Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

Gal kas žinot,kaip tas kremo ruošinys darosi,kur yra dengiamas ant torto viršaus?Daug kur skaitinėjaus,bet taip ir nesupratau ačiū iš anksto Ir dar,iš kokios masės,gėlytes ir visokius daikčiukus nulipdyt? Bandžiau dayt,bet niekas negaunasi

Šioje temoje yra viskas: puošimai

Mūsų velykinis tortas

rožės - balto šokolado masės, dengimo masę pirmąkart dariau pagal Meian (labai lengvai pasidaro ir tikrai labai maloni gaminime ir pjaustyme ), viduj - Cipsiuko medutis



Žinau, kad nelygiai pasidengė, nu patingėjau dar daryt sviestinį kremą , tai klojau tą masę tiesiai ant neaptepto paviršiaus
Ai, dar - kadagi dažų neturiu tai verdant cukraus sirupą įbėriau vieną šaukštą spalvoto cukraus (žalio ir truputį geltono) va irgavos tokia švelni salotinė dengimo masės spalvytė realybėj atrodo labai gražiai

Ir nuotraukoj labai graziai

Laaabai grazus

puošimas antgaliais
puošimas antgaliais 2
marcipaninės rožytės
puošimas marcipanu
o čia tai bajeris apie juodojo miško gamybą, kartu ir puošimas antgaliaisšokoladinio ganašo gamyba vaizdžiai paskui palaiko per naktį ir ryte išplaka

niu va, gal kam pasitarnaus

Nu merginos, kokiu jus cia groziu prikelet, kad oj

kadangi gavau nuo rugiageles barti,tai atnesiau savo "kiausini " cia.

Tortas-medutis,iskepiau 26cm skersmens torta,ji visa aptepiau grietinele ir padejau nakciai.Kita diena viduryje torto ispjoviau kokiu 10cm dudzio skyle,ne iki dugno,o kokiu 5cm gylio. Ji apdengiau ICING'u

Icinga perku jau gatava,visai nebloga mase,netgi valgesi skaniai.Ji nudaziau zalsva spava,iskociojau truputi didesni negu tortas ir su kocelo pagalba uzdejau ant torto,krastelius lygiai aptampydama.Stai taip atrode apdengtas,tik kazkodel nuotraukoj nelabai zalias,nors is tikruju labai grazi zalsva spalvyte.

Pasidariau kremo is kiausinio baltymo ir cukraus pudros,nudaziau zaliai ir maiseliu aptepiau apacioj tokia "zolyte",tuo paciu baltymu klijavau ir gelytes ant torto.

Vaziuojam toliau.Atskirai iskepiau keksa-kiausini specialioj kiausinio formos keksinej,gavosi du keksai.

Juos patepiau abrikosu dzemu,kad geriau priliptu icingas.Kita dali icingo nudaziau geltona spalva ir apdengiau abi kiausinio dalis

keksus sutepiau abrikosu dzemu,sulipinau ir sulyginau sujungimo siule,ja aptepiau tuo zaliu kiausinio baltymu kremu,padariau tokia zolyte.Kiausini istaciau i skyle,laikesi puikiai.Aplink padariau irgi zolyte.Gelytes dariau is sitos mases(ja irgi perku,belieka tik imaisyti cukraus pudros,vandens ir puiki mase gelikems,bet galima ir pasigaminti pacioms.

Lyg ir viskas...Si torta maciau papuosimu knygoj ir man zut but reikejo ji iskepti,rezultatu likau beveik patenkinta,yra siokiu tokiu nelygumu,bet kaip man-atgrubnagei!,tai labai liuks.Beje,gavosi labai skanus,kekso labai daug,ji valgysim dar puse savaites,nors del to nesijaudinu,jeigu ir nesuvalgysim,galima visada pasidarysti bulvyciu su daug romo
Aciu uz demesi,jei kas skaitet,nors nemanau,kad atsirado norinciu

Atsirado, atsirado Bet žiuriu tinginukė biškį esi, viską gatavą naudojai...

Jo,as labai tingine,viska nusiperku,belieka tik nudazyt ir padaryt,uztai zinau,kad visada pavyks (taip man ir reikia)

Skaito, skaito, dar ir kaip O cia tu situ gerybiu, tj ne is LT turbut perkat