QUOTE(nere @ 2005 04 19, 14:57)
o jums su ta Berghofo keptuve nėr problemų?

.Arba aš kept nebemoku, arba nežinau

.Man pastoviai pritraukia viską prie dugno.Ką daryt?
Kai pamėginau kepti tirštame marinate išmirkytą mėsą, tai marinatą pritraukė ir jis ėmė degti, sugadinau visą kepsnį
Todėl stengiuosi kepti tik sausą mėsą, plaikytą prieskoniuose.
Kaip žinoti, kada keptuvė pakankamai įkaitusi: mosteliu arb. šaukštelį vandens, jei pažyra rutuliukais kaip gyvsidabris - jau gerai įkaito, galima dėti mėsą.
Beje, bulvėms ir kt. nenaudoju ir aš - tik mėsai be riebalų kepti. Na, dar blyneliams, kaip kepu iš karto dviem keptuvėm...