BAUMKUCHEN-vokiskas kepinys,dar vienas megstamas mano pyragas

Ju turiu gal penkiu rusiu receptu,tiesa visi gaunasi gan panasaus skonio.
250g sviesto,
250g cukraus,
2 kiausiniai,
4 atskirti kiausiniai,
150g miltu,
100g krakmolo,
3 nubraukti sauksteliai kepimo milteliu,
pakelis vanilinio cukraus,
keli saukstai romo.
Minksta kambario temperaturos sviesta issukti iki baltumo,po truputi supilti cukru,vanilini cukru,sudeti kiausinius,4 trynius(baltymus isplakti atskirai iki standumo),roma,gerai ispalti.
Miltus sumaisyti su krakmolu ir kepimo milteliais.Imaisyti i tesla.
Standziai isplaktus baltymus atsargiai imaisyti i tesla.
Ikaitinti griliu.
i istepta riebalais kepimo inda deti kelis saukstus teslos,islyginti ir deti i orkaite.Svarbiausia,kad tarp griliaus ir kepinio butu 20cm atstumas.Kepti,kol paruduos apie 5-7 min.Tada vel deti kelis saukstus teslos,vel i griliu ir taip daryti kol iskeps visa tesla,pyrago sluoksneliu storis priklauso nuo teslos kiekio,kuo maziau teslos,tuo plonesni sluoksneliai.Virsu aptepti sokoladine glazura.
man labai skanus pyragas,romo nepagailejau

,beveik visa suvalgem per vakara su pienu