Receptai su nuotraukomis 13 tema

#385
labai mėgstu mamos mielinius pyragėlius,bet pati nelabai mėgstu terliotis su ta mielinę tešlą blush2.gif radau gerą pakaitalą thumbup.gif tikrai skanu..receptas rusų kalba iš čia
user posted image

user posted image

greiti pyragėliai (be mielių)
tešlai:
0,5 l kefyro
2 kiaušiniai
2 v.š grietinės

2 a.š cukraus
1 pakelis (15g) kepimo miltelių arba nepilnas 1 a.š. sodos (gesinti nereikia)
0,5 a.š. druskos
miltai (pagal manę viso apie 800 g)

500 g miltų persijoti į dubenį,sumašyti su kitais sausais ingridientais.Įpilti kefyrą su kiašiniais ir grietine,išmaišyti. Toliau dėti tiek miltų,kad gautusi minkšta tešla (man dar išėjo lygiai 300 g,tešla gaunasi lipni,bet neišsigąskit mirksiukas.gif ) svarbiausia nepersistengti su miltais,nes pyragėliai bus kietoki.
tešlą apibarstyti miltais ir palikti padengtą dubeniu 30 min.
po to formuoti (viską dariau rankomis,kočelo neprireikė) ant miltais pabarstyto stalo pyragėlius su mėgstamu įdaru.Suformuotus pyragėlius priploti ranka arba pakočiuoti,kad būtų plonesni.Kepti aliejuje,dedant sujungimu į apačią
Aš dariau su bulvėm+pakepintais svogūnais ir rūkyta šonine.Tešlos gavosi nemažai,pritrūko bulvių įdaro,teko ant greičio daryti šaldytuvo inspeksiją doh.gif to pasekoje "gimė"keli pyragėliai su tarkuotu obuoliu+garvuogėmis ir cukrumi thumbup.gif
Atsakyti
#386
QUOTE(Nova @ 2008 07 17, 20:06)


Padazas: kelios skilteles smulkinto cesnako, saukstas medaus, citrinos sulciu, keli saukstai sojos padazo ir galima ipilti ananasu arba apelsinu sulciu. Viska pakaitinti ir pabaigoje iberti sauksteli krakmolo, dar siek tiek pakaitinti.


Tiesa pasakius, padaziukas man nelabai, kita karta vietoj sojos padazo meginsiu deti volcesterio ax.gif
Atsakyti
#387
Plovas...
isviriau atskirai ryzius su prieskoniais....keptuveje pakepinau kiaulinos kumpio supjaustyto gabaliukais, uzpyliau prieskoniu ir vorcesterio padazo, siek tiek aliejaus, kai apkepe mesa, sudejau cukinijos, morku, svoguno, cesnako....pakepiau viska....tada i keptuve suverciau ryzius....viskas dar pasitroskino....tada pabaigoje uzpyliau pomidoru padazu ..ismaisiau ir skanaus... ax.gif

http://public.fotki....i/picture4.html
Atsakyti
#388
QUOTE(Larissa @ 2008 08 04, 08:20)
labai mėgstu mamos mielinius pyragėlius,bet pati nelabai mėgstu terliotis su ta mielinę tešlą  blush2.gif radau gerą pakaitalą  thumbup.gif tikrai skanu..receptas rusų kalba

thumbup.gif Itariu labai skanus,butinai situos ismeginsiu,o mielinius tavo mama irgi keptuvej kepa blush2.gif Ar reikia orkaitej? g.gif
Atsakyti
#389
QUOTE(daividija @ 2008 08 04, 14:44)
thumbup.gif Itariu labai skanus,butinai situos ismeginsiu,o mielinius tavo mama irgi keptuvej kepa blush2.gif Ar reikia orkaitej? g.gif

jo,mano mama kepa irgi aliejuje mirksiukas.gif tik terlionės su tais tešlos kildinimais doh.gif
o šita tešla mane maloniai nustebino thumbup.gif tikrai skonis labai artimas mielinei drinks_cheers.gif ir mamos prognozės,kad pyragėliai kitą dieną bus kieti,nepasitvirtino tongue.gif
Atsakyti
#390
QUOTE(jurguliux @ 2008 08 02, 08:16)
o cia paprasciausiai supjausciau bulvytes, morkytes kubeliais svoginiukus, desryte.... pakepinau atskirai morkytes, svoguna, desryte...i skarda dejau sluoksni bulvyciu, tada sluoksni misinio (morkos, svogunai, desra, prieskoniukai) ir vel sluoksni bulviu...pekepiau orkaites, ir uzpyliau kiausinio, majonezo, kecupo ir surio misiniu....
paprasta, bet labai skanu buvo ax.gif

Aciu labai uz recepta, tikrai greita ir skanu thumbup.gif siandien pietum dariau su pakepinta sonine valgem su marinuotais agurkeliais buvo labai skanu! 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo tatedo: 04 rugpjūčio 2008 - 13:51
#391
QUOTE(aguonele @ 2008 08 03, 16:28)
as siandien dariau kiausiniene kitaip  lotuliukas.gif

Eik tu sau bigsmile.gif ,laabai skaniai atrodo thumbup.gif

QUOTE(Nerytė @ 2008 08 03, 16:44)
mes siandin pietums valgem spagetti su pakeptintui farsu, svogunu, cesnasku, pomidoru ir raudonaja paprika, baigiant kepti idedjau megiamus prieskonius, kelis sauskstus pomirodu pastos ir patiekiant apibarsciau suriu ax.gif

Mano mėgstamiausias patiekalas 4u.gif

QUOTE(Naktibalda @ 2008 08 03, 16:55)
gaminau Pūkučius,

Reiks išbandyt kada ax.gif

QUOTE(ingridukas @ 2008 08 03, 21:04)

vakar kepiau varskes apkepa.


Apkepas tikrai labai skanus thumbup.gif .Pati tokį kepu,vaikas labai valgo smile.gif
Atsakyti
#392
4u.gif visoms virėjėlėms. Kaip tik valgau aguonėlės žuvį, tik aš dar pridėjau daug pjaustytų pievagrybių, nes mes mėgstam. Tai apsivalgymas, o ir mažoji tiek daug suvalgė, nes tikrai matosi, kad patiko smile.gif
Atsakyti
#393
nieko blatno, bet idedu temai paivairinti

skumbre is skardines tomato padaze, bulvytes ir burokeliu salotos
user posted image
Atsakyti
#394
QUOTE(Naktibalda @ 2008 08 03, 17:55)
gaminau Pūkučius,

Labai skanu biggrin.gif
Atsakyti
#395
QUOTE(Nerytė @ 2008 08 04, 16:58)
nieko blatno, bet idedu temai paivairinti

skumbre is skardines tomato padaze, bulvytes ir burokeliu salotos
user posted image



Tikrai nieko blatno,bet tu sugebi thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Saunuole wub.gif thumbup.gif
Atsakyti
#396
QUOTE(aguonele @ 2008 08 03, 16:28)
as siandien dariau kiausiniene kitaip  lotuliukas.gif


Aciu uz gero recepto priminima thumbup.gif Jau kepu svogunus su kumpeliu ir laukiu vyro griztancio is parduotuves su grietinele ir pienu.

O ka su tryniu daryt? Suplakt ji i plakini?

Pamenu, kai dirbom JAV, tokia kiausiniene kepdavo ko ne kas ryta. Vadindavosi ji "keaches" ar kazkaip panasiai. Nu skamba kaip KYŠIS smile.gif
Beje, ten dedavo visko - ir brokoliu, ir cukinijos, ir kalafioru, ir paprikos ir dar turbut kazko, ko nebepamenu tongue.gif
Atsakyti