Vafliai: traškūs ir skanūs

#253
smile.gif+2008 10 04, 11:33-->
QUOTE(spanguolia smile.gif @ 2008 10 04, 11:33)
Sveikutės,

nu šiaip su kepiniais nesipykstu ir nesu naujokė  blush2.gif  bet vafliai man nesigauna. Kepiau pagal kelis receptus - ir tą kur su grietine, sviestu, tryniai - baltymai atskirai ir t.t, ir tą kuris paprastesnis - kiaušiniai, sviestas, cukrus, miltai.
Na nesigauna man jie traškūs!  doh.gif  Nu susinervinau nors imk viską ir mesk lauk  doh.gif  Keptuvė sena, rusiška.

Na ką dariau ne taip? Vafliai skanūs, bet minkšti, o mes norėtume traškių  verysad.gif

ko gero visa beda pacoje keptuveje, nes kiek bekepiau as ir teta su jos vafline gaudovosi minksti, kaip kokie blynai doh.gif o as su savo kaip kepu visada traskus nors darau visada vienoda recepta mirksiukas.gif
Atsakyti
#254
QUOTE(ingauk @ 2008 10 06, 16:28)
ko gero visa beda pacoje keptuveje, nes kiek bekepiau as ir teta su jos vafline gaudovosi minksti, kaip kokie blynai  doh.gif  o as su savo kaip kepu visada traskus nors darau visada vienoda recepta  mirksiukas.gif


Kazkur girdejau tokia "kulinarine paslapti", kad i tesla, kokia bebutu, kad vafliai gautusi traskus, reiki ipilt kazkiek (nedaug, gal 50 g, priklausomai nuo kiekio) degtines. Degtines kvapo nesijaucia, alkoholis isgaruoja, o vafliai atseit trapus gaunasi. Pati nebandziau, bet va prisiminiau....
Atsakyti
#255
Mergaites, na jus pavarot... wub.gif
Skaitau tema, o seiles kaupiasi.... Viskas, sekmadieni vyras dros vafline pirkt... doh.gif
Atsakyti
#256
QUOTE(Fishbone @ 2008 10 07, 15:03)
Mergaites, na jus pavarot... wub.gif
Skaitau tema, o seiles kaupiasi.... Viskas, sekmadieni vyras dros vafline pirkt... doh.gif



drinks_cheers.gif gathering.gif
Atsakyti
#257
ka tik prikepiau vafliu, jau kokie skanus gavosi!niam niam biggrin.gif laikausi i stalo kampa isitverusi kad nesuryciau visu biggrin.gif receptuka sitam forume perskaiciau, paprastas bajsiai ir skanus be galo. 200 gr sviesto, 2 stiklines miltu, 2 kiausiniai, 2 stiklines cukraus ir vanilinio trupuciukas. oficialiai pareiskiu, cia ne mano receptas, cia vienos is sio forumo mamyciu wub.gif galit pabandyt,gaunasi 100 procentu:)
Atsakyti
#258
O gal turite storų vaflių receptą 4u.gif
Tie kur būna netraškūs, o tokie kvadratiniai, minkšti ax.gif
Atsakyti
#259
user posted image.3 KIAUSINIAI,100 G MARGARINO,MILTU ,PIENO,CUKRAUS IR KEPIMO MILTELIU.VISKA ISPLAKAM IR KEPAM.VALGEM SU MELYNIU IR AVIECIU UOGIENE.
Atsakyti
#260
QUOTE(JOLKA999 @ 2008 11 05, 20:00)
user posted image.3 KIAUSINIAI,100 G MARGARINO,MILTU ,PIENO,CUKRAUS IR KEPIMO MILTELIU.VISKA ISPLAKAM IR KEPAM.VALGEM SU MELYNIU IR AVIECIU UOGIENE.

Niam,niam bigsmile.gif kokia čia vaflinė g.gif
Atsakyti
#261
tokia kaip ir cirviniu,tik cia rastas ir formos kitokios,keptuve sena,ja parsiveziau is savo mamytes.
Atsakyti
#262
JOLKA999, as cia tavo liniote paziurejau.....,
tai tave siandien sveikint reikia su plieninem vestuvem ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Inočka: 06 lapkričio 2008 - 13:11
#263
aciu,aciu. smile.gif
Atsakyti
#264
QUOTE(Marija5 @ 2008 08 30, 16:55)
Na vakar kepiau vaflius, dėjau margarino vietoj sviesto. Vafliai buvo skanūs traškus. Šį kartą dėjau ir cinamono. thumbup.gif
Ar kas bandė kakavos dėti?  ax.gif Vakar tokia mintis atėjo, bet nedrįsau eksperementuoti  blush2.gif
Gal rytoj pabandysiu, gautusi šokoladiniai vafliai  biggrin.gif

as irgi visad dedu margarina, jei jo mazai namie-slakeli aliejaus, ir gaunas visad traskus, o kakava dedavau kai sau vienai kepdavau, bet nebededu-tas pats efektas, jei ilgiau iki tamsumo pakepinu biggrin.gif
Atsakyti