QUOTE(linarija @ 2008 12 18, 16:42)
O
čia rašo, kad turi būt 30-40 laipsnių.

Paskaičiau ir ano recepto komentarus.
Žodžiu pasidariau aš šitą jogurtą, reiks įsigyt patogų termometrą. Gerai ten visas procecas vyksta
Tinkamiausia temperatura jogurtinems bakterijoms daugintis yra +37 C

Zemesnej temperaturoj procesas pailgeja, per didelej dalis bakteriju zuna
QUOTE(rytorasa @ 2009 01 15, 16:49)
įdomu..

O iš kvietinių rupių miltų kepti galima? Ir dar man nepatinka, kad sudėtyje yra mielių..
O kaip jus iskepsite sviesia duona (cia buvo kalbama apie ciabata) be mieliu?