Patiekalai greitpuodyje ir garpuodyje

Pas mane nera jokiu kojyciu ryziu inde
Kai turesiu laiko paieskosiu receptu

as vakar nupirkau garu puoda vulkano firmos.Bet net neisivaizduoju ka jame skanaus galima padaryt.sriubu jame kiek zinau virt tikrai negalima.

viska , ka ir paprastame puode, tik skaniau, sveikiau

As garinu mesos gabalelius prieskoniuotus, kukulius, bulves, kt darzoves, koldunus, ryzius, zuvi....

nezinau, gal jau buvo receptai, bet imetu, ka galima skanaus gamintis garpuodyje:

Daržovių apkepas su sūriu garpuodyje
150 g surio
1 kiausinis
1 agurotis
1 baklazanas
1 paprika
zalumynai, druska
Darzoves supjaustyti kubeliais, imusti kiausini, tarkuota suri ir viska ismaisyti. Mase deti i ryziu indeli, uzdengti folga, virti 30 min. Kai iskeps, pabarstyti zalumynu.

Miezines kruopos su mesa ir grybais garpuodyje
0,5 st kruopu
1,5 st vandens
1,5 st sampinjonu
100 g farso
prieskniu
Viska sudeti i ryziu inda , ismaisyti ir virti 40-50 min.

Jautienos ir pupeliu ragu garpuodyje250 g jautienos
600 g pupeliu
2 svogunai
2 morkos
2 pomidorai
125 g darzoviu sultinio
prieskoniai
Supjaustyti svogunus, morkas apvaliai, mesa kubeliais, sudeti pupeles, prieskoniu, ismaisyti, deti i ryziu inda, supilti buljona ir virti 1 h.
Nulupti pomidorus, supjaustyti, sudeti i troskiny, ismaisyti, dar pavirti 20 min.

Versiena kopustuose virta garpuodyje
600 g versienos
kopustas
svogunas
kiausinis,
paprika
sviestas
prieskoniai
Kopusto lapus pavirti 5-7 min., atvesinti. Mesa supjaustyt kubeliais arba sumalti, deti prieskoniu. Pakepinti svoguna, sudeti mesa, kiausini.
I kopusto lapa deti mesa, ant virsaus siaudeliais papjaustyta paprika, susukti su mediniu pagaliuku. Uzberti prieskoniu. Virti garpuodyje 20-30 min. Pries patiekiant galima supjaustyti griezineliais.

labai purus ir skanus kotletai ir farsiruoti agurociai garpuodyje
700 g jautienos farso
2 svogunai
2 skilt. Cesnako
2 agurociai
druska, pipirai, grietine
1 pomidoras
zalumynai
1 kiausinis
I farsa deti svoguna, cesnaka, prieskoniu, imusti kiausini, ismaisyti ir formuoti kotletus, virti garpuodyje.

Farsiruoti agurkai garpuodyje
1 ilgas agurkas
0,5 stiklines farso
1/3 kreveciu
20 g konservuotu kukuruzu
druska, pipirai, sojos padazas
3 sklit. Cesnako
Supjaustyti krevetes, sumaisyti su farsu. Sumalti cesnaka, deti i krevetes, druskos, pipiru, sojos, kukuruzu. Agurka supjaustyti ziedais 2 cm, ispjauti viduriuka, deti i vidu farsa. Virti 10 min.

Vanilinis desertas
Isplakti 4 trynius, 4 saukstus cukraus, 425 grietineles, vaniles. Isdeti i formeles ir virti 20-25 min. Patiekti su vaisiais.


Varškės pudingas
250 g varskes 5 proc.
100 g vanilinio surelio 23 proc.
2 kiausiniai
100-120 g manu kruopu
150 ml pieno
20 g sviesto
0,5 stikl cukraus
10 g vanilinio cukraus
aplesino zieveles, citrinos sulciu, vos druskos
ne aliuminiame puode isvirti manu kose su pienu, deti 2 saukstus cukraus, atsaldyti, tada deti sviesta. Sudeti trynius, varske, sureli, druska, cukru, vanilini cukru, zieveles. Viska gerai ismaisyti. Atsaldytus baltymus isplakti su 3 sauksteliais cukraus ir citrinos sultimis iki putu ir deti atsargiai i mase. Viska sudeti i ryziu inda, turi uzimti ¾ indo. Uzdengti kepimo popieriumi. Virti 65-75 min., po to leisti pastoveti 20 min. Isdeti i lekste, apipilti grietine, uogiene, ar vaisiais.

Šokoladinis tortas garpuodyje
125g šokolado
125g sviesto
4 kiaušiniai
100g cukraus
100g miltų

Rižiams virti skirtą indą iškloti maistine plėvele.
Atskirti trynius nuo baltymų. Išplakti sviestą. Į jį įmaišyti išlydytą šokoladą ir kiaušinių trynius. Maišant sudėti cukrų, miltus ir išplaktus baltymus. Lengvai permaišyti. Tešlą pilti į paruoštą formą. Uždengti viršų plėvele, kad nepapultų vandens. Virti 35-40min. Aš plėvelės gabalą imu didesnį ir tuo pačiu, kur išklojau formą, uždengiu ir viršų. Reikia palikti laisviau, nes pyragas labai pučiasi. Verdu apie 60min.

Sūrio pyragas garpuodyje4 kiaušiniai;
120 g cukraus;
¼ a.š. druskos;
250 g maskarponės sūrio;
150 g 35% riebumo grietinėlės;
100 g „Karališkų“ miltų;
30 g kukurūzų krakmolo;
keli lašai vanilės esencijos;
3 š. kakavos miltelių;
2 š. vandens.
Maskarponės sūrį išplakti su druska ir puse cukraus kiekio. Plakant po vieną sudėti trynius, įpilti grietinėlę, įlašinti vanilės esenciją. Kukurūzų krakmolą ir miltus sumaišyti, įsijoti į sūrio masę ir gerai išmaišyti. Su likusiu cukrumi iki putų išplakti baltymus ir įmaišyti į tešlą. Ketvirtadalį tešlos perdėti į kitą dubenį ir įmaišyti vandenyje ištirpintus kakavos miltelius. Indelį, kuriame garinsite, patepti sviestu, sudėti trečdalį baltos tešlos, ant viršaus šaukšteliu išdėlioti šokoladinės tešlos, uždengti folija ir virti garuose 10 min. Tuomet vėl baltos tešlos, šokoladinės ir garint 10 min. Paskutinį sluoksnį uždėjus, garuose verdama 15 min. Atšaldyti.

Skanaus

Labai skanu maltinukai garu puode, su besamelio padazu (Beatos receptas ) nu labai super su grikiais, ar bulviu kose


Apleista temuke ziuriu labai sita- gaivinti reikia

nusipirkau kaip ir toki inda garintuva bet jis uzsideda ant bet kokio puodo, kazi pagaminsiu as jame ka nors ar cia jis visai is kitos operos?

Nu manau pasigamins, nepabandzius nezinosit Bet virs irgi gi garuose tai manau viskas pavyks
Pas mane jau va garinasi kotletukai, labai skanu bus

Reikia ir man savo garų puodą į darbą pajungti, o tai truputi užkištas dabar jau ilsisi kurį laiką



Kaip tie maltinukai gaminami? Gal receptuku pasidalintum, kartu su padažu, nes nesu dariusi tokių

Niu as darau taip
500gr mesytes kiaulienos as darau
imusu viena kiausiny, dedu kmynu, ciobreliu, druskytes, prieskoniuko kokio jeigu noriu, tada uzmerkiu piene dvi riekutes batono , idedu, padarau teniso dydzio kamuoliukus ir dedu i garu puoda 45min isverda per ta laika bulves, padarau bulviu kose.
O padaziukas ,taip: dedu i keptuve sauksta sviesto, issilydo jis,tada sauksta miltu, ismaisau gerai, tada po truputuka pilu piena ir maisau greitai,kad i guziukus nesusoktu, nors ir susoka kartais,ale nesijaucia jie valgant nu ir ant galo idedu sauksta grietines , krapu, arba krapu ir imusu kiausiny, bet siaip prie kotletuku grietines sauksta dedu ir viskas, uzverda ir uzpilu ant kotletuku ir valgom
ai dar i kotletukus svoguna ipjaustau, bet va snd pamirsau bet skonis nenukentejo
kai tyngiu bulves daryti,tai virsuj kotletuku uzdedu grikius, tai kartu su jais pasigarina ir skanu buna irgi labai

Esu kažką panašaus gaminusi, tik nežinojau kad taip vadinasi Einu mėsytės iš kameros išssiimti, ryt bus skanūs pietūs Ačiū už idėją

O va, dėl padažo tai irgi taip idomiai jis pavadintas MB tokį padažą pastoviai daro, skanus

Nu ji vadina vieni baltuoju padazu,kiti besamelio

O kiek reikia pieno?