5 gab. mustos sprandines su prieskoniais, 5 kietai virtu kiausinio tryniu, karsto rukymo sonines, pjaustytos kubeliais apie 150gr,svogunu 2 galvuciu.Sonine apkepame su svogunais ir isminkome su tryniais .Formuojame pailgus idariukus ir vyniojame i paruosta sprandine.Dedame i skarda, aptepame majonuzu, iskepame ir kramtome
mamytes, patarkit man neismanelei, ka galima padaryti is pazandes? 
o gal kas zinot rec3eptu su vynu kad butu,? 
kaip mesa troskint su vynu ,ar marinuot? Buciau labai dekinga 
kaip mesa troskint su vynu ,ar marinuot? Buciau labai dekinga
QUOTE(tora @ 2006 11 15, 14:11)
o gal kas zinot rec3eptu su vynu kad butu,? kaip mesa troskint su vynu ,ar marinuot? Buciau labai dekinga
kaip mesa troskint su vynu ,ar marinuot? Buciau labai dekinga čia
QUOTE(picolo @ 2004 12 20, 17:47)
O as panasiai darau, bet kitaip.Paimu kiaulienos nugarine, pamusu, pabarstau prieskoniais, tada dedu ant folijos i bletele, ant mesos dedu ziedais pjaustyta svoguna, majonezo, tarkuoto fermentinio surio ir pasaunu i orkaite, skonis superinis 
vakar dariau pagal si recuptuka viskas
,tik as dar priestai baltam vyne marinavau val.,ir kiekviena atskirai i folija suviniojau,gavosi 
tik bijodama kad neiskeps per ilgai palaikiau 45min tai biski pridege ,sakiau kita kart kepsiu tik 30min,o gal net trumpiau 
jau rytoj zadu gaminti kazka is kiaulienos kai pagaminsiu nes dar neissirinkau ka 
bet rytoj anksti is ryto atsikelusi issirinksiu ir kai pagaminsiu, suvalgysiu 
tada jums parasysiu kaip isejo ir kazkuria patiekalo autore pagirsiu jei iseis
bet rytoj anksti is ryto atsikelusi issirinksiu ir kai pagaminsiu, suvalgysiu tada jums parasysiu kaip isejo ir kazkuria patiekalo autore pagirsiu jei iseis QUOTE(saulyte24 @ 2006 11 22, 22:17)
jau rytoj zadu gaminti kazka is kiaulienos kai pagaminsiu nes dar neissirinkau ka bet rytoj anksti is ryto atsikelusi issirinksiu ir kai pagaminsiu, suvalgysiu tada jums parasysiu kaip isejo ir kazkuria patiekalo autore pagirsiu jei iseis
bet rytoj anksti is ryto atsikelusi issirinksiu ir kai pagaminsiu, suvalgysiu tada jums parasysiu kaip isejo ir kazkuria patiekalo autore pagirsiu jei iseis sveikutes,
jau vakar gaminau karbonada su surium, visa isvoliojau tai
labai patiko,o siandien kotletu laivelius gaminsiu,,,,,,,,,,
labai geras puslapiukas
As tai siandien ismarinavau sonkauliukus. 
Rytoj kepsiu ir valgysim 
Rytoj kepsiu ir valgysim
As tai idesiu toki paprastuti receptuka, bet tikrai labai skanu uztruksit vos 10 min 
Reikia kiaulienos farso, ji reikia isminkyti su priekoniais as naudoju viska ka tik turiu misini, druska, pipirus ir t.t. Tada reikia is parduotuves nusipirkti vafliu lakstu, bet ne tu storu, o normaliu, nu kaip musu vaikystej tokie budavo Suversti farsa ant vieno vaflio ir graziai islyginti ir prispausti storis turetu but apir puse centimetro nu gal centimetras bet ne daugiau 
ir uzdengti kitu vafliu, tada supjaustyti gabaleliai, apvbolioti kiausinyje ir dziuveseliuose ir kepti keptuveje ant aliejaus! Tikrai labai paprasta, greita ir skanu, siulau pameginti
uztruksit vos 10 min Reikia kiaulienos farso, ji reikia isminkyti su priekoniais as naudoju viska ka tik turiu misini, druska, pipirus ir t.t.
Tada reikia is parduotuves nusipirkti vafliu lakstu, bet ne tu storu, o normaliu, nu kaip musu vaikystej tokie budavo Suversti farsa ant vieno vaflio ir graziai islyginti ir prispausti storis turetu but apir puse centimetro nu gal centimetras bet ne daugiau ir uzdengti kitu vafliu, tada supjaustyti gabaleliai, apvbolioti kiausinyje ir dziuveseliuose ir kepti keptuveje ant aliejaus! Tikrai labai paprasta, greita ir skanu, siulau pameginti
gerai ir as pasiulysiu savo receptuka. Tai yra daniskas tradicinis kiaulienos ispjovos kepimas.
Taigi suprieskoniuojam kiaulienos ispjovyte (tik nereikia jos pjaustyti i gabaliukus). Tada kepam keptuvej ant sviesto kokias 5-7 min ir vartom kad visi sonai igautu grazia auksine spalva.
Dedam i ikaitinta orkaite ir kepam ten kazkur 25 -35 min. I bletele ipilu maza slakeli vandens. pries baigiant kepti kokia 10 min ant mesytes uzkloju folija kad geriau iskeptu vidus.
Valgom su virtom-keptom bulvem ir su pomidoru+fetos surio salotom su specialiu imbiero padazu. Liuks!
Tai yra daniskas tradicinis kiaulienos ispjovos kepimas.Taigi suprieskoniuojam kiaulienos ispjovyte (tik nereikia jos pjaustyti i gabaliukus). Tada kepam keptuvej ant sviesto kokias 5-7 min ir vartom kad visi sonai igautu grazia auksine spalva.
Dedam i ikaitinta orkaite ir kepam ten kazkur 25 -35 min. I bletele ipilu maza slakeli vandens. pries baigiant kepti kokia 10 min ant mesytes uzkloju folija kad geriau iskeptu vidus.
Valgom su virtom-keptom bulvem ir su pomidoru+fetos surio salotom su specialiu imbiero padazu. Liuks!
QUOTE(aidaja @ 2004 12 03, 12:26)
Mūsų šeimos vienas mėgstamiausių patiekaliukų - kiauliena su voveraitėmis (prisiminiau ir baisiai užsigeidžiau )
pusę kg kiaulienos
1 litras voveraičių (galima ir kitokių grybų, bet su voveraitėm - skaniausia)
1 svogūnas
2 morkos
100 gr sviesto
3 šaukštai grietinės
1 šaukštas miltų
pipirų, lauro lapų, petražolių (svarbu), svogūnų laiškų, krapų, pan.
Kiaulieną supjaustom kubeliais ir pakepame su 50 gr sviesto. Sudedame susmulkintą svogūną, sutarkuotas morkas ir dar pakepame.
Viską sudedam į puodą, užpilame nedaug vandens, dedame prieskonių ir troškiname.
Voveraites pakepam keptuvėj su likusiu sviestu ir trupučiu druskos.
Kai troškinama mėsa suminkštėja, sudedame voveraites, pakeptus miltus, svogūnus, krapus, grietinę.
Užviriname, išjungiame ir 10min. laikome uždengtą.
Puošiame krapais. Pateikiama su virtomis bulvėmis. Beje, viskas labai gražiai ir skaniai atrodo
)pusę kg kiaulienos
1 litras voveraičių (galima ir kitokių grybų, bet su voveraitėm - skaniausia)
1 svogūnas
2 morkos
100 gr sviesto
3 šaukštai grietinės
1 šaukštas miltų
pipirų, lauro lapų, petražolių (svarbu), svogūnų laiškų, krapų, pan.
Kiaulieną supjaustom kubeliais ir pakepame su 50 gr sviesto. Sudedame susmulkintą svogūną, sutarkuotas morkas ir dar pakepame.
Viską sudedam į puodą, užpilame nedaug vandens, dedame prieskonių ir troškiname.
Voveraites pakepam keptuvėj su likusiu sviestu ir trupučiu druskos.
Kai troškinama mėsa suminkštėja, sudedame voveraites, pakeptus miltus, svogūnus, krapus, grietinę.
Užviriname, išjungiame ir 10min. laikome uždengtą.
Puošiame krapais. Pateikiama su virtomis bulvėmis. Beje, viskas labai gražiai ir skaniai atrodo
Labai labai skanu, išbandėm
Bėkit į mišką voveraičių ir palepinkit šeimynas 
