Makaronai

#49
QUOTE(bea @ 2005 01 12, 11:33)
Paskutinėje "Ekstroje" skaičiua Pauliaus Jurkevičiaus straipsnį "Po lietuviškomis snaigėmis - Viduržemio jūros puota". Kiek žinau jis gyvena Italijoje ir domisi kulinarija, todėl tikuosi, kad jo nuomonė pakankamai autoritetinga. Jis teigia, kad vieni geriausių makaronų rūšių yra itališki "De Cecco", "Agnesi" ir "Barilla". Pasirodo, aps mus irgi galima nusipirkti tuos "De Cecco", kurie verdami apie 12 minučių, o tai pasirodo rodo tešlos atsparumą karščiui, o makaronams - tai kokybės ženklas. Anot jo, Italioje šių makaronų pakuotė kainuoja apie vieną eurą, o Lietuvoje netgi pigiau. Gal kam teko matyti ir ragauti???

Jau beveik metai nesu pirkus kitokiu makaronu-tik "Barilla".Is pradziu kiek lauziausi: koks jau ten didelis skirtumas gali buti tarp tu makaronu(ypac kai kainos skirtumas jauciasi), bet tikrai, skirtumas yra, nepalyginsi su kitais, nei skoniu nei isvaizda. pabandyk, tikrai nepasigailesi smile.gif
Atsakyti
#50

beje, tuo paciu: buna ir padazai specialiai makaronams Agnesi ar Barilla (tik nesiekit su jokiais Uncle Bens!!!!!! schmoll.gif ). man jie labai thumbup.gif , ypac pesto su graikiniais riesutais thumbup.gif , berods Barilla jis...
Atsakyti
#51
Oi matau makaronu skyrelis mirsta,niekas cia neuzsuka-bandysiu gelbeti.Keletas receptuku:
Makaronai su lasisa
reikes tik lasisos smulkiai pjaustytu gabaleliu, truputi juodo pipiriuko ir grietineles-visa tai i keptuve ir ant mazos ugnies mazuma pakaitinti.Isvirti makaronus ir uzpilti viskuo is keptuves.Ir prasau ant stalo:skanu greita ir sveika:)
Vietoj lasisos mes labai megstam su pievagrybiais arba su vistienos gabaliukais.Tik pievagrybius arba vistiena is pradziu reikia kiek pakepinti keptuveje o grietinele veliau:)

Skanaus!
Atsakyti
#52
snoopy, receptėlis tavo atrodo liuks,o svarbiausia labai greitas, reiks rytoj šeimynai pietums pagaminti smile.gif
Atsakyti
#53
Gamink gamink, ir butinai papasakok, kaip pavyko ir ar patiko:)
Atsakyti
#54
Siulau toki recepteli:

Kol makaronai verda (galima spageti ar pvz. kaspinelius), darau toki padaza:

keptuveje pakepinti svoguna (man skanu baltas), tada ideti paruostus mazus farso kukuliukus (mazdaug1,5 cm. skersmens), dar pakepinus sudeti tarkuota morka ir uzdengus dangti patroskinti kelias minutes. Tada supilti mikseriu sutrintus pomidorus (puikiai tinka marinuoti skardinese) ir uzvirus paskaninti baziliku bei pipirais.

na, padaziux paruostas - dedam ant makaronu ir skanaus.
Atsakyti
#55
Na o man labiausiai patinka stai kaip pagaminti makaronai:
Pakepinu smulkiai supjaustyta svoguna kopertuveje su aliejumi,kai svogunas apskrunda sudedu supjaustytas krabu lazdeles,kokias 5 min. viska pakepu ir uzpilu grietinele arba pienu,( jei pilu piena tada dar idedu gera sauksta grietines,kad riebiau butu )idedu prieskoniu ( vegetos,pipiru,zalumynu ) dar mazdau 8 min viska keptuve maisant pavirinu,kol padazas sutirsteja ir pilu ta padaza ant isvirtu makaronu...
man labai skanu ir pikantiska smile.gif thumbup.gif
skanaus thumbup.gif
Atsakyti
#56
snoopy, tavo padaziukai makaronams thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif zinoma galima juos ir su bulvem patiekti. neturejau lasisos tai su nebandziau, vistienos - l.svelnus buvo tai truputuka sojos padazo idejau, o su pievagrybiais - tai pats geriausias, liezuvi gali praryti biggrin.gif o svarbiausia, kad darbo nera daug, viskas pasiruosia l.greitai thumbup.gif
Atsakyti
#57
Dziaugiuosi! Dar mes daznai darom su mozarella, pomidoriukais, grietinele ir krevetem, kartais cukinija-toks pikantiskas skonis gaunasi...bet ten jau truputi daugiau terliotis. Jei domina, veliau imesiu receptuka - nors ka ten receptas, vel viska i keptuvyte ir ant makaronu:)
Atsakyti
#58
Dar... makaronai su chilli-kas megsta astrius patiekalus
Geriausiai tinka su spagetti.
Alyvu aliejuje pakaitinti smulkiai supjaustytus cesnakus, tiktai neperkaitinti! Aliejaus neuzvirti, cesnakas neturi pagelsti! Ten pat supilti smulkiai supjaustytu chilli pipiriuku. Ir visa ta "padaza" ant makaronu.Ismaisius uzbarstyti svieziu petrazoliu ir ant stalo!

Skanaus!
Atsakyti
#59
Makaronu padazas:

Supjaustau kelis pomidorus ir troskinu su keliais saukstais grietines, druska ir pipirais. Labai skanu, greita ir paprasta.

O gal kas zinot kaip Chilli gaminami makaronai su vistienos padazu - man taip skanu... Noreciau namie pasidaryti, nes neleksi vis i picerija smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Raideles: 17 vasario 2005 - 15:58
#60
QUOTE(Raideles @ 2005 02 17, 15:50)

Supjaustau kelis pomidorus ir troskinu su keliais saukstais grietines, druska ir pipirais. Labai skanu, greita ir paprasta.


pabandyk, be pomidoru, dar ideti truputi cukinijos, papriku (visu spalvu, kad graziau butu:)), svoguno ir baklazano.Kartais ne greitines nereikia!
mes pilam toki padaza ant "kiausininiu" makaronu (cia tie kur daug kiausiniu turi smile.gif )
Atsakyti