Su faršu viskas elementariai - parnešam iš parduotuvės, imam iš maišo ir verčiam tiesiai į keptuvę, maišom, kad pabirtų smulkiai, barstom prieskoniais pagal skonį, o kai apkepa daugmaž, suverčiam daržoves, patroškinam ir pabaigoj dar galima pagardinti grietine - ketčupu - kas kuo mėgsta.
Greitoji vištiena - file gabaliukus pakepinam ir patroškinam su kinišku saldžiarūgščiu padažu - valgom su ryžiais.
QUOTE(undine @ 2008 01 23, 18:39)
Aga, a morkas zalias kubeliais pjaustai? iskepa keptuvej? patiko tavo receptas,nebandziau da taip
Jo, žalias, bet labai labai smulkiais, kuo smulkiau tuo skaniau, iškepa puikiai, visai sutižt ir neturi jos.
QUOTE(JoanaS @ 2008 01 23, 17:01)
dar prisiminiau, kad paskutiniu metu mum su vyru geriausia vakarienė greipfrutas- pamelo prisikemšam ir sėdim pilvus išpūtę
ir daug geriau negu kokie makaronai ar troskiniai
as uz tokia vakariene dar su jogurtu galima paskaninti
Labai greitai pasigamina vadinamas čiliakas Faršo kokį puskilogramį įmeti į keptuvę, dedi prieskonių (tinka Santa maria aštrūs mėsos ar kitokie), spaudi česnako 9jei mėgsti aštriai). Faršui apkepus truputį pilu visą bonkę padažo Texikana. Jei šaldytuve turiu - įpjaustau pievagrybių, paprikos, ar marinuotų agurkėlių. Jei nėra, tai ir be jų skanu po kokių 10 min suverčių porą skardinių pupelių pomodorų padaže (tinka ir čili padaže - bus aštriau). dar porą minučių pakepu ir gatava. Galima pabarstyti tarkuotu sūriu. valgom su skrudinta balta duona.
QUOTE(gera52 @ 2008 01 24, 09:20)
Labai greitai pasigamina vadinamas čiliakas Faršo kokį puskilogramį įmeti į keptuvę, dedi prieskonių (tinka Santa maria aštrūs mėsos ar kitokie), spaudi česnako 9jei mėgsti aštriai). Faršui apkepus truputį pilu visą bonkę padažo Texikana. Jei šaldytuve turiu - įpjaustau pievagrybių, paprikos, ar marinuotų agurkėlių. Jei nėra, tai ir be jų skanu po kokių 10 min suverčių porą skardinių pupelių pomodorų padaže (tinka ir čili padaže - bus aštriau). dar porą minučių pakepu ir gatava. Galima pabarstyti tarkuotu sūriu. valgom su skrudinta balta duona.
oooo vyras vis praso kad pagaminciau ciliako sriubos, bet as kazkaip nedristu fantazuot pati bandysim
QUOTE(undine @ 2008 01 24, 10:28)
oooo vyras vis praso kad pagaminciau ciliako sriubos, bet as kazkaip nedristu fantazuot pati bandysim
labai įdomus receptukas, reiks per išeigines išmėgint, kai vaikas pas močiutę bus, nes ir jis norės tokio dalyko, o jam tai per aštru čia būtų bet čia ne sriuba gaunasi, o troškinukas
QUOTE(JoanaS @ 2008 01 24, 10:33)
labai įdomus receptukas, reiks per išeigines išmėgint, kai vaikas pas močiutę bus, nes ir jis norės tokio dalyko, o jam tai per aštru čia būtų bet čia ne sriuba gaunasi, o troškinukas
nu cili sriuba ir yra tokia pusiau troskinys
mano sunus tai jau valgo, mazoji ir biskuti karts nuo karto paragauja o dabar jau visada kai uzsisakom sriuba ciliake, tai skrudintos tuos duonos paprasom 4 gabaliuku
QUOTE(undine @ 2008 01 24, 11:38)
nu cili sriuba ir yra tokia pusiau troskinys
mano sunus tai jau valgo, mazoji ir biskuti karts nuo karto paragauja o dabar jau visada kai uzsisakom sriuba ciliake, tai skrudintos tuos duonos paprasom 4 gabaliuku
mano sunus tai jau valgo, mazoji ir biskuti karts nuo karto paragauja o dabar jau visada kai uzsisakom sriuba ciliake, tai skrudintos tuos duonos paprasom 4 gabaliuku
o rimtai jau jis valgo tokius aštrius dalykus, ir kaip jam
man tai pačiai neskanu aštūs dalykėliai ir vyrą jau atpratinau, kažkaip aš nejaučiu per tą burnos deginimą skonio, man tie aštrūs prieskoniai sugadina maisto skonį maždaug taip, kaip cukrus arbatą
Tema jau maniau kad man čia man vienai taip atsibodo valgio darymas, o tiksliau idėjų trūkumas dažniausiai valgom sriubas, makaronus ar paprasčiausius sumuštinius . Pasiskaitinėjus prisiminiau ir čiliako sriubą, reiks gamint...
Sveikos, aš jau padariau makaliūzę mėsyte su šaldytomis daržovėmis, oj kaip skaniai gavosi, visi valgė ačiū jums už patarimus
Aš tai čiliaką darau su faršu, pupelėm skardinėse, pomidorais skardinėse, kartais paprikos tarkuotos dedu, jokio kečupo nededu, svogūnas, česnakas.
Jei norisi labai kazko lengvo, tai vaisiu salotos, uzpiltos jogurtu.
Daznai kepam varskes apkepa. Dar daznai darydavau vistiena su paprikom ir riesutais, kol nusibodo. Darydavau pietums, bet ir vakarienei tinka. File supjaustyti gabaliukais, pakepinti, tada sudeti pjaustytu papriku ir zemes riesutu cili apvalkale, dar pakepinti. Valgom su ryziais.
Daznai kepam varskes apkepa. Dar daznai darydavau vistiena su paprikom ir riesutais, kol nusibodo. Darydavau pietums, bet ir vakarienei tinka. File supjaustyti gabaliukais, pakepinti, tada sudeti pjaustytu papriku ir zemes riesutu cili apvalkale, dar pakepinti. Valgom su ryziais.