ŠEŠTADIENIS
PUSRYČIAI: ruda bandelė su brie sūriu (180+75), bandelė su cinamonu ir razinomis (280)
PRIEŠPIEČIAI: apelsinų sultys (90)
PIETŪS: 2 riekės skrudintos baltos duonos su namine guacamole (220+300)
VAKARIENĖ: kokoso piene troškintos morkos, žiediniai kopūstai, baby kukurūzai, cukinija (300)
VISO: 1445
SESTADIENIS
PUSRYCIAI
Kava su pienu 100
PRIESPIECIAI 285
avizine kose(aviziniai dribsniai, selenos, dziovinti abrikosai, datules, braskes, cinamonas) 80g sausu 240
100ml lieso pieno 45
PIETUS 270
burokeliu sriuba su vistiena 150
naturalus jogurtas 20
duona su kmynais 100
PAVAKARIAI 170
obuolys 80
kefyras su misko uogom 90
VAKARIENE 310
2 versienos-darzoviu keksiukai
160
bulviu-morku piure 100
kiniskas kopustas, poras, pomidorai 50
NAKTIPIECIAI
200ml sauso raudono vyno 160
VISO 1295
PUSRYCIAI
Kava su pienu 100
PRIESPIECIAI 285
avizine kose(aviziniai dribsniai, selenos, dziovinti abrikosai, datules, braskes, cinamonas) 80g sausu 240
100ml lieso pieno 45
PIETUS 270
burokeliu sriuba su vistiena 150
naturalus jogurtas 20
duona su kmynais 100
PAVAKARIAI 170
obuolys 80
kefyras su misko uogom 90
VAKARIENE 310
2 versienos-darzoviu keksiukai
160bulviu-morku piure 100
kiniskas kopustas, poras, pomidorai 50
NAKTIPIECIAI
200ml sauso raudono vyno 160
VISO 1295
NF, kokie žavūs keksiukai 
Loli Judo, radau Khachapuri receptą, jogurtinė tešla, įdaras iš mocarelos ir tepamo sūrio, ale kepta dideliam kieky riebalų
Loli Judo, radau Khachapuri receptą, jogurtinė tešla, įdaras iš mocarelos ir tepamo sūrio, ale kepta dideliam kieky riebalų
QUOTE(piripiri @ 2009 03 29, 14:19)
NF, kokie žavūs keksiukai
Loli Judo, radau Khachapuri receptą, jogurtinė tešla, įdaras iš mocarelos ir tepamo sūrio, ale kepta dideliam kieky riebalų
Loli Judo, radau Khachapuri receptą, jogurtinė tešla, įdaras iš mocarelos ir tepamo sūrio, ale kepta dideliam kieky riebalų
Jei negaila, permesk į AŽ, gal ir man kas gausis pačiai išsikept
Šiaip tai tas chačiapuris nepanašus, kad būtų riebaluose keptas, jis tikrai kokioj tai krosnelėj kepamas, nes kaip ir picos padas, kartais apačia padegus matos
Na ir ne mocarela ten tikrai būna, bet čia tikriausiai kokį sueuropintą variantą radai
Nesvarbu, galima gi kažkaip pasitobulinti pagal save 
Įdomiausia man, kaip ten ta jogurtinė tešla atrodo?
Kchapuri
Tešlai:
1 1/4 puodelio riebaus jogurto
1 kiaušinis
1/4 šaukštelio kepimo sodos
1/4 šaukštelio druskos
3 1/2 cups nevalytų miltų
Įdarui:
250 gr buffalo mocarelos
250 gr kreminio sūrio
1 kiaušinis
1 1/2 šaukšto sviesto
Druskos pagal skonį
Sviesto kepimui
Kaip gaminti:
1. Sumaišyti infredientus tešlai. Turi nelipti prie rankų. Leiskite tešlai pusvalandį pastovėti.
2. Paruoškite įdarą: sutarkuokite mocarelą ir sumaišykite su kreminiu sūriu. Įmuškite kiaušinį, sudėkite sviestą, išmaišykite mediniu šaukštu arba rankiniu mikseriu. Įberkite druskos ir suformuokite 4 rutuliukus, o iš jų 4 blynelius (20 cm skersmens)
3. Į blyno vidurį dėkite sūrio įdarą, užlenkite (kaip Calzone picą), užspauskite kraštus. Atsargiai suslėgkite ir suformuokite apvalią formą.
4. Į keptuvę su įkaitintu sviestu dėkite po 1 blynelį ir apkepkite iš abiejų pusių.
5. Supjaustykite blynelius į 4 dalis ir patiekite karštus.
Hm, ar kažkas panašaus?
Tešlai:
1 1/4 puodelio riebaus jogurto
1 kiaušinis
1/4 šaukštelio kepimo sodos
1/4 šaukštelio druskos
3 1/2 cups nevalytų miltų
Įdarui:
250 gr buffalo mocarelos
250 gr kreminio sūrio
1 kiaušinis
1 1/2 šaukšto sviesto
Druskos pagal skonį
Sviesto kepimui
Kaip gaminti:
1. Sumaišyti infredientus tešlai. Turi nelipti prie rankų. Leiskite tešlai pusvalandį pastovėti.
2. Paruoškite įdarą: sutarkuokite mocarelą ir sumaišykite su kreminiu sūriu. Įmuškite kiaušinį, sudėkite sviestą, išmaišykite mediniu šaukštu arba rankiniu mikseriu. Įberkite druskos ir suformuokite 4 rutuliukus, o iš jų 4 blynelius (20 cm skersmens)
3. Į blyno vidurį dėkite sūrio įdarą, užlenkite (kaip Calzone picą), užspauskite kraštus. Atsargiai suslėgkite ir suformuokite apvalią formą.
4. Į keptuvę su įkaitintu sviestu dėkite po 1 blynelį ir apkepkite iš abiejų pusių.
5. Supjaustykite blynelius į 4 dalis ir patiekite karštus.
Hm, ar kažkas panašaus?
QUOTE(piripiri @ 2009 03 29, 15:44)
Taip taip
Panašaus
Taip ir patiekta būna: į keturias dalis perpjauta
Tik va mastau, kaip čia su tuo reibiu jogurtu? Tas kuris natūralus (be jokių uogieniu, tai nelabai ir riebus)
- ar reiks čia kokio specialaus ieškot? Jaučiu gerai bus ir kefyras koks riebesnis, ane?Na, jei kepsi, papasakok, ar gavosi kas
Ačiū už receptą
SEKMADIENIS
PUSRYCIAI
kava su pienu 100
PRIESPIECIAI 370
2 versienos-darzoviu keksiukai 160
bulviu-morku piure 80
salotos (pomidoras, svogunas, naturalus jogurtas, petrazoles, druska pipirai) 130
PIETUS 260
50g batono 140
30g zalio pesto
120
PAVAKARIAI 270
obuolys 120
namine varske 100g daviau 150
VAKARIENE 300
versienos-darzoviu keksiukas 80
pievagrybiu padazas 80
100g virtu spageti 110
didelis pomidoras 30
NAKTIPIECIAI 50
balinta sintetine kava 50
VISO 1350
PUSRYCIAI
kava su pienu 100
PRIESPIECIAI 370
2 versienos-darzoviu keksiukai 160
bulviu-morku piure 80
salotos (pomidoras, svogunas, naturalus jogurtas, petrazoles, druska pipirai) 130
PIETUS 260
50g batono 140
30g zalio pesto
120PAVAKARIAI 270
obuolys 120
namine varske 100g daviau 150
VAKARIENE 300
versienos-darzoviu keksiukas 80
pievagrybiu padazas 80
100g virtu spageti 110
didelis pomidoras 30
NAKTIPIECIAI 50
balinta sintetine kava 50
VISO 1350
QUOTE(Loli_judo @ 2009 03 29, 22:56)
Tik va mastau, kaip čia su tuo reibiu jogurtu?
Verčiau iš anglų - turėjo būti tiesiog nenuriebintas, full fat jogurtas
Prisiduodu
Pusryciai -150
arbata - 0
2 trapuciai - 60
varske - 60
grietine - 30
Priespieciai -0
arbata -0
Pietus - 700
Varskes apkepas - 250
Grietine - 50
Maltinukas - 300
Salotos (ivairios) - 100
Sultys -60
Vakariene 550
Kepsnys - 350
Salotos (ivairios) -100
ryziai - 100
Na daug maz taip tur but 1400
Nelabai zinau ar gerai suskaiciavau, bet linkusi taip primest, nes daug valgyta ne namie, tad ne kazka ten zinosi
Pusryciai -150
arbata - 0
2 trapuciai - 60
varske - 60
grietine - 30
Priespieciai -0
arbata -0
Pietus - 700
Varskes apkepas - 250
Grietine - 50
Maltinukas - 300
Salotos (ivairios) - 100
Sultys -60
Vakariene 550
Kepsnys - 350
Salotos (ivairios) -100
ryziai - 100
Na daug maz taip tur but
1400Nelabai zinau ar gerai suskaiciavau, bet linkusi taip primest, nes daug valgyta ne namie, tad ne kazka ten zinosi
pirmadienis
pusryciai 3 ruginiai duoniukai 20gr 77kcal,tepama varske 77kcal,kiausinis 90kcal,kava 20 kcal viso 264 kcal
[B]priespiet obuolys 110gr 44 kcal
pietus[/B] jautienos farso-darzoviu troskinys 400gr 330kcal batonas 90gr 216 kcal mar.agurkas 27kcal
alus 100 gr 45 kcal viso 618kcal
pavakariai kava 40 kcal plikyti sausainiai 100gr 323kcal viso 363 kcal
vakariene obuolys 50kcal ,l.varske 120 gr 100 kcal,medus 40kcal,jogurtas 100 gr 88 kcal,arbata su pienu(50gr) ir cukrumi 40 kcal viso 344 kcal
viso 1633 kcal
pusryciai 3 ruginiai duoniukai 20gr 77kcal,tepama varske 77kcal,kiausinis 90kcal,kava 20 kcal viso 264 kcal
[B]priespiet obuolys 110gr 44 kcal
pietus[/B] jautienos farso-darzoviu troskinys 400gr 330kcal batonas 90gr 216 kcal mar.agurkas 27kcal
alus 100 gr 45 kcal viso 618kcal
pavakariai kava 40 kcal plikyti sausainiai 100gr 323kcal viso 363 kcal
vakariene obuolys 50kcal ,l.varske 120 gr 100 kcal,medus 40kcal,jogurtas 100 gr 88 kcal,arbata su pienu(50gr) ir cukrumi 40 kcal viso 344 kcal
viso 1633 kcal
SEKMADIENIS
PUSRYČIAI: gab. prancūziško batono su Camembert sūriu ir guacamole (80+140+120), kava su pienu (70)
PIETŪS: pakelis varškės su 160 gr naminio jogurto, 50 gr slyvų uogienės ir 5gr cukraus (285+80+90+20), saldainis (45)
PAVAKARIAI: 25 gr. Camembert sūrio (70)
VAKARIENĖ: kepsnys su padažu, bulvėm, daržovėm (~1000, restorane), apelsinų sultys (90)
VISO: 1960
PIRMADIENIS
PUSRYČIAI: pusryčių keksiukas su avižom, riešutais, morkom, džiovintais vaisiais (400), kava su pienu (65)
PRIEŠPIEČIAI: obuolys (60), kava su pienu (75)
PIETŪS: 400 gr. šaltibarščių su bulve (200+100), jogurtas (120)
PAVAKARIAI: jogurtas (120)
VAKARIENĖ: 2 varškėčiai su slyvų uogiene (440+55)
VISO: 1635
PUSRYČIAI: gab. prancūziško batono su Camembert sūriu ir guacamole (80+140+120), kava su pienu (70)
PIETŪS: pakelis varškės su 160 gr naminio jogurto, 50 gr slyvų uogienės ir 5gr cukraus (285+80+90+20), saldainis (45)
PAVAKARIAI: 25 gr. Camembert sūrio (70)
VAKARIENĖ: kepsnys su padažu, bulvėm, daržovėm (~1000, restorane), apelsinų sultys (90)
VISO: 1960
PIRMADIENIS
PUSRYČIAI: pusryčių keksiukas su avižom, riešutais, morkom, džiovintais vaisiais (400), kava su pienu (65)
PRIEŠPIEČIAI: obuolys (60), kava su pienu (75)
PIETŪS: 400 gr. šaltibarščių su bulve (200+100), jogurtas (120)
PAVAKARIAI: jogurtas (120)
VAKARIENĖ: 2 varškėčiai su slyvų uogiene (440+55)
VISO: 1635
