QUOTE(davija @ 2008 12 27, 22:32)
gabe60 aš ir meduoliukus pagal tą receptą dariau (viso pagal 3 skirtingus dariau), tai su šiuo suvargau ir supykus buvau, nemoku ir aš to cukraus padegint, sušoko gabalais, o tada kaitinau kaitinau tešlą
ir teko išrinkt gabalus
o rezultate tešla nekočiojama gavos, lūžinėjo kažkaip o iškepusius čiut atlupau nuo silikoninio paklotėlio (nuo jo dar nieko nėra tekę atlupinėt). Bet skonis gavos geras.
Man labiausiai patiko pagal
Nerytė meduoliukai
O man kaip tik pagal sita skaniausi meduoliukai gavosi
Aisku vargau, kol ta skrudinto cukraus gabala istirpdziau (netgi iki galo netirpdziau - perkosiau tesla per sieteli). Tesla tokia minkstoka dariau, kaip ir recepte rase, ir kociojau tiesiai ant silikoninio padekliuko. Po to, vos iskilo, traukiau (kepe nepilnai 10 min). Gavosi tokie minkstoki - tikri meduoliukai
O pagal Nerytes recepta tai labai issipute ir gavosi kazkas panasaus i kekso skoni - mums nepatiko
Isvada - reiktu sugalvoti kaip ta cukraus gabala lengviau istirpdyti. Gal paskrudinus ideti sviesto, tai jis taip nesukietetu?