QUOTE |
Trupininis pyragas 3 kiausiniai 200 g margarino 200 g grietines miltu (tiek, kad tesla butu kieta) 2 indeliai kondensuoto saldaus pieno Is kiausiniu, grietines, margarino ir miltu uzminkyti kieta tesla. Kepimo skarda istepti riebalais ir plonu sluoksniu stambia trintuve sutarkuoti tesla (teslos drozles turetu nesukibti). Kepti karstoje orkaiteje, kol graziai pagels. Kond. pieno skardineles uzpilti vandeniu ir virti 2 val. Tada atausinti ir sumaisyti su iskeptais trupiniais. Sudeti mase i forma, gerai suspausti, kad neliktu skyliu ir palaikyti saldytuve. |
Kepiau as kaip tik sita [yraga,bet noriu patikslinti


Mano mociute toki tupiniuoti kepdavo ir mes ji vadinam "Kaltanenu pyragu", primena vaikyste... et, tai pagaliau suzinojau kaip ji kepti, nes is mociutes nebespejau suzinoti recepto. JIs man vienas skaniausių pyragų, būtinai pabandysiu, gal rytoj išsikepti. Tik neturiu kondenspienio, bet girdejau kad galima pieną ilgai su cukrum virinti....
proporcijos gal 1:1 ??

QUOTE(sesyte @ 2004 10 03, 10:52)
Trupininis pyragas
3 kiausiniai
200 g margarino
200 g grietines
miltu (tiek, kad tesla butu kieta)
2 indeliai kondensuoto saldaus pieno
Is kiausiniu, grietines, margarino ir miltu uzminkyti kieta tesla. Kepimo skarda istepti riebalais ir plonu sluoksniu stambia trintuve sutarkuoti tesla (teslos drozles turetu nesukibti). Kepti karstoje orkaiteje, kol graziai pagels. Kond. pieno skardineles uzpilti vandeniu ir virti 2 val. Tada atausinti ir sumaisyti su iskeptais trupiniais. Sudeti mase i forma, gerai suspausti, kad neliktu skyliu ir palaikyti saldytuve.
As kartasi dar dedu smulkintu riesutu ir uzpilu tirpintu sokoladu
3 kiausiniai
200 g margarino
200 g grietines
miltu (tiek, kad tesla butu kieta)
2 indeliai kondensuoto saldaus pieno
Is kiausiniu, grietines, margarino ir miltu uzminkyti kieta tesla. Kepimo skarda istepti riebalais ir plonu sluoksniu stambia trintuve sutarkuoti tesla (teslos drozles turetu nesukibti). Kepti karstoje orkaiteje, kol graziai pagels. Kond. pieno skardineles uzpilti vandeniu ir virti 2 val. Tada atausinti ir sumaisyti su iskeptais trupiniais. Sudeti mase i forma, gerai suspausti, kad neliktu skyliu ir palaikyti saldytuve.
As kartasi dar dedu smulkintu riesutu ir uzpilu tirpintu sokoladu

tokiam kiekiui tešlos tikrai užtenka vienos skardinės sutirštinto pieno. ir dar dedu stiklinę smulkintų riešutų (ne į tešlą, jau lipinant pyragą)
QUOTE(šešėlis @ 2005 12 21, 10:34)
tokiam kiekiui tešlos tikrai užtenka vienos skardinės sutirštinto pieno. ir dar dedu stiklinę smulkintų riešutų (ne į tešlą, jau lipinant pyragą)
Tupiniuociu megejoms siulyciau paragauti Čili picoj esanti trupinini pyraga.

Mano kepamas trupininis panašus,bet vistik vos skiriasi.Kadangi tik tokį gamindavau,tai parašysiu,tikrai labai skanus,viena ,kas mane užknisa jo gaminime-tai tešlos tarkavimas,tačiau šį darbą dažniausiai perleidžiu vyrui.
Taigi:200 g sviesto;
200g gietinės;4 kiaušiniai;šaukštelis sodos ;2 šaukštai cukraus;5 stiklinės miltų.na o iškepus sušaldytą o po to sutarkuotą masę sumaišom su 2 išvirto kondensuoto pieno dėžutėm.Skanaus

Taigi:200 g sviesto;
200g gietinės;4 kiaušiniai;šaukštelis sodos ;2 šaukštai cukraus;5 stiklinės miltų.na o iškepus sušaldytą o po to sutarkuotą masę sumaišom su 2 išvirto kondensuoto pieno dėžutėm.Skanaus



noriu sventem iskepti trupiniuoty,bet su uogiene,gal kas zinot receptuka
jus cia su kondensuotu tik rasot

jus cia su kondensuotu tik rasot

o kaip jis atrodo, imeskit foto


norejau paklausti kur Kaune buna pirkti Mantingos trupinines teslos - nu visur ieskojau pilna tu sluoksniuotu bemieliu ir mieliniu, o trupinines nerandu

teko kazkada valgyti trupiniuoti bet ne su kondensuotu pienu ar uogiene o su plakta grietinele (t.y. kai teslos trupinius sumaisai su grietinele ir paslegi formoje) niam niam niam

QUOTE(NPFM @ 2007 04 11, 18:57)

norejau paklausti kur Kaune buna pirkti Mantingos trupinines teslos - nu visur ieskojau pilna tu sluoksniuotu bemieliu ir mieliniu, o trupinines nerandu

Nebuna pirkti tokios kai "trupinine" - teks nepatinget ir paciai susitarkuot

Anksčiau tikrai būdavo pirkti trapios "Mantingos" tešlos... Bet jau senokai mačiau... Tiksliau, net neieškojau
Pažiūrėjau "Mantingos" puslapyje, tai net nebėra tarp produktų...

QUOTE(Dangira @ 2004 10 08, 11:11)
Kepiau as kaip tik sita [yraga,bet noriu patikslinti
Visu pirma as dejau sviesta ir ji istirpinau ant virykles ir dejau ne 2 indeliu,o pilnai uztenka 1 indelio kondencuoto pieno. 


as tai kepiau du kartus ji, pirma karta paklausiau patarimo ir dejau 1 indeli rududu



