Medaus tortas

Ačiū mergaitės visoms už pagyrimus


Aš irgi bijojau beze daryt, bet aplinkybės privertė - trupinių tik vienam tortui apibarstyti užteko, todėl ryžausi išmėginti ir labai dėl to džiaugiuosi . Ir svečių daug turėjau - moteros apakę buvo, kad čia pati padariau , nors pirmą kart išvis su antgaliu puošiau dar gi tikriausiai ir ne tą antgalį uždėjau, spygliukai nelygūs, bet kaip pirmam kartui - tai gal ir nieko Visus klausimus iškilusius dėl beze adresuokit cipciukui - čia ji geriausiai gali atsakyti ir paaiškinti. Nuo savęs galiu pasakyti, kad dariau iš 3 baltymų, bet kremo dar nemažai liko (na koks 1/4 nuo viso kiekio liko, tortas buvo 28 cm skersmens ir iš 6 blynų) - gal būtų ir 2-jų baltymų užtekę


Jo, mums irgi saldoka buvo, nors atrodo rūgštelės į kremą neblogai įvariau, bet galėjo būti dar rūgščiau. Jei dar kada puošiu medaus tortą beze tai tarp sluoksnių mėginsiu kokių vaisių padėliot.

Seniai, jau beragavau Jaunystę , sunkoka būtų palyginti, bet kažkas panašaus. Šitas beze toks tirpstantis, išsileidžiantis burnoj (mano tortas šaldytuve prastovėjo 2 paras neprapjautas ir bent jau man tortas pasidengė palyginus plonu sluoksniu tai tas beze visas išdžiuvo sausai) ir buvo mmmm koks skanus, bet saldus gerokai Cipciukas, berods, buvo sakius, kad paviršius išdžiūna, o giliau lieka minkštas tas beze, bet man tai sausai išdžiūvo per 2 paras.

Smaugliau, Cipciuko tortas tikrai tikrai nesprangus, t. y. nesausas - atvirkščiai jis sudrėksta nuo grietinėlės kremo, kuris įsigeria į blynus - laaabai laaabai skanus. Juk daugelis merginų jį išgyrė, tai pasitikėk receptu ir išmėgink . O kur aš dariau tą trupiniais apibarstytą tortą su grietinės-grietinėlės kremu tai irgi tikrai nesausas nors ir dedasi želatina - tiesiog kremo tarp blynų reikia negailėti ir iš visų galų gausiai aptepti (tas tortas tik iš 5 blynų, bet dėl daug kremo - gavosi didelis)
Na, čia gal Cipciukas kai ateis daugiau ką pakomentuos

Seniai seniai budavo labai skanus - toks baltas, dazniausiai su rozinem gelytem is beze padarytas , dabar kartais jo parodijas parduotuvese matau, bet skonio net lyginti negalima


As irgi seniai ta skanuji valgiau, bet atrodo, kad skoni dar prisimenu

Ačiū už padrąsinimus - tikrai darysiu, tik galvojau gal koks slaptas fokusas yra, kurį reikia žinot

Bet jei jūs sakot, kad visoms gavosi, tai penktadienį vakare padarysiu, nes šeštadienį valgysim.

Gali daryt ir ryt, jis dar skanesnis bus kai pastoves iki sestadienio arba bent issikept lakstus, tada maziau darbo bus penktadieni.

Vat as cia ruosios irgi daryti medaus po 2-ju savaiciu. Tai labai noretusi kokiu vaisiu, bet nelabai isivaizduoju, kas jam galetu tikti.
Tiesa, dariau mamai, tai dejau smulkiai supjaustytas dziovintas slyvas ir taip pat smulkiai supjaustytus graikinius riesutus. As neragavau, bet mama sake, kad buvo labai skanu.

Na reikės ir su slyvom pabandyt.

Na, tuomet aš damušiu jūsų kantrybę visiškai durnu klausimu:
man visada skaitant receptus kyla keblumų, kai matavimo vienetas nurodomas stiklinė. Stiklinė stiklinei nelygu. Na, tarkim, jeigu pripylus vandens į tą stiklinę, kurią jūs naudojant kepdamos tortą, kiek mililitrų ten būtų? Ir kai jūs pripilat miltų į tą stiklinę - gražiai iki kraštų? Ar su kaupeliu?
Sorry, gal ir nervinu, bet labai noriu viską gera padaryt

Jei megsti ananasus, tai visai ir su jais neblogai iseina. Tik as su grietininiu kremu dariau. Gal grietinele truputi nuo ju ir susileistu.

Visai nedurnas klausimas. Cia naudojama 250 ml. stikline, joje bus 150 gr. miltu, krakmolo, beveik 200 gr. cukraus

Labai ačiū, Inočka O tie maži šaukšteliai sodai atmatuoti - turbūt arbatiniai?

jo, arbatiniai

Nu psio - kaip bus, taip bus, kepu.

O sodos niekaip negalima pakeist kepimo milteliais? Kažkas ten nesigaus su jais, kas turi gautis? Gal čia mano nusiteikimas, bet aš labai sodos skonio nepernešu - bijau kad jausiu ją torte.