O mano vaflių tešla pati paprasčiausia - vanduo, kiaušinis, žiupsnelis druskos, šaukštelis aliejaus ir cukraus pagal norimą saldumą. Ir vafliai gaunasi traškūs, skanūs. Tokie, kaip ledus perkant i tuos vaflius deda
Aš į tešlą įpilu šaukstelį aliejaus ir tada neprikimba.
O mano vaflių tešla pati paprasčiausia - vanduo, kiaušinis, žiupsnelis druskos, šaukštelis aliejaus ir cukraus pagal norimą saldumą. Ir vafliai gaunasi traškūs, skanūs. Tokie, kaip ledus perkant i tuos vaflius deda
O mano vaflių tešla pati paprasčiausia - vanduo, kiaušinis, žiupsnelis druskos, šaukštelis aliejaus ir cukraus pagal norimą saldumą. Ir vafliai gaunasi traškūs, skanūs. Tokie, kaip ledus perkant i tuos vaflius deda
Jei vaflinė nedengta teflonu, tai būtinai reikia tepti taukais ar šviežiais lašiniais, bet jokiu būdu ne aliejum. Aš turėjau netefloninę, kurios vidus netaip labai lipo- buvo plieninis- tai tepti reikėjo kas kelintas vaflis. O dabar turiu išoriškai atrodytų tokią pačią, bet vidaus medžiaga jau neplienas o gal koks špyžius ar alavas- tai ją turiu ištepti kiekvienam vafliui labai kruopščiai su silikoniniu teptuku ištirpintais kiaulės taukais abi puses. Manau , kad jei tešla perskysta arba ją pili į nepakankamai įkaitintą vaflinę -tai taip pat gali lipti. Ir dar-vaflinės vidus turi būti be jokio degėsėlio, nes pvz. jei prisvilo pirmas vaflis, reiktų išjungti vaflinę, atvėsinti ir su šepetėliu gerai iššveisti. Sėkmės . Turi pavykti
mano vafliukai pirma diena buvo traskus,o ant rytojaus jau pradejo minksteti,.kaip cia juos suprasti?
Išbandžiau kelis variantus ir apsistojau ties bea receptu. Vykusiausi gaunasi. Dar labai skanu į vidų įtepus kremo (ALISA, NUTELLA, RUDUDU).
Gal galit parašyti,kas bandėt, prie naujų vaflinių esantį kūgį vafliams sukti. Ar juo galima patogiai susukti vaflį?
Kam reikia, dabar užvežė į Maximas plonų vaflių vaflinių (ne čirvinų blynų) Gamma už 34,99 Lt,dengtų teflonu.
Kam reikia, dabar užvežė į Maximas plonų vaflių vaflinių (ne čirvinų blynų) Gamma už 34,99 Lt,dengtų teflonu.
QUOTE(Letunė @ 2007 10 07, 23:09)
Gal galit parašyti,kas bandėt, prie naujų vaflinių esantį kūgį vafliams sukti. Ar juo galima patogiai susukti vaflį?
Kam reikia, dabar užvežė į Maximas plonų vaflių vaflinių (ne čirvinų blynų) Gamma už 34,99 Lt,dengtų teflonu.
Kam reikia, dabar užvežė į Maximas plonų vaflių vaflinių (ne čirvinų blynų) Gamma už 34,99 Lt,dengtų teflonu.
Su kūgiais sukti vaflius man patogu, bet tai priklauso nuo kūgio formos.
O tą vaflinę iš maximos ir aš buvau nusipirkus, bet grazinau
Kepė labai netolygiai, svilo vienas kraštas, vidurys likdavo neiškepęs...
QUOTE(Letunė @ 2007 10 07, 21:09)
Gal galit parašyti,kas bandėt, prie naujų vaflinių esantį kūgį vafliams sukti. Ar juo galima patogiai susukti vaflį?
man patogu, vafliai vizualiai vienodesni ir tvarkingesni būna, tik vaflinė mūsų ne iš tų turbūt apie kurias kalbat (mum pernai Kalėdų senis atnešė
turi sirdeliu formos vafline bet nezinau recepto jokio ka galmetu kepti be vafliu,gal kas galit padeti?
QUOTE(Vaida1229 @ 2007 11 20, 17:44)
turi sirdeliu formos vafline bet nezinau recepto jokio ka galmetu kepti be vafliu,gal kas galit padeti? 
Sveikutė, turiu vieną receptuką, jis man pats skaniausias
250g miltų, 2 kiaušiniai, 50 g sviesto, 1 stiklinė pieno, pora šaukštų cukraus, vanilinio cukraus, truputis druskos.
Trumpas aprašymas: kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti išlydytą sviestą ir miltus.
Sėkmės kepant, tikiuosi patiks
QUOTE(RomenaL @ 2007 11 21, 18:45)
Sveikutė, turiu vieną receptuką, jis man pats skaniausias
.
250g miltų, 2 kiaušiniai, 50 g sviesto, 1 stiklinė pieno, pora šaukštų cukraus, vanilinio cukraus, truputis druskos.
Trumpas aprašymas: kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti išlydytą sviestą ir miltus.
Sėkmės kepant, tikiuosi patiks
250g miltų, 2 kiaušiniai, 50 g sviesto, 1 stiklinė pieno, pora šaukštų cukraus, vanilinio cukraus, truputis druskos.
Trumpas aprašymas: kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti išlydytą sviestą ir miltus.
Sėkmės kepant, tikiuosi patiks
ot tai aciu ryt isbandysiu
as pasiulisiu toki recepta;5kiausiniai
1pok,sviesto[200g]
150g.cukraus
200g.miltu
2saukstai krakmolo.
cukru isplakti su kiausiniai kol istirps ,tada supilti istirpinta ir atvesinta sviesta ir dar paplakti,paskui beriam miltus ir krakmola.vaflai buna traskus ir gardus,pabandykit gal patiks
1pok,sviesto[200g]
150g.cukraus
200g.miltu
2saukstai krakmolo.
cukru isplakti su kiausiniai kol istirps ,tada supilti istirpinta ir atvesinta sviesta ir dar paplakti,paskui beriam miltus ir krakmola.vaflai buna traskus ir gardus,pabandykit gal patiks
lauksiu atsiliepimų








