Įdomu, o kaip gautūs jei žuvį šiek tiek apkepčiau, na kad būtų plutelė 
šiandien išbandysiu menkę su daržovėmis, tačiau pačią žuvį iškeičiau į jūros lydeką Įdomu, o kaip gautūs jei žuvį šiek tiek apkepčiau, na kad būtų plutelė
Įdomu, o kaip gautūs jei žuvį šiek tiek apkepčiau, na kad būtų plutelė
QUOTE(Mille @ 2006 08 30, 21:07)
Vilniaus Maximose Sonatinos naudoto padazo pilna 
Buna ir mazuose pakeliuose, buna ir jos rodytuose dideliuose buteliuose...
Buna ir mazuose pakeliuose, buna ir jos rodytuose dideliuose buteliuose...
Tikiu kad pilna. Tik kad as ne lietuvoj esu tai man iki maximos tolokai..
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 31, 09:43)
Nereikejo nereikejo! Isties skanu buvo! Ir to keisto padazo skonio beveik nesijaute (gal tik man truputuka, nes as pries tai ragavus buvau ir zinojau ko ieskot
) Zodziu tikrai skaniai vistyte iskepe 
Tik mano indas gan zemas tai ne visa apsiseme.. o gal ir padazo maziau buvo nei originaliam recepte.. be to, kita karta zadu prikrauti grybu, manau bus dar skaniau Beje tikri x-failai su suriu prikroviau visokio: ir parmezano ir mozzarelos, bet niekaip as jo paskui neradau tiesiog isnyko! 
Dar kepiau "Medaus keksa". Ir tiesa sakant nusivyliau
Man labai truko saldumo (visgi medaus keksas.. ), nes taip ir nesupratau kaip tas padazas turi i keksa susigert kai visas kekso virsus riesutais apibarstytas.. man nesusigere 
tik riesutus pasaldino ir nutekejo.. gal kita kart be riesutu bandyt Be to, neisikilo visai Na, toks nevisai keksiskas gavosi
Na apžiūrėjau tą "Vištos" formą,gal ji ir ne tokia kaip pas tave Sonatina
Ant dėžutės pamačiau kad tokia "Višta" kepta parodyta,o dabar pažiūrėjau.Tai ten tokios 2 metalinės plokštelės su įspausta forma,jos susideda ir užsideda tokie metaliniai,na "spaustukai" ar kas,kad forma nepasileistų,tik va kad ji be dugno yra, ir per tą angą sukrečiama masė,na bet manau rezultatas tai tas pats gautusį O tas "Zuikis" tai silikoninė forma,tai ji vienpusė
Dar mačiau tokių mažų labai,kekso popierėlių,kiek vokiškai supratau,kad parodyta kepti orkaitėje ir mikrobangėje galima, 120vnt.-3,5lt tai visai sakau butų smagu tokius mažučiukus iškepus,na buvo ir didesnių žinoma.Tai reikės rasti kokį tinkamą receptą ir pamėginti
Ant dėžutės pamačiau kad tokia "Višta" kepta parodyta,o dabar pažiūrėjau.Tai ten tokios 2 metalinės plokštelės su įspausta forma,jos susideda ir užsideda tokie metaliniai,na "spaustukai" ar kas,kad forma nepasileistų,tik va kad ji be dugno yra, ir per tą angą sukrečiama masė,na bet manau rezultatas tai tas pats gautusį
O tas "Zuikis" tai silikoninė forma,tai ji vienpusė Dar mačiau tokių mažų labai,kekso popierėlių,kiek vokiškai supratau,kad parodyta kepti orkaitėje ir mikrobangėje galima, 120vnt.-3,5lt tai visai sakau butų smagu tokius mažučiukus iškepus,na buvo ir didesnių žinoma.Tai reikės rasti kokį tinkamą receptą ir pamėginti
jurginėli, gali mėginti prieš tai apkepti, tik traški plutelė vis tiek nebus, kai žuvį uždėsi ant daržovių ir uždengusi dangčiu troškinsi
garbane, net lengviau atsikvėpiau, kad nereikėjo išmesti vištienos
O kad keksas nepavyko, tai labai gaila... Aš kaip tik susiruošiau jį išbandyti, tad parašysiu, kaip sekėsi... O padažu laistei dar šiltą? Jei viskas nubėgo, reikėjo pilti tiesiog ant atpjauto gabalo O kad neiškilo irgi mįslė
Kaliteja, pagal tavo pasakojimą "Višta" būtent tokia, kaip ir pas mane O zuikius silikoninius mačiau, bet man nepatiko
Su popieriukais keksiukams neapsirik - jie iš esmės yra skirti įdėti į formeles, kad nereikėtų tepti riebalais ir vien juose sunkiai gausis (nebent sudėjus po kelis į vieną, kad tešlą neišbėgtų ir laikytų formą)
garbane, net lengviau atsikvėpiau, kad nereikėjo išmesti vištienos
O kad keksas nepavyko, tai labai gaila... Aš kaip tik susiruošiau jį išbandyti, tad parašysiu, kaip sekėsi... O padažu laistei dar šiltą? Jei viskas nubėgo, reikėjo pilti tiesiog ant atpjauto gabalo O kad neiškilo irgi mįslė Kaliteja, pagal tavo pasakojimą "Višta" būtent tokia, kaip ir pas mane
O zuikius silikoninius mačiau, bet man nepatiko Su popieriukais keksiukams neapsirik - jie iš esmės yra skirti įdėti į formeles, kad nereikėtų tepti riebalais ir vien juose sunkiai gausis (nebent sudėjus po kelis į vieną, kad tešlą neišbėgtų ir laikytų formą)
ką tik valgiau blynelių iš krabų lazdelių labai labai patiko, tik gaila, kad pamiršau alaus nusipirkt...alia tiko ir vanduo
labai labai patiko, tik gaila, kad pamiršau alaus nusipirkt...alia tiko ir vanduo
Turiu tokį Kauno Jiesios troškintuvą su dangčiu.Norėjau paklausti Sonatinos,ar galėčiau jame pasigaminti višieną jogurto padaže?
Dariau vakar kepsnį su kaiušiniu ir slyvom. Tik slyvų nedėjau, ba nepakenčiu mėsos ir vaisių derinio Vietoj jų sukroviau žirnelius šparagines pupeles, gavosi puikiai.
Oi, Sonatina, lobis tu
Vietoj jų sukroviau žirnelius šparagines pupeles, gavosi puikiai.Oi, Sonatina, lobis tu
Taigi ką tik valgėm su šeimyna "Bulvinę picą". Gavosi ne toks skonis kokio tikėjausi. Man matyt raudėlio ir pomidorų truputį per dayg buvo. Kai viską kroviau į lėkštes, gavosi ne kaip apkepas, o kaip košė ir skardoj buvo daug skysčio.
Vyrui nepatiko, nes mėsos nebuvo
. O tiek daug gavosi tos picos, tai nežinau kaip reikės suvalgyti .
Tai va tokie mano įspūdžiai .
Vyrui nepatiko, nes mėsos nebuvo
. O tiek daug gavosi tos picos, tai nežinau kaip reikės suvalgyti .Tai va tokie mano įspūdžiai
.
dariau marinuota zuvi- labai idomus skonis. Megstantiem rytietiska virtuve turetu patikti. Pabandymui dariau su 700 g zuvies. Vakare prie alaus- neliko ne gabaliuko...
vakar gaminau menkę su daržovėmis, tik žuvis buvo jūros lydeka. Manau, kad galima įdėti į daržoves česnakėlio porą skiltelių arba daržoves patroškinti su grietinėle. beje, žuvį prieš troškindama apkepiau. Mums, ne žuvies mėgėjams, patiko.
Ačiū už receptėlį.
Ačiū už receptėlį.
QUOTE(Kaliteja @ 2006 08 31, 16:03)
Dar mačiau tokių mažų labai,kekso popierėlių,kiek vokiškai supratau,kad parodyta kepti orkaitėje ir mikrobangėje galima, 120vnt.-3,5lt tai visai sakau butų smagu tokius mažučiukus iškepus,na buvo ir didesnių žinoma.Tai reikės rasti kokį tinkamą receptą ir pamėginti
Siaip as perku tas popierines formeles ir kepu keksiukus tik jose. Dazniausiai dedu po dvi, po to apatine naudoju kita karta. Forma jos islaiko gerai, tik reikia ju nesugrust dedant i skarda - keksiukai kyla, pleciasi ir vienas kita liesdami gali deformuot. O siaip ir pardaveja mane atkalbinejo - norejau pirkt forma keksiukams (metaline, silikonine), tai ji perkalbejo, kad pilnai situ popieriniu uztenka.
Praeita savaitgali kepiau pagal Sonatinos recepta (keksas su bananais ar pan. vadinasi), tai gavosi puikus keksiukai.
beje, tesla i tas popierines formeles geriau rinktis skystesne, nes tirsta (kur nuo sauksto reikia kitu saukstu nukrapstyt) sunkiau idet.
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 27, 21:05)
Varškės apkepas
Aš vakar vakarienei kepiau šitą apkepą. gaila, kad razinų neturėjau, bet ir taip labai skanu buvo
Ačiū, Sonatina už labai paprastą ir skanų receptuką
