Įkraunama...
Įkraunama...

Kalakutas, kalakutiena

Aš tai iš kalakutienos darau ta pati, kaip iš kiaulienos. Šiandien turejau krūtinėlę, apie 600g. supjausčiau ir pamušiau kepsniukus, aptryniau česnakiniu padažu, jei jo neturiu, majoneza su prieskoniais naudoju. pamarinavau gal 15 min. tada i vidų slyvą, susukau, i kaušinio plakinį, į džiuvėsius ir į įkaitintą keptuvę ant nedidelės ugnies. kai iškepė, uždejau porą šaukštų grietinės, porą šaukštų saldžiarūgščio kinietiško padažo ir dar kokį 10 min patroškinau ant silpnos ugnies. druskos nedėjau. valgėm su ryžiais. skonis thumbup.gif , pagaminau per pusvalandį, mėsytė minkšta, sultinga. aš kartais nesuku, kepu papraščiausius karbonadus, kaip kiaulienos, tai vyras neskiria, klausia kokia mėsa doh.gif
Atsakyti
As tai kepu kalakutienos krutinele, mums labai skanu 4u.gif

Krutinele pamarinuoju su garstyciu, medaus, alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru, lauro lapeliu marinatu. Marinuojasi para laiko. Paskui dedu i kepimo rankove ir i orkaite. Kepa apie 1.5 val. Likus kepti kokiai 10 min, prakerpu rankove, atidarau, kad apskrustu labiau. Iskepa labai skani, minksta. O to skystimo kur buna rankovej ar siaip uzsidedam, ar i padaziuka dedam jei darom 4u.gif Mano tetis viska kepa ne rankovej, o stikliniame inde su dangciu, irgi labai skanu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(rutuks @ 2009 12 10, 10:46)
As tai kepu kalakutienos krutinele, mums labai skanu  4u.gif

Krutinele pamarinuoju su garstyciu, medaus, alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru, lauro lapeliu marinatu. Marinuojasi para laiko. Paskui dedu i kepimo rankove ir i orkaite. Kepa apie 1.5 val. Likus kepti kokiai 10 min, prakerpu rankove, atidarau, kad apskrustu labiau. Iskepa labai skani, minksta. O to skystimo kur buna rankovej ar siaip uzsidedam, ar i padaziuka dedam jei darom  4u.gif Mano tetis viska kepa ne rankovej, o stikliniame inde su dangciu, irgi labai skanu  thumbup.gif

Rutuks 4u.gif drinks_cheers.gif su tavimi kad taip paruošta laabai skanu. ŠAUNUOLĖ 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(regna @ 2009 12 10, 10:48)
Rutuks 4u.gif  drinks_cheers.gif  su tavimi kad taip paruošta laabai skanu. ŠAUNUOLĖ 4u.gif  4u.gif

Aciu 4u.gif O svarbiausia kad labai lengvai pagaminama rolleyes.gif
Atsakyti
Gal zinot koki gera marinata kalakutui, su kokiais prieskoniais geriausiai butu marinuoti, kimsta su raug. kopustais su dziov. grybais kepsiu.
Atsakyti
as pries kelias dienas nulekiau iki vienos firmines parduotuves "Arvi kalakutai" ir nusipirkau kalakutienos, kuria gaminau su pievagrybiais ir paprika:)Tai, taip skaniai paruosiau pietus, kad visa seima dziaugesi:)
O jus is kur perkat kalakutiena?
Atsakyti
jau pusmetis kaip nebevalgau kiaulienos, ir pasirenku liesesni maista, kurioje butu maziau riebalu. Tai paukstiena, jautiena, eriena. Geras, as kaip tik vakar vaziuodama pro darba, maciau sia "Arvi kalakutai" parduotuve, reikes uzsukti:) o ten gal ir pagal uzsakyma gamina, sakykim kaledom?
Atsakyti
Šiandien vakarienei kalakutienos kepsniukus kepiau. Tokius kaip karbonadus nuo kazurios kalakuto dalies atpjautus turėjau tai pabarsčiau druska, pipirais, baziliku. Sudėjau į aliejumi pateptą skardą. Sutarkavau keletą morkų, obuolį, papjausčiau poro. Viską sumaišiau su keletu šaukštu majonezo. Visą ta gėrį uždėjau ant mėsytės ir į orkaitę. Valgėme su virtomis bulvėmis 4u.gif
Atsakyti
kiek zinau, "Arvi kalakutai" daro tokius uzsakymus, tik reikia is anksto uzsisakyti:))
O, butinai savaitgali pagaminsiu kalakutienos kepsni pagal tavo recepta
Atsakyti
Va, pagaliau uzsukau i "Arvi kalakutai" parduotuve:) geras, tikrai pasirinkimas labai platus, labai mielos pardavejos. Nusipirkau krutineles, tai valgiau kad net ausys linksejo:DD
Atsakyti
alvydele,unknow rimtai manai čia kvailų banda susirinkus?
Atsakyti
Kiek reklamos lotuliukas.gif
Atsakyti