QUOTE(Palme22 @ 2012 03 05, 10:05)
jau norejau daryt pagal si recepta, bet kazkokia nesamone kaip is 1 stiklines miltu ir 100 g sviesto net 20 lakstu iskepa?
jau norejau daryt pagal si recepta, bet kazkokia nesamone kaip is 1 stiklines miltu ir 100 g sviesto net 20 lakstu iskepa?
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 07, 13:23)
jau norejau daryt pagal si recepta, bet kazkokia nesamone kaip is 1 stiklines miltu ir 100 g sviesto net 20 lakstu iskepa?
pažiūrėjau ir aš. manau viskas ten normaliai, juk ir tie lapai kokio dydžio.. nedidelėn lėkštutėn telpa. ir kremo nedaug gaunasi, žiūrint pagal kiekius...
dabar tesla jau sladytuve , dariau pagal sita
600 g miltu
350 g grietines
1 vnt kiausinis
300 g sviesto
tik man grietines daugiau susidejo, nes tesla nelabai lipo. palaikysiu 2 val saldytuve bandysiu kept lakstus, tik dabar galvoju koki pertepima daryt
600 g miltu
350 g grietines
1 vnt kiausinis
300 g sviesto
tik man grietines daugiau susidejo, nes tesla nelabai lipo. palaikysiu 2 val saldytuve bandysiu kept lakstus, tik dabar galvoju koki pertepima daryt
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 07, 15:56)
dabar tesla jau sladytuve , dariau pagal sita
600 g miltu
350 g grietines
1 vnt kiausinis
300 g sviesto
tik man grietines daugiau susidejo, nes tesla nelabai lipo. palaikysiu 2 val saldytuve bandysiu kept lakstus, tik dabar galvoju koki pertepima daryt
600 g miltu
350 g grietines
1 vnt kiausinis
300 g sviesto
tik man grietines daugiau susidejo, nes tesla nelabai lipo. palaikysiu 2 val saldytuve bandysiu kept lakstus, tik dabar galvoju koki pertepima daryt
man tai nėr skaniau už tą napoleona Asseni iš vaikystės... tešla žiūriu labai panaši iš to recepto, tik ten baltymas nesideda
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 07, 17:04)
man tai nėr skaniau už tą napoleona Asseni iš vaikystės... tešla žiūriu labai panaši iš to recepto, tik ten baltymas nesideda
o pagal si recepta kremui produktai jau padalinti pisiau? ar dar dalinti viska pusiau? nes tesla dariau lakstam is puses produktu
NAPOLEONAS IŠ VAIKYSTĖS
http://www.supermama...;#entry27543777
Papildyta:
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 07, 17:22)
o pagal si recepta kremui produktai jau padalinti pisiau? ar dar dalinti viska pusiau? nes tesla dariau lakstam is puses produktu
NAPOLEONAS IŠ VAIKYSTĖS
http://www.supermama...;#entry27543777
NAPOLEONAS IŠ VAIKYSTĖS
http://www.supermama...;#entry27543777
oi tikrai cia viskas jau pusiau nedaskaiciau
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 07, 17:04)
man tai nėr skaniau už tą napoleona Asseni iš vaikystės... tešla žiūriu labai panaši iš to recepto, tik ten baltymas nesideda
tesla 2 val uztenka palaikyti saldytuve?
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 07, 17:02)
tesla 2 val uztenka palaikyti saldytuve?
per akis
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 05, 08:05)
kepiau - skanus, tik lakštų mažiau išėjo. bet čia nuo diametro priklauso.
O aš dar kartą noriu pagirti Muscade receptuką. Labai paprasta pagaminti, skaniausias iki šiol galintas ir nebrangiai išėjo 
Tik aš nepaskaičiavau, tai pertepimo per daug pasidariau pagal lakštų kiekį Sutepiau, viskas gerai, jau kitos dienos ryte galima buvo valgyti 
Tik daugokai viso saldumo, tai gaminsiu dabar savaitgaliui, dėsiu mažiau kremo.
Tik aš nepaskaičiavau, tai pertepimo per daug pasidariau pagal lakštų kiekį
Sutepiau, viskas gerai, jau kitos dienos ryte galima buvo valgyti Tik daugokai viso saldumo, tai gaminsiu dabar savaitgaliui, dėsiu mažiau kremo.
O tai kur receptas? Nes ne visi gali žinoti, kur tas Muscade Napoleonas...
QUOTE(Tresor @ 2012 02 28, 16:30)
Tikras senovinis napoelonas gaminamas tik is gryno sviesto 80 proc. riebumo, bet kiek esu skaiciusi tai forumietes gamina ir su margarinu,[COLOR=red] tai skonio kokybe manau nesuprastes ir nuo margarino.
Papildyta:
QUOTE(vivir @ 2012 01 13, 22:07)
Siaip tikrasis Napaleonas kepamas tik is sviesto. Nes Napaleonas, buvo Smetonos laikais buvo kazkas tokio. Tad tikrai niekas nenaudojo margarino 
ir juolabiau kondensuoto pieno 
Giminej turejom tu laiku poniute, kuri buvo pazystama su tu laiku aukstuomene, o kita pazystama, net tos srities mokslus baigus, kaip ruost puotas. Tad ji ir pasake, kad tais laikais margarino tokiam tortui nenaudojo.
Atsiprasau uz
, bet tik norejau pasakyt, tai ka suzinojau is tuos laikus menanciu moteriskiu
Pati esu idejus Napaleono receptuka, kuri ir gavau is ju
ir juolabiau kondensuoto pieno Giminej turejom tu laiku poniute, kuri buvo pazystama su tu laiku aukstuomene, o kita pazystama, net tos srities mokslus baigus, kaip ruost puotas. Tad ji ir pasake, kad tais laikais margarino tokiam tortui nenaudojo.
Atsiprasau uz
, bet tik norejau pasakyt, tai ka suzinojau is tuos laikus menanciu moteriskiu Pati esu idejus Napaleono receptuka, kuri ir gavau is ju
Elija, 14 puslapyje receptukas
