Valgiaraštis- VIII

Ačiū, man būtina numest bent tuos 3 kg, nes laukia svarbus įvykis. O šiaip nors ir nesuvokiama, iš tiesų, suavrtodavau 4000-5000 kcal. Nu įisivaizduok: kokie 300g meduolių su šokoladu, kepsniai su bulvėm fri, vieną kita dieną sidrai, kelios ledų porcijos su šokoaldų, kepta duona su sūriu.. oj, labai greitai susidaro tie 4000 Tad aš ir nežinau, kiek man reiktų per dieną suavrtot, kad ir nesulėtinčiau apykaitos, ir kad svoris greit kristų.

Kiek gramų riebalų reikia suvartoti per dieną?

Laibai nuo daug veiksnių priklauso reikalingų suvartoti kalorijų kiekis Nežinau tavo amžiaus, ūgio, svorio bei siekiamo svorio. Pagal šiuos duomenis plius fizinio aktyvumo lygį savo kalorijų normą galima nusistatyti internetinėse skaičiuoklėse

Tačiau vienas BET. Ar kadanors laikeisi dietų? Ar, neduok Dieve, kadanors turėjai mitybos sutrikimų? Tuomet didelė galimybė, kad tavo medžiagų apykaita yra sutrikusi.. Čia ir prasideda visos bėdos, nes tuomet net ir nuo 1200kcal svoris gali augt kaip ant mielių (mat kažkada prisižaidei su 700kcal dieta, tarkim).
Va čia ir yra atsakymas į kitą klausimą - ilgą laiką suvartojant mažą kalorijų kiekį, organizmas išsigąsta ir dėl patiriamo streso (jam juk neužtenka tų varganų 1200kcal!) pradeda kaupti riebalus, ima lėtėti medžiagų apykaita. Gaila, bet sulėtinti ją daug lengviau, nei atstatyti į vėžias (tai ir mano problema)

O šiaip, tiesiog linkiu nenusistatinėt tokių tikslių skaičių per tokį tikslų laiko tarpą, kaip kad ir Nute_Bitute patarė. Nes, kiek galiu pasakyt iš savo patirties, smarkiai save apribojus, vieną dieną labai smarkiai ir nutrūksti..

Dar dėl riebalų. Net atsiverčiau knygelę savo pažiūrėt. Pagal ją, riebalai turi siekti 28-30% dienos raciono energetinės vertės. O šiaip įsijunk google, labai daug informacijos tokiomis temomis rasi

P.S. O man nekeista, kaip galima 4000-5000kcal suvalgyt per dieną.. Juk ne iš daržovių tada jos gaunamos

apie riebalus
paskaityk šitą straipsniuką, ten minima, kad "žmogus per dieną iš to, ką suvalgo, turi gauti apie 55 proc. angliavandenių, baltymų - 15 proc., riebalų - ne daugiau kaip 20 proc. Beje, visiškai riebalų atsisakyti negalima - tai svarbiausias koncentruotos energijos šaltinis, juose yra būtinų organizmui riebalų rūgščių, vitaminų A, D, E, K ir kitų biologiškai veiklių medžiagų. Gyvuliniuose riebaluose (kiaulių ir galvijų taukuose, lašiniuose, svieste) vyrauja sočiosios riebalų rūgštys, augaliniuose aliejuose daugiau mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Nesočiųjų riebalų reikia suvartoti daugiau nei sočiųjų. Augaliniame aliejuje esančios nepakeičiamos riebalų rūgštys padeda apsisaugoti nuo aterosklerozės, išeminės širdies ligos, galvos smegenų insulto ir kitų kraujotakos ligų."

solo, va čia gali paskaityt, labai daug informacijos, o ir dietologių sudaryto valgiaraščio pavyzdį rasi Tam pačiam puslapy rasi ir jau mano minėtą dienos kalorijų skaičiuoklę

Labai ačiū tik aš niekada neskaičiavau atskirai riebalų ar angliavandenių kiekio, tai kaip, čia iš kalorijų skaičiuot? Beje, mano ūgis 165, o svoris 58, jei ne daugiau. Na, mano apykaita tikrai ne iš greitųjų, bet tokia niekad ir nebuvo. Dabar suvartoju 1200-1500 kcal, priklausomai tą dieną sportuoju ar ne. O valgau 5k. per dieną, tai apykaita neturėtų lėtėti

A, pasiskaičiau, per dieną riektų suvartot apie 50g riebalų. Dabar bent orientuosiuos. Beje, tai ar organizmas linkęs labiau auginti kg iš angliavandenių ar iš riebalų? Nes vienur rašo taip, kitur- kitaip.

1. Jei organizmas negaus pakankamai kalorijų, tai nėra skirtumo, per kiek kartų tu tą mažą skaičiuką surenki. Bent jau aš taip manau
2. Nesu aš specialistė, tai atsakyti tiksliai tikrai negaliu Bet aš mąstau tiesiog paprasčiau - kilogramai auga nuo per daug maisto. Jei viskas su saiku, tai ir saldainiukas prie kavos tikrai nebus katastrofa. Tik reikia išmokti mėgautis maistu, valgyti saikingai, o ne jį... ėsti

Mano penktadienis:
Pusryčiai: puodas žalios arbatos, indelis jog. Activia
Pietūs: gab. varškės apkepo su brokoliais , Nescafe, "&Joy Lux" sūrelis
Pavakariai: bananas, "&Joy" persikinis jogutinis desertas
Vakarienė: žalia arbata, ind. grūdėtos varškės su grietinėle (200g, 4% rieb.)
Povakariai: 3 obuoliai
Naktipiečiai: ir vėl porcija vanilinių ledų

Penktadienis

Pusryčiai: agurkinė sriuba (200kcal), trapučiai (140kcal) - vėlai kėliausi
Priešpiečiai: latte (60kcal), tinginys (280kcal)
Pietūs: avižinė košė su razinomis (380kcal) - dviguba porcija
Pavakariai: chocolatta (60kcal)
Vakarienė: kepti kalafiorai (170kcal) , mangas (100kcal)
Naktipiečiai: pudingas (180kcal)

Viso gavosi ~1600kcal

Laba ,

Prisiduodu uz tris dieneles . Tiesa, visas sias dienas pietavau tokioje kaip ir valgykloje/restorane (ai, nesuprasi tu ispanu ), nes jau kuris laikas, kai namuose neturime virtuves (renovuojama).

Treciadienis

Pusryciai: 2 bananai, 1 mandarinas.
Pietus: salotos, mazyte lekstele (kukuruzai, salotu lapai, svogunas, morku juosteles, vysniniai pomidoriukai, tunas), juru gerybiu sriuba, 3/4 gabaliuko lasisos su bulvyciu fri ir virtu darzoviu garnyru. Uzsigerimui apie 100 ml raudono vyno, desertas "Flan", kava "Bonbon" (ekspreso kava su kondencuotu pienu ir 1 a.s. cukraus, viskas ismaisyta ir supilta i stikline su ledu).
Pavakariai: 100g geriamo jogurto indelis, mandarinas.
Vakariene: 330 ml sulciu pakelis.
Naktipieciai: 2 bananai (labai velai ejau miegoti, nes "spakliavau virtuve ir praalkau ).

Ketvirtadienis

Pusryciai: bananas, 200g geriamo jogurto (2 indeliai), mandarinas, pakelis sulciu ir pieno gerimo (pusrycius valgiau labai ilgai, kokias 45 min. ).
Pietus: lekstele juros gerybiu salotu su marinuotais svoguneliais (tokiais maziukais), paprika, actu ir alyvuogiu aliejumi. Virti zirniai su kumpiu "Serrano" (3/4 porcijos), 1/5 vistos krutineles (is pradziu isvirtos, o paskui pakeptos grilyje), su puse porcijos bulvyciu fri ir virtomis darzovemis garnyrui. Atsigerimui, apie 120 ml raudono vyno, atskiesto "La Casera" (toks kaip tonikas), 4 riekeles "Prancuzisko" batono (nors cia paprastai duona taip ir atrodo - ilga ir plona), desertui ananaso (nezinau, gal 100 g ), puodelis kavos su 1 a.s. cukraus ir slakeliu pieno.
Vakariene: suvoztinis su balta duona (2 riekeles), 4 plonom riekelemis Salchichon desros (panasi i Saliami, bet ne Saliami), dvejomis riekelemis kumpio (tokio slapio), 2/3 riekeles Mozzarellos surio ir pomidoru tyre vietoj sviesto. Indelis obuoliu - ananasu sulciu atsigerimui (apie 120 ml). Po vakarienes isejome "out", ten isgeriau 200 ml raudono vyno.

Penktadienis

Pusryciai: Tuno salotos su kukuruzais, raudonaja paprika, sampinjonais, morkomis, aliejumi, actu ir druska (148 kcal) su rieke baltos duonos (92 kcal).
Priespieciai: puodelis tirpios kavos su 3/4 a.s. fruktozes ir slakeliu pieno (speju apie 60 kcal ), 2 bananai (184 kcal).
Pietus: lekstele salotu (kukuruzai, salotu lapai, svogunas, morku juosteles, vysniniai pomidoriukai, tunas, alyvuoges (bet as suvalgiau tik puse alyvuoges, nes buvo labai karcios), puse porcijos makaronu su "Bolognese" padazu, 1,5 riekeles virtos zuvies (pavadinimo nezinau, bet baltut baltutele) acto ir alyvuogiu aliejaus padaze ir virtu darzoviu garnyru (bei "pribaigiau" salotas). Atsigerimui apie 80 ml raudono vyno, skiesto "La Casera". Desertui maziau nei puse porcijos ryziu pudingo su cinamonu, puodelis kavos, su vienu a.s. cukraus ir slakeliu pieno.
Vakariene: daug daug (gal apie 200 ml ) "Baileys" kreminio likerio (zinau, kad nesamone, bet susipykau su SB, tai nieko valgyti nenorejau, tik "Baileys" su ledukais ).

Na, nebarkite manes labai merginos, zinau, kad pietums valgau labai daug, bet taip iseina, kai pasiemu "Meniu" is tos valgyklos/restorano .

Labai skaniai nuskambėjo- gal galima receptą? Kad nebūtų off topicas deklaruoju vakarykštį valgiaraštį.

PUSRYČIAI: AVižinė pusiau pieniška košė su sezamų aliejumi ir 1 AŠ bruknių uogienė
PRIEŠPIEČIAI: didelis obuolys
PIETŪS: Riekutė juodos naminės duonos, skumbrė pomidorų padaže (konservai), morkų-paprikų- kukuruzų salotos su 1 AŠ alyvų aliejaus. 200 ml ananasų nektaro, balinta saldinta kava.
PAVAKARIAI: bananas, apvalus fin crispas
VAKARIENĖ: 3 širdiniai blynai su 2 AŠ uogienės (supraskit teisingai- ne 3 širdelės, bet tos plokštės su 5 širdelėm... )

vakar
pusryciai pakelis 180 gr varskes su sauksteliu medaus
pietus pakelis 180 gr varskes su sauksteliu uogienes
vakariene didele lekste makaronu su suriu ir kecupu
po vakarienes surelis magija, 2 aviziniai sausainiai
pora griezineliu ananaso pries miega

labas rytelis
girdejot,kad kernagis mire?
na ir as prisiduodu vakaryksty valgiarasty:
pusryciai-sumustinis su suriu ir arbata
pietus-kiausinis su pamidoru,bananas
pavakariai-saujale vynuogiu,bananas (po kurio laiko ie kava su pienu ir obuolys)
vakariene-ryziai,kava su pienu,siek tiek saldumo (si karta trys skilteles sukolado)

Laba diena!


Žinoma, kad galima beje, ne tik skamba skaniai, bet ir yra labai labai skanu

Varškės apkepas su brokoliais
360g varškės
25g manų kruopų
2 kiaušiniai
100g brokolio
1/2 didelio svogūno
druska, česnakinė druska
bazilikas

Brokolius išskaidyti žiedynėliais ir apvirti pasūdytame vandenyje. Manų kruopas užpilti trupučiu vandens ir palikti, kad išbrinktų. Varškę pertrinti, išmaišyti su kiaušinių tryniais, smulkintu svogūnu, česnakine druska ir trupučiu džiovinto baziliko. Baltymus išplakti ir įmaišyti į varškės masę. Į kepimo indą sukrėsti pusę varškės, išdėlioti brokolių žiedynelius ir ant viršaus užpilti likusią dalį varškės masės. Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 40min.

ČIA gali ir nuotrauką pamatyt