Įkraunama...
Įkraunama...

Kepta karka

Net seilė nutįso. Vis tik namuose niekaip nepasiryžtu karkai........ geriau nusiperku parduotuvėje keptą kulniuką (atrodo taip vadinasi)
Atsakyti
QUOTE(jovita02 @ 2006 01 16, 15:49)
Net seilė nutįso. Vis tik namuose niekaip nepasiryžtu karkai........ geriau nusiperku parduotuvėje keptą kulniuką (atrodo taip vadinasi)

ir as nesu bandziusi, bet galvoju kad vertetu pabandyti ax.gif
Atsakyti
As tai pamarinuoju su visikiais prieskoniais,isverdu.Po to padarau tokius ipjovimus ir istepu garstyciom,pakepu orkaitej apie puse valandos.Viena karta,pries patiekiant,apipyliau spiritu ir padegiau.Atrode graziai...ir buvo be galo skanu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Aušrinė @ 2004 03 20, 17:23)
Mano vyras mėgsta tas karkas, tai karts nuo karto tenka jas ruošt.
Aš tai darau labai paprastai.

Visų pirma įtrinu karką su druska ir pipirais, palaikau kelias valandas prieš virimą. Tada į šaltą vandenį ir verdu. (Nusiteik kelių valandų virimui ir tokio kiauliško kvapo namie - jis man nuo vaikystės nepatinka...) Kad ta karka būtų kvapnesnė, į puodą dar įmetu svogūno galvą, česnako kelias skilteles, lauro lapelių. Kai jau ji išverda, išspaudžiu kelias česnako skilteles ant jos su tokiu česnakų spaustuku ir kepu orkaitėj kol apskrunda. Kiti dar prieš kepant garstyčiom ištepa, bet aš nebandžiau. 

Šiaip aš pati norėčiau kokio įmantresnio karkos recepto - padaryčiau vyrui staigmeną iš tos jo taip mėgstamos karkos...

ryt isbandysiu tavo receptuka, siandien pamarinuosiu, ryt kepsiu ax.gif o gal kas tikrai turite mandresnio receptuko?
Atsakyti
na laaabai skanu thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
O aš nusipirkusi karka gerokai įtrinu įv. prieskoniais,ir kmynu ir cesnaku ir mesos prieskoniu. pagal fantazija,kelis lašelius aliejaus. Ir palieku kokioms 2-3 paroms įsimarinavimui. O po to i foliją arba kepimo maišelį ir kepu orkaitėj. Visi giria kas valgo thumbup.gif
Atsakyti
Nu man tai karka nenusiseka. Jau du kartus kepiau. Abu galvojau kad vyras is namu isvys verysad.gif Kazkokia nevalgoma man ji gaunas. Nors kepiau jusu nurodytais receptais, bet ko gero nemano maistas schmoll.gif Daugiau jauciu nebebandysiu, nes gaila darbo, o rezultatas - siuksliadezej blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Diotima @ 2006 02 19, 18:43)
Nu man tai karka nenusiseka. Jau du kartus kepiau. Abu galvojau kad vyras is namu isvys  verysad.gif  Kazkokia nevalgoma man ji gaunas. Nors kepiau jusu nurodytais receptais, bet ko gero nemano maistas  schmoll.gif  Daugiau jauciu nebebandysiu, nes gaila darbo, o rezultatas - siuksliadezej  blush2.gif



O kokia ji gaunasi? Kuo nevalgomumas pasireiškia? Kieta, šiaip neskani ar...?
Atsakyti
QUOTE(Diotima @ 2006 02 19, 18:43)
Nu man tai karka nenusiseka. Jau du kartus kepiau. Abu galvojau kad vyras is namu isvys  verysad.gif  Kazkokia nevalgoma man ji gaunas. Nors kepiau jusu nurodytais receptais, bet ko gero nemano maistas  schmoll.gif  Daugiau jauciu nebebandysiu, nes gaila darbo, o rezultatas - siuksliadezej  blush2.gif


ale neisivaizduoju kaip ten turi nenusisekti, kad siuksliu dezej atsirastu blink.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
Nu visu pirma tai ji man smirda smile.gif Aisku tik is arti pauoscius smile.gif O po to mesa, ta skura... nu ka as zinau.... Reikia kad kas nors uzvaisintu skania karka, tada tai patikeciau kad ji thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Diotima @ 2006 02 21, 22:51)
Nu visu pirma tai ji man smirda smile.gif Aisku tik is arti pauoscius smile.gif O po to mesa, ta skura... nu ka as zinau.... Reikia kad kas nors uzvaisintu skania karka, tada tai patikeciau kad ji  thumbup.gif



Tai gal tikrai čia ne receptas kaltas ar nenusisekimas, gal tiesiog tavo skonio receptoriams nepriimtinas reikalas tas;)
Atsakyti
Gali ir taip buti ax.gif
Atsakyti