Įkraunama...
Įkraunama...

SONATINOS receptu fanes

Ką tik ir aš išbandžiau Šepardo pyragą thumbup.gif Pagalvojau, kodėl tik dabar, juk jau seniai galėjau išbandyti g.gif Aš dėjau Žementalio sūrį ir visai neiebu schmoll.gif Padengiau labai plonu sluoksniu biggrin.gif
Atsakyti
O aš šiandien gaminau žuvį prancūziškai thumbup.gif Labai geras receptukas, aš vis gaminu ir gaminu Sonatinos patiekalus super jie man thumbup.gif
Atsakyti
as siandien vakarienei uzsimaniau kepenu karaliskai blush2.gif bet taip tingiu kepenis malt blush2.gif tai zinokit darysiu viska pagal recepta tik blynu nekepsiu o pries sluoksniuojant kepeneles su darzovem jas supjaustysiu nedideliais gabaliukais ir apkepsiu,manau kad skonis neturetu labai pasikeist
ax.gif
Atsakyti
galiu atsakingai pareikst,kas megstat kepeneles,nu labai skanu thumbup.gif kepeneliu nemaliau tiesiog supjausciau gabaliukais,tiesa,prie morku ir svoguno pripjausciau paprikos ir cukinijos.Grietines irgi mazokai turejau tai ipyliau grietineles.Valgem su bulviu kose,tikrai skanu.O kepeneles kalakutienos smile.gif
Atsakyti
na vakar gaminau vistiena jogurto padaze, tai naudojau ta Kohne padaza jogurtini, kuri SONATINA rekomendavo, bet jis man toks kazkoks keistas, jis labai isleido alieju, ir man viskas kazkaip rugstoka buvo, gal geriau su naturaliu jogurtu triskint. siai plabai skaniai iskepe, bet man atrode per daug sintetikos patiekale, na tas padazas vistiek isleidzia matyt kazkokias nesamones kai uzverda.
bet siaip super. galima bistytes kokia krutinele papjaustyti, prideti darzoviu kokiu nori, labai fainiai issitroskina viskas, su naturaliu jogurtu dar ir visai nekaloringa butu. drinks_cheers.gif
Atsakyti
mamytes, dar padekit man vistukei, va receptas bananinio kekso, nu ir nesuprantu ka reiskia 2 1/4 miltu, 1/4 kakavos....tai kaip numatuoti, kai puodelis SONATINOS 237 ml. Man aiskiau butu tiek ir tiek sausktu, arba puse stiklines smile.gif
nu vistuke as smile.gif man reik viska aiskiai numatuot ir tiksliai smile.gif
Atsakyti
QUOTE(zyliukas @ 2007 10 02, 10:14)
mamytes, dar padekit man vistukei, va receptas bananinio kekso, nu ir nesuprantu ka reiskia 2 1/4 miltu, 1/4 kakavos....tai kaip numatuoti, kai puodelis SONATINOS 237 ml. Man aiskiau butu tiek ir tiek sausktu, arba puse stiklines smile.gif
nu vistuke as smile.gif man reik viska aiskiai numatuot ir tiksliai smile.gif


2 1/4 = 237/4 + 2*237= 533 ml

analogiskai ir kiti vienetai biggrin.gif

Nu nezinau, kas neaisku, bet as turiu indeli, kuris sugraduliuotas mililitrais, tai atsimatuoji mazdaug ir tiek. Dar turiu puodeli, kuriam parasyta - 1 cup, 1/2 cup, 3/4 cup ir t.t. ir pan. - viskas labai paprasta smile.gif
Pasidairyk tokiu matavimo induku spec. parduotuvese ax.gif
Atsakyti
QUOTE(zyliukas @ 2007 10 02, 08:56)
na vakar gaminau vistiena jogurto padaze, tai naudojau ta Kohne padaza jogurtini, kuri SONATINA rekomendavo, bet jis man toks kazkoks keistas, jis labai isleido alieju, ir man viskas kazkaip rugstoka buvo, gal geriau su naturaliu jogurtu triskint. siai plabai skaniai iskepe, bet man atrode per daug sintetikos patiekale, na tas padazas vistiek isleidzia matyt kazkokias nesamones kai uzverda.
bet siaip super. galima bistytes kokia krutinele papjaustyti, prideti darzoviu kokiu nori, labai fainiai issitroskina viskas, su naturaliu jogurtu dar ir visai nekaloringa butu.  drinks_cheers.gif

Man irgi panasus jausmas buvo doh.gif, labai skaniai viskas gavosi, bet .... kita karta tik su naturaliu jogurtu darysiu ax.gif Daryti tai tikrai darysiu nes skanu ir greitai pasidaro, na kepa ilgokai ,bet nereikia stoveti prie orkaites biggrin.gif
Šepardo pyragas tai thumbup.gif , net mano nevalgusis vaikas gyre thumbup.gif , apie vyra tai isvis tyliu biggrin.gif gyre nesustodamas biggrin.gif
Aciu Sonatina 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Katu @ 2007 10 02, 11:40)
2 1/4 = 237/4 + 2*237= 533 ml

analogiskai ir kiti vienetai biggrin.gif

Nu nezinau, kas neaisku, bet as turiu indeli, kuris sugraduliuotas mililitrais, tai atsimatuoji mazdaug ir tiek. Dar turiu puodeli, kuriam parasyta - 1 cup, 1/2 cup, 3/4 cup ir t.t. ir pan. - viskas labai paprasta smile.gif
Pasidairyk tokiu matavimo induku spec. parduotuvese  ax.gif


ai aik negali buti keksiukam puse kilo miltu, cia turbut yra du ketvirtadaliai puodelio. g.gif tai 237 /4 ir padauginam is 2, tai 59,25 *2=118 ml. nu tai negi ne paprasciau parasyti apie 100 ml miltu. taip sudetinga. as su matematika nedraugauju smile.gif

Šokoladiniai keksiukai su bananais

2 1/4 puodelio miltų
1 v. š. kepimo miltelių
1 puodelis cukraus
1/4 puodelio kakavos miltelių
1/4 a. š. druskos
2 vidutinio dydžio labai prinokę bananai, sutrinti
1 kiaušinis, lengvai išplaktas
1/4 puodelio ištirpinto praaušinto sviesto
1/2 a. š. vanilės
1/4 puodelio grietinės
1 puodelis pieno
1/3 puodelio baltojo šokolado gabaliukų
1/3 puodelio juodojo šokolado gabaliukų
cukraus pudros apibarstyti

Įkaitinti orkaitę iki 200º C. Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cukrų, kakavą ir druską. Kitame inde sumaišyti kiaušinį, sviestą, grietinę, vanilę ir bananus. Palaipsniui įmaišyti pieną. Įmaišyti drėgnus ingredientus į sausus. Nepermaišyti! Atsargiai įmaišyti šokolado gabaliukus. Dėti tešlą į paruoštas keksiukų formeles (pripildyti tešla tik 2/3 formelės!). Kepti 22 – 25 min. Praaušinti formelėse, tada išimti. Prieš patiekiant pabarstyti cukraus pudra.

P. S. puodelis – 237 ml. Gavosi 16 keksiukų. Cukraus dėjau 3/4 puodelio... Tikrai labai skanu , tik nepermaišykite tešlos ir neperkepkite keksiukų...

Atsakyti
Sveikos gyvos smile.gif

kad jau taip diskutuojate dėl matavimo, įsikišiu ir aš:

zyliuk, šiame recepte reikia būtent 2 puodelių pilnų ir dar 1/4 puodelio miltų, iš viso, kaip ir suskaičiavo Katu 4u.gif , 533 ml arba maždaug 315 g. Tai yra amerikietiškas matavimas ir man jis labai patogus, nes aš turiu tokius matavimo puodelius, ant kurių ir sugraduota ketvirčiais ir pusėm smile.gif Todėl ir rašau kiekius taip, kaip nurodyta originaliuose receptuose, nes man perskaičiuoti į mililitrus ar gramus taip pat užimtų laiko rolleyes.gif

Tiesa, dar prisiminiau diskusijas dėl skysto mėsos įdaro Šepardo pyrage - tai siūlau tiesiog ilgiau jį pavirti iki norimo tirštumo 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Bremen @ 2007 10 02, 10:56)
Man irgi panasus jausmas buvo  doh.gif, labai skaniai viskas gavosi, bet .... kita karta tik su naturaliu jogurtu darysiu  ax.gif Daryti tai tikrai darysiu nes skanu ir greitai pasidaro, na kepa ilgokai ,bet nereikia stoveti prie orkaites  biggrin.gif
Šepardo pyragas tai  thumbup.gif , net mano nevalgusis vaikas gyre  thumbup.gif , apie vyra tai isvis tyliu  biggrin.gif  gyre nesustodamas  biggrin.gif
Aciu Sonatina  4u.gif


na as irgi bandziau su pirktiniu padazu vistiena daryti, bet dabar visada darau su paprastu kefyru. I jis pridedu prieskoniu ir uzpilu smile.gif . Man taip daug skaniau thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(zyliukas @ 2007 10 02, 13:04)
ai aik negali buti keksiukam puse kilo miltu, cia turbut yra du ketvirtadaliai puodelio.  g.gif  tai 237 /4 ir padauginam is 2, tai 59,25 *2=118 ml. nu tai negi ne paprasciau parasyti apie 100 ml  miltu. taip sudetinga. as su matematika nedraugauju smile.gif



tai as ir nesakiau, kad cia puse kilo miltu - sakiau, kad virs 500 ml (miltai - ne vanduo, ju ml nelygu gramams).
ir viskas cia gerai ir paprasta - jei issigysi "mieruokli", problemu visai nekils mirksiukas.gif

Ziuriu, Sonatina viska isaiskino jau 4u.gif
Atsakyti