Įkraunama...
Įkraunama...

Kepam duoną orkaitėje

Sakyčiau šitos temos kiek dubliuojasi:
kepam pačios ir kepam orkaitėj.
Gal dar vieną atidaryt minkom duonkepėj, kepam orkaitėj g.gif
Atsakyti
QUOTE(pipete @ 2010 04 19, 18:16)

turiu kitchen aid'a tikrai liuks atlieka savo darba thumbup.gif o prie jo jau yra minkyti teslai kablys, plakti sluotele bei tokia "veduokle" mirksiukas.gif

QUOTE(keistuole @ 2010 11 02, 10:33)
Sakyčiau šitos temos kiek dubliuojasi:
kepam pačios ir kepam orkaitėj.
Gal dar vieną atidaryt minkom duonkepėj, kepam orkaitėj  g.gif

as jau visai nesuprantu apie ka tada sitoj temoj kalbama blush2.gif
mano akimis kas kepa ir maiso ja duonkepeje tai turetu eiti i kita , jau esama tema blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo aguonele: 02 lapkričio 2010 - 10:39
QUOTE(aguonele @ 2010 11 02, 11:39)
turiu kitchen aid'a tikrai liuks atlieka savo darba  thumbup.gif o prie jo jau yra minkyti teslai kablys, plakti sluotele bei tokia "veduokle"  mirksiukas.gif
as jau visai nesuprantu apie ka tada sitoj temoj kalbama  blush2.gif 
mano akimis kas kepa ir maiso ja duonkepeje tai turetu eiti i kita , jau esama tema  blush2.gif

aguonėle gal gali įdėti pavyzdį kokį kitchen aidą turi, juk jie yra skirtingų modelių ir galingumų. Kiek skaičiau atsiliepimų, ne visi gali minkyti ruginę tešlą, tiesiog išsijungia užkaitę ir žmones tai nervina. Atsakyk, labai lauksiu. 4u.gif

Dėl temų dubliavimosi, tai taip gavosi atsitiktinai, nesureikšminkim. mirksiukas.gif
Man pačiai duonkepėje keptos duonos su mielėm nėra įdomu. Bet visi nuo to pradeda ir pereina į kitą etapą (kepa orkaitėje ir naudoja raugą). Aš mielai paskaitau abi temas, tik šita tokia apmirusi.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pipete: 02 lapkričio 2010 - 11:29
na as turiu sita blush2.gif turiu dar neseniai, bet nezinau man ji nebuvo issijungus. Tesla isminko labai gerai (rugines dar neminkiau), girdis net kaip mieline puskuoja ko rankomis niekada nebudavo arba tikrai tik po ilgo minkymo.
maniske su 300W ,nu nezinau .... man uztenka. Yra aisku ju ir maciau 600 W bet jau cia profesionai, man tokios nereikejo. Kiek pati skaitinejaus tai jei noris 600 w , tai Bosch MUM 477o labai gera ir kaina labai patraukli.
Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2010 11 02, 12:31)
na as turiu sita  blush2.gif  turiu dar neseniai, bet nezinau man ji nebuvo issijungus. Tesla isminko labai gerai (rugines dar neminkiau),  girdis net kaip mieline puskuoja ko rankomis niekada nebudavo arba tikrai tik po ilgo minkymo.
maniske su 300W ,nu nezinau .... man uztenka. Yra aisku ju ir maciau 600 W bet jau cia profesionai, man tokios nereikejo. Kiek pati skaitinejaus tai jei noris 600 w , tai Bosch MUM 477o labai gera ir kaina labai patraukli.

Gražuolis, apie tokį dabar vis svajoju.O aš, va, pagailėjau pinigų ir pirkau boman, tai jis nelabai gerai išminko, nes antgaliai nesiekia dugno, bet ruginei tešlai jo pilnai pakanka (galingumas 1000).
Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2010 11 02, 10:39)
as jau visai nesuprantu apie ka tada sitoj temoj kalbama  blush2.gif 
mano akimis kas kepa ir maiso ja duonkepeje tai turetu eiti i kita , jau esama tema  blush2.gif


aš irgi nesuprantu kam ji reikalinga, nes mano minėta, kur kepam duonelę pačios, tai būtent ir skirta duonos kepimui ir nesvarbu, kur ją kept, svarbu pačioms.

Tai jūs ten labai į temą buvot receptuką įdėjus.

O savo pastebėjimą aš čia labiau moderatorėm taikau ax.gif
Atsakyti
Bet koks tavo galingumas bigsmile.gif kiek kartu per savaite tu minkai tesla jai? reikalinga toks galingumas? o jei antgaliai nesiekia dugno, nebandei tada kokio kito indo ziurinetis ar nera kitokiu g.gif
As eksperimentuoju vis. Vakar kepdama bandeles tai sudejau skystus visus produktus tada uzberiau miltais ir leidau minkyti. Uzsiminke puikiai, tik karts nuo karto reikejo nuo sieneliu lopetele (as naudoju silikonini toki net nezinau kaip pavadinti..) miltus i vidu pastumti , nes tesla lipni buvo. Dabar dar tik mesmales antgali nusipirkti noriu, nereiks keliu prietaisu namie tureti o tik kelias daleles...

Papildyta:
QUOTE(keistuole @ 2010 11 02, 11:40)

oi zinok as neemiau asmeniskai, tik pati nesusigaudau kur cia man parasineti ....
na kad nebutu ne i tema, imkit bandeliu...
user posted image
jei receptas domintu, tai rasit cia , nes cia gi mes siaip apie duona kalbam lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2010 11 02, 11:46)
Bet koks tavo galingumas  bigsmile.gif  kiek kartu per savaite tu minkai tesla jai? reikalinga toks galingumas? o jei antgaliai nesiekia dugno, nebandei tada kokio kito indo ziurinetis ar nera kitokiu  g.gif
As eksperimentuoju vis. Vakar kepdama bandeles tai sudejau skystus visus produktus tada uzberiau miltais ir leidau minkyti. Uzsiminke puikiai, tik karts nuo karto reikejo nuo sieneliu lopetele (as naudoju silikonini toki net nezinau kaip pavadinti..) miltus i vidu pastumti , nes tesla lipni buvo. Dabar dar tik mesmales antgali nusipirkti noriu, nereiks keliu prietaisu namie tureti o tik kelias daleles...



galingumo reik kai labiau ruginę tešlą minkai.
Kuo didesnė dalis ruginių miltų, tuo sunkiau ji minkosi ir pradeda kaist mašytuvai.
Atsakyti
Štai radau apie kepima kaimiškoje duonkepėje krosnyje

http://www.lrytas.lt...5...95262&sk=29
Atsakyti
Na sakau gal ka sudomins ir ne tokios standartines duonikes receptas blush2.gif ji gaunas plokscia , bet tikrai liuks. Ant virsaus galima deti tik alyvuogiu alieju, rozmarino bei druskos. Jau is tikruju fantazija isijungti leidziama... savo varijanta idejau cia: Focaccia 4u.gif Mes valgem silta, grynai prie pagrindinio patiekalo.

user posted image
Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2010 11 02, 12:31)
na as turiu sita  blush2.gif  turiu dar neseniai, bet nezinau man ji nebuvo issijungus. Tesla isminko labai gerai (rugines dar neminkiau),  girdis net kaip mieline puskuoja ko rankomis niekada nebudavo arba tikrai tik po ilgo minkymo.
maniske su 300W ,nu nezinau .... man uztenka. Yra aisku ju ir maciau 600 W bet jau cia profesionai, man tokios nereikejo. Kiek pati skaitinejaus tai jei noris 600 w , tai Bosch MUM 477o labai gera ir kaina labai patraukli.



aguonele,turiu tau klausimuką,kai pirkai virtuvinį pagalbininką,ar prie jo buvo kitų detalių atlikti įvairias kitas funkcijas,ar tu pirkai jas atskirai?

Labai norėčiau,kad pasidalintai 4u.gif
Atsakyti
Labas rytas,
sakykit, kur padarau klaidą, jei juoda ruginė duona kepama orkaitėje gaunasi su labai stora ir kieta pluta g.gif Duona skani, bet tą plutą belieka nupjauti.
Atsakyti