QUOTE(Kenzo26 @ 2009 02 09, 21:02)
radau straipsni apie ekologija ir nitratus, siulau paskaityti:
http://www.organic.lt/lt/news,nid.452
maza istrauka apie leistinus nitratu kiekius:
"...Tad 80 kilogramų sveriančiam žmogui per dieną su maistu ir vandeniu galima gauti ne daugiau kaip 400 mg šių azoto junginių. Pavyzdžiui, 100 g pieniškų dešrelių gali būti apie 8 mg nitritų, rūkytos dešros -apie 5 mg, fermentinio sūrio apie 4 mg. Didžiąją dalį nitratų gauname valgydami daržoves: 100 g burokėlių gali būti apie 100 mg nitratų, ridikėlių apie 60 mg, salotų lapų apie 50 mg, ankstyvųjų morkų apie 40 mg. ..."
Bet kuriuo atveju, jei ekologiskose darzovese ir leidziamas nitratu kiekis, JAZZ nupirktose morkose jis gerokai virsijo norma
http://www.organic.lt/lt/news,nid.452
maza istrauka apie leistinus nitratu kiekius:
"...Tad 80 kilogramų sveriančiam žmogui per dieną su maistu ir vandeniu galima gauti ne daugiau kaip 400 mg šių azoto junginių. Pavyzdžiui, 100 g pieniškų dešrelių gali būti apie 8 mg nitritų, rūkytos dešros -apie 5 mg, fermentinio sūrio apie 4 mg. Didžiąją dalį nitratų gauname valgydami daržoves: 100 g burokėlių gali būti apie 100 mg nitratų, ridikėlių apie 60 mg, salotų lapų apie 50 mg, ankstyvųjų morkų apie 40 mg. ..."
Bet kuriuo atveju, jei ekologiskose darzovese ir leidziamas nitratu kiekis, JAZZ nupirktose morkose jis gerokai virsijo norma
Ačiū
O ką tad reiškia žodžiai, kad žmogui reikia valgyti daug daržovių?





