agurkus kazkom panasios 
Gal žinote paprasų pupelių konservavimo receptėlį?
Konservuotos šparaginės pupelės
2 kg. šparaginų pupelių
2 litrai vandens
2 šaukštai druskos
8 šaukštai cukraus
250 ml. 9% acto
Apkarpyti pupeles iš abiejų galų, nuplauti ir apvirti kokias 5 min, pasūdytame vandenyje.
Į iškaitintus stiklainius, įberti kelis grūdelius pipirų, kelias skilteles česnako ir gražiai sustatyti šparagines.Užpilti verdančiu marinatu, užsukti dangtelius, apversti stiklainius ir palikti, kol atvės.
recepto saltinis
2 kg. šparaginų pupelių
2 litrai vandens
2 šaukštai druskos
8 šaukštai cukraus
250 ml. 9% acto
Apkarpyti pupeles iš abiejų galų, nuplauti ir apvirti kokias 5 min, pasūdytame vandenyje.
Į iškaitintus stiklainius, įberti kelis grūdelius pipirų, kelias skilteles česnako ir gražiai sustatyti šparagines.Užpilti verdančiu marinatu, užsukti dangtelius, apversti stiklainius ir palikti, kol atvės.
recepto saltinis
QUOTE(vėtrė @ 2006 06 22, 16:36)
Noriu jums pasiūlyti puikų paprastų pupelių koncervavimo receptą. Jau daug metų taip daro mano tėtis,tokių skanių koncervuotų pupelių daugiau niekur nesu valgiusi.
Pupelių 2kg
pomidorų 2,5kg
paprikų iki 0,5kg
druskos 2 šaukštai
cukraus 2 šaukštai
1 stiklinė acto 0,9proc.
1,5 stiklinės aliejaus
po 200g česnako, petražolių šaknų
Pomidorus, česnakus, papriką, petražoles sumalti per mėsmalę, supilti aliejų, actą, cukrų, druską ir pakaitinti iki užvirimo.Tą masę užpilti šaltas - virtas pupeles. Viską kaitinti ant mažos ugnies 35 - 45 min. Supilstyti į stiklainius ir uždaryti. Skanaus!
Pupelių 2kg
pomidorų 2,5kg
paprikų iki 0,5kg
druskos 2 šaukštai
cukraus 2 šaukštai
1 stiklinė acto 0,9proc.
1,5 stiklinės aliejaus
po 200g česnako, petražolių šaknų
Pomidorus, česnakus, papriką, petražoles sumalti per mėsmalę, supilti aliejų, actą, cukrų, druską ir pakaitinti iki užvirimo.Tą masę užpilti šaltas - virtas pupeles. Viską kaitinti ant mažos ugnies 35 - 45 min. Supilstyti į stiklainius ir uždaryti. Skanaus!
Vakar dariau dejau viska kaip surasyta ,skonis nekoks
Gal kazka ne taip padariau ,vat su kuo ji valgoma yra nes ji labai astri ?
QUOTE(Garnier @ 2011 08 09, 14:11)
Vakar dariau dejau viska kaip surasyta ,skonis nekoks Gal kazka ne taip padariau ,vat su kuo ji valgoma yra nes ji labai astri ?
Gal kazka ne taip padariau ,vat su kuo ji valgoma yra nes ji labai astri ?Gal acto perdaug?
As daznai pirmiausiai pasidarau marinata (cukrus, druska, actas, aliejus), kad galeciau paragauti, nes jau kai supilam i darzoves viska, gali buti pervelu koreguoti skoni
Arba acta pilu dalimis ir ragauju.
QUOTE(DuoDuo @ 2011 08 09, 16:35)
Gal acto perdaug?
As daznai pirmiausiai pasidarau marinata (cukrus, druska, actas, aliejus), kad galeciau paragauti, nes jau kai supilam i darzoves viska, gali buti pervelu koreguoti skoni
Arba acta pilu dalimis ir ragauju.
As daznai pirmiausiai pasidarau marinata (cukrus, druska, actas, aliejus), kad galeciau paragauti, nes jau kai supilam i darzoves viska, gali buti pervelu koreguoti skoni
Arba acta pilu dalimis ir ragauju.
Tai vat man acto ryskiai per daug
QUOTE(Garnier @ 2011 08 09, 14:11)
Vakar dariau dejau viska kaip surasyta ,skonis nekoks Gal kazka ne taip padariau ,vat su kuo ji valgoma yra nes ji labai astri ?
Gal kazka ne taip padariau ,vat su kuo ji valgoma yra nes ji labai astri ?Kai išsistovės, bus skanu, nesijaudinkit. Su kuo valgoma, su mėsa kaip garnyras. Tokias pupeles darydavo mano tėtis, dabar pati sugrįžau į šią temą šio receptuko pasiimti
Jei galvojate, kad per daug acto, dėkite daugiau cukraus, jis actą neutralizuoja
QUOTE(vėtrė @ 2011 08 09, 17:21)
Kai išsistovės, bus skanu, nesijaudinkit. Su kuo valgoma, su mėsa kaip garnyras. Tokias pupeles darydavo mano tėtis, dabar pati sugrįžau į šią temą šio receptuko pasiimti Jei galvojate, kad per daug acto, dėkite daugiau cukraus, jis actą neutralizuoja
Jei galvojate, kad per daug acto, dėkite daugiau cukraus, jis actą neutralizuoja Aisku kita karta zinosiu
namai tai labai prakvipo ,kai dariau sia misraine
QUOTE(Garnier @ 2011 08 09, 18:06)
Matot, paprastos pupelės labai sunkiai stovi, gal todėl tiek acto
QUOTE(ADA @ 2011 08 10, 12:53)
Tai va, kad brangūs - tai ir aš galvoju 
Akcija stalui 499 + kėdė 750 berods + stalčiukai 300
Akcija stalui 499 + kėdė 750 berods + stalčiukai 300 koki brangus
gerai ir be ju
