Vat ir man su medum labai neskanu ir MB nosi suka.
gal kas extra turi receptuką kaip paruošti kepimui ant laužo turiu visą lašišą su galvą
QUOTE(jovituxss @ 2008 09 05, 19:37)
gal kas extra turi receptuką kaip paruošti kepimui ant laužo turiu visą lašišą su galvą
Manau kaip ir kita zuvi,reikia isimti ziaunas,vidurius,jei i pati lauza,tai priprieskoniuoti ir i folija,o jei ant groteliu,tai pamarinuoti su priekoniais ir ant groteliu isteptu aliejumi,kad nepriliptu
Lasisa kepta ant groteliu
reikia tarkuoto imbiero,
aitriosios paprikos,
aliejaus,
zaliu citrinu sulciu,
zaliu citrinu zieveliu.
Ikaitinkite groteles iki vidutines temperaturos ir istepkite jas aliejumi.
Dekite lasisu gabaliukus ir slakstykite marinatu.
epkite po5-6 min. is kiekvienos puses.
Kas liecia kepima folijoje reik ja istepti,kad nepriliptu zuvis prie folijos.
reikia tarkuoto imbiero,
aitriosios paprikos,
aliejaus,
zaliu citrinu sulciu,
zaliu citrinu zieveliu.
Ikaitinkite groteles iki vidutines temperaturos ir istepkite jas aliejumi.
Dekite lasisu gabaliukus ir slakstykite marinatu.
epkite po5-6 min. is kiekvienos puses.
Kas liecia kepima folijoje reik ja istepti,kad nepriliptu zuvis prie folijos.
QUOTE(regna @ 2008 09 06, 15:20)
teisingai,pamirsau pamineti
Planuoju ruosti lasisa bet nerandu tinkamo receptuka gal kas naujai zino kanors skanaus
Idomu ar galima sudyti saldyta lasisa t.y. istraukta is saldiklio
dėl sūdymo tai žinau tiek kad gali sūdyt kiek nori,lašiša paims tiek sūrimo kiek jai reikės ... todėl prieš užšaldant ją,priberiu druskos normaliai,o vat cukraus labai atsargiai
man skaniausi lašišos vėrinukai su paprikom,viską ant iešmukų suverti apkepti ir grietinėlėj patroškinti /berods per tv kai Taja gamino užmačiau/
man skaniausi lašišos vėrinukai su paprikom,viską ant iešmukų suverti apkepti ir grietinėlėj patroškinti /berods per tv kai Taja gamino užmačiau/
Mėgstančioms lašišą gal bus naudingas straipsniukas iš http://www.blogas.lt...sisos-tema.html
QUOTE(sigita @ 2007 12 15, 22:00)
Pirkau Lašišinį upetakį 2kg. Noriu iškepti kūčių vakarienei, gal galit pasakyti, kiek laiko reikia kepti visą žuvį?
Na va as ir mastau apie KUcias- kaip geriausia butu kepti lasisa orkaiteje?