Na raitokis rankoves

( beje vyniotini padaryti labai paprasta )
"CITRININE PLIAUSKA "
4 kiausiniai
125g cukraus
1 pakrlis vaniles
75g miltu
50g krakmolo
1arb. sauksteliis kepimo milt.
2 d.saukstai zelatinos
5 saukstai citrinos sulciu
puse litro grietineles
100g cukraus pudros.
Mikseriu greiciausiu greiciu plakite kiausinius su 3-4 saukstais karsto vandens, kol pasidarys putota mase.
Supilkite cukru ir vanile ( palaipsniui, per 1min.) ir dar paplakite 2min.
Dubenelyje sumaisykite miltus, krakmola, kepimo miltelius.
Nustate greiciause greiti su mikseriu i kiausiniu plakini palaipsniui suberkite puse miltu misinio , paskui iplakite ir likusi
Tesla supilkite 0,5 cnt.storiu i skarda ,jeigu skarda per didele is dvigubos folijos padarydaka 1,5cnt. aukscio krasteli issilankstyk norima forma ( krastelis tam ,kad neisbektu tesla )
Isklokite forma kepimo popieriumi ir supilkite tesla -islygikite pavirsiu
Kepkite 200-225C .apie 10-15min . jau is anksto ikaitintoje orkaiteje
Iskepusi biskvita tuoj pat isverskite ant sviestinio popieriaus, sudrekinkite popieriu saltu vandeniu ir atsargiai, bet greitai ji nuimkite
Biskvita kartu su popieriumi suvyniokite kaip vyniotini ir padekite vesia
KREMAS
Puodelyje su 2 saukstais vandens ismirkykite zelatina
Maisydama pasildyk , kol ji istirps ,ipilk citrinos sultis
Suplakama grietinele iki labai standziu putu, letai pilama zelatina vis plakant ir 90g. cukraus pudros
Isvyniokite is popieriaus biskvita ,aptepkite plakta grietinele ( patair: galima prideti uogu ar konservuotu vaisiu )
Suvyniokite vuniotini ,siule turi buti apacioje
Dedame saltai porai valandu
Puoseme pagal fantazija ( nuotraukoje tik apibarstyta cukraus pudra ).
SKANAUS
Papildyta:Gal dar ko pageidausite