QUOTE(makalaika @ 2008 12 12, 21:04)
o man ananasinio torto biskvitas nesigavo, virsus kietas kad galima i siena mesti, o vidus neiskepes. tai dar kepiau kad vidus iskeptu. tai nezinau gal darysiu is dvieju biskvitu, virsu nupjovusi mesiu lauk, nors visai skanus
ir dar norejau paklausti, kam reikia i tortine forma ikloti kepimo popieriu???? man jis viska sugadino, biskvitas gavosi nelygiais sonais, na bet pirmas blynas...
As dedu kepimo popieriu tik i dugna ir prispaudziu su formos sonais, o formos sona patepu aliejumi. Gaunasi su lygiais sonais ir neprikimba, bo forma pas mane ne teflonine.
QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 12, 21:09)
Man tai lengviau is formos issima biskvitas su kepimo popierium. Bet kodel man biskvitai ovaliu virsum gaunasi, tai mane nervina... kupolas
Kai ipili tesla i forma, paimk ir pakratik ja siek tiek is sono i sona, taip tesla vienodai pasiskirsto visoje formoje ir virsus neiskila. Nes pilant tesla, vistiek buna jos koncentracija dedesne butens viduriuke, del to virsus buna ovalus. Man taip pat buvo anksciau, dabar virsus visada lygus lygutelis