Kepam duoną orkaitėje

#109
QUOTE(regna @ 2010 11 15, 10:16)
  Labai norėčiau,kad pasidalintai 4u.gif

kaip jau ir kazkur rasiau, prie jo priklauso minkyti teslai toks user posted image, tada teslai maisyti user posted image bei tokia veduokle user posted image
Kas be ko emiau masina, prie kurios ir uzdanga yra kad nesitaskytu niekas i sonus mirksiukas.gif dar labai noriu nusipirkti mesmales dali o daugiau kaip ir niekas man nereikalinga ..
Atsakyti
#110
QUOTE(Adiva @ 2010 11 15, 10:33)
Labas rytas,
sakykit, kur padarau klaidą, jei juoda ruginė duona kepama orkaitėje gaunasi su labai stora ir kieta pluta  g.gif  Duona skani, bet tą plutą belieka nupjauti.


gal labai ilgai kepėt?
dar galit pabandyt pradžioj kepimo dėt skardą su vandeniu, o paskui laiks nuo laiko pupurkšt.
Iškepusią suvyniokit į šlapią rankšluostį
Atsakyti
#111
QUOTE(keistuole @ 2010 11 15, 10:43)
gal labai ilgai kepėt?
dar galit pabandyt pradžioj kepimo dėt skardą su vandeniu, o paskui laiks nuo laiko pupurkšt.
Iškepusią suvyniokit į šlapią rankšluostį


Dėkui 4u.gif
Kepu 1 val. 20 min. 200 C karštyje, o iškepusią šlapiu delnu perbraukiu g.gif
Atsakyti
#112
QUOTE(aguonele @ 2010 11 15, 11:34)
kaip jau ir kazkur rasiau, prie jo priklauso minkyti teslai toks [img]http..



Aguonėle 4u.gif -nuoširdžiai dėkoju,kad pasidalinai jo mėsmalė geras dalykas,bet dar yra gera detalė naminiams makaronams daryti,gal tau tai nėra aktualu. 4u.gif

Atsakyti
#113
labas,as tai uzdengiu slapiu frotiniu ranksluosciu,kokiai 20min,opaskui dar galima silta i politeleno maiseli ikisti.pluta gaunasi minksta
Atsakyti
#114
Sveikutės

Ruošiuosi kepti duonytę ir nežinau kur gauti ruginių miltų help.gif Kur jūs perkat? Ar pas ūkininkus teirautis?
Atsakyti
#115
QUOTE(simuchiuke @ 2010 11 15, 18:21)
Sveikutės

Ruošiuosi kepti duonytę ir nežinau kur gauti ruginių miltų  help.gif Kur jūs perkat? Ar pas ūkininkus teirautis?


aš tai maximoj perku ax.gif
Atsakyti
#116
Labas vakaras, noriu patarimo smile.gif

bandau kepti tamsia KVIETINE duona, o vietoj to kad buciau isigilinus i pati pavadina i plikini dabar sudejau ruginius stambiai maltus miltus, o reikejo kvietius, kol kas plikinys vesta, ar man ji mest laukt ir daryt su gerais miltais su kokias reik, kvietiniais rupiais, ar dabar toliau daryt viska kaip reikia? O jei deciau ir toliau vietoj kvietiniu ruginius, gal duona visai visai juoda gautusi?

Buciau labai dekinga uz patarima... 4u.gif
Atsakyti
#117
QUOTE(Zavinga22 @ 2010 11 15, 18:44)
Labas vakaras, noriu patarimo smile.gif

bandau kepti tamsia KVIETINE duona, o vietoj to kad buciau isigilinus i pati pavadina i plikini dabar sudejau ruginius stambiai maltus miltus, o reikejo kvietius, kol kas plikinys vesta, ar man ji mest laukt ir daryt su gerais miltais su kokias reik, kvietiniais rupiais, ar dabar toliau daryt viska kaip reikia? O jei deciau ir toliau vietoj kvietiniu ruginius, gal duona visai visai juoda gautusi?

Buciau labai dekinga uz patarima...  4u.gif


Zavinga22, nemesk, kepk. Miltus galima maišyti įvairius 4u.gif
Atsakyti
#118
QUOTE(Zavinga22 @ 2010 11 15, 19:44)
Labas vakaras, noriu patarimo smile.gif

bandau kepti tamsia KVIETINE duona, o vietoj to kad buciau isigilinus i pati pavadina i plikini dabar sudejau ruginius stambiai maltus miltus, o reikejo kvietius, kol kas plikinys vesta, ar man ji mest laukt ir daryt su gerais miltais su kokias reik, kvietiniais rupiais, ar dabar toliau daryt viska kaip reikia? O jei deciau ir toliau vietoj kvietiniu ruginius, gal duona visai visai juoda gautusi?

Buciau labai dekinga uz patarima...  4u.gif

Aš daryčiau su šituo plikiniu viską pagal receptą, gausis kiek kitokio skonio duona.
Atsakyti
#119
QUOTE(Zavinga22 @ 2010 11 15, 18:44)
Labas vakaras, noriu patarimo smile.gif

bandau kepti tamsia KVIETINE duona, o vietoj to kad buciau isigilinus i pati pavadina i plikini dabar sudejau ruginius stambiai maltus miltus, o reikejo kvietius, kol kas plikinys vesta, ar man ji mest laukt ir daryt su gerais miltais su kokias reik, kvietiniais rupiais, ar dabar toliau daryt viska kaip reikia? O jei deciau ir toliau vietoj kvietiniu ruginius, gal duona visai visai juoda gautusi?

Buciau labai dekinga uz patarima...  4u.gif


juoda gaunasne dėl miltų, o kitų dažomų medžiagų, pvz salyklo

o jūs savo plikinio nemeskit, darykit viską toliau pagal receptą, tiesiog gausis kiek kitoks skonis nei būtų buvus vien tik su kvietiniais miltais (man pvz ir skaniau taip)
Atsakyti
#120
Aciu aciu labai labai begalo uz patarimus visoms smile.gif tiesiog pirma duonele kuria kepu... ir tfu tfu tfu tikiuos viskas pavyks smile.gif jau sudejau visus likusius produktusu stebiu kaip maiso, kazko i ta maisyma noretusi nors slakelio vandens labai jau ten sausai kazkaip maisosi, taip jau viskas kieta atrodo, nors gal ir taip turi but smile.gif
Bet turbut jei kokius 3-4saukstus vandes ideciau pabloginciau viska? g.gif
Papildyta:
Na ipyliau 4v.s vandens nes labai jau sausa pasirode, maise tik apacia o virsus ne nejudejo, tikiuos blogiau nebus...
Atsakyti