MARCIPANAI

Šiandien iškepiau šį pryragą. Labai skanu


spalva jo belekokia (turbūt jau išsiaiškinai)

Radau vienam zurnaliuky MARCIPANINIO VYNIOTINIO recepta, atrodo laaabai skaniai

Produktai:
Teslai: 100 g mieliu, 1/8 l pieno, 120 g skysto medaus, 1 kg miltu, 400 g sviesto, po 1 nubraukta sauksteli kardamono ir tarkuotp muskato riesuto, ziupsnelis maltu gvazdikeliu (aisku galima nedet), 200 g razinu, citrinu esencijos, 100 g apelsinu cukrinuku, 200 g kapotu migdolu
Idarui: 200 g minkstos marcipanines mases, 50 g sviesto, cukraus pudros pyragui pabarstyti

Paruosimas:
Paruoskite mielines teslos imaisala: mieles istrinkite su 1 arbat. saukst. cukraus, 2 valg. saukst. miltu ir siltu pienu. Uzdenkite ir 15 min. laikykite siltai. Jam iskilus, dekite miltus, medu, issukta kambario temp. sviesta ir prieskonius bei esencija. Tesla gerai isminkykite, kol nelips prie dubens sieneliu, uzdenkite ir 20 min. laikykite siltai. Tada iminkykite likusius teslos priedus (razinas, cukrinukus, migdolus) ir dar 30 min. laikykite siltai. Tuo metu isminkykite marcipanine mase ir sukociokite ritinuka. Ant miltais pabarstytos virtuvines lentos iskociokite 4 - 5 cm storio pailga teslos laksta. Kocelu laksto viduryje ispauskite negilu idubima. I ji idekite marcipanini ritineli. Teslos laksta sulenkite pusiau, uzdengdami marcipanini ritineli. Rankomis suformuokite pailga pyrago kepaleli. Ji paguldykite i sviestiniu popieriumi isklota skarda ir bent 20 min. laikykite siltai, kad pakiltu. Kad tesla neisskystu i sonus, ja apgaubkite folijos juostelemis. Kepti orkaiteje

Dar yra ir marcipanines mases receptas
Produktai:
110 g migdolu, 180 g cukraus pudros, 1/2 kiausinio baltymo, 1 arbat.s. kavos likerio, maistiniu dazu (nebutinai)
Paruosimas:
Migdolus nuplikykite, nulupkite lukstus ir sumalkite mesmale. Migdolu mase ismaisykite su cukraus pudr, kiausinio baltymu ir likeriu. Gerai isminkykite

Jei kas pabandys lauksiu atsiliepimu

kaip tik kepu sita pyraga.. ziuresiu kas gausis. Labai jau sunku ta marcipanu mase su pudingu issukti...

Pas mus tie marcipanai brangūs, nes pažiūrėkit kokia migdolų kaina! Aš tai bandysiu pati pasigaminti tą marcipaninę masę ir žiūrėsiu kas gausis.

Psidalink ispudziai As vis kazkaip nedristu

Kai pasidarysiu, būtinai papasakosiu kas gavosi

As vakar pasidariau ta marcipanine mase ir palikau saldytuve per nakti,bet turbut kazka ne taip padariau kazko per daug pridejau nes negalejau tuos rutuliukus apvoliot sokolade istirpintam,jie tyzo man.turbut per skysta padariau.bet ta mase gavosi skani.bandysiu kita kart daryt.

O pagal kuri recepta darei?
Pagal sita ar koki kita? marcipanas

Dariau kur reik 200gr migdolu,3 saukstus medaus dejau ir 3 saukstus vandens,bet manau gal medaus padauginau.

Gal migdolu pabandyt dar idet? Gal sukietetu

Sveikos
jei kas jau darot su marcipanine mase ką gal galit pasakyt, kas tai yra žalia marcipaninė masė? ar ji tik su dažais nuspalvinta ar kažko ypatinga ten dėta?? Ačiū.

NE, tikrai nedazyta dazais , bet ka ji reiskia velnias zino as tiek receptu turiu ir visur ji ieina , gal cia ta kur MAXIMOSE yra pirkti po 10 lt. , tai galima butu pabandyti gal kas tiksliai zinotu .....atsiliepkit !!!!!!