Receptai su nuotraukomis

mmmm...........tikrai labai skaniai atrodo ir labai šauni idėja, nusikopijuosiu

Pietūs pačiam geriausiam TĖČIUI ... arba makaronai su daržovėmis ir tunu ....

Iš kameros ištraukiame kelias saujas šaldytų daržovių.... morkos, žirneliai, šparagai, kalafaijorai, špinatai... viską sudedame į įkaitintą keptuvę su trupučiu sviesto....

troškiname ant mažos ugnies, lengvai, kol suminkštės daržovės, pridedam daug žuvų prieskonių..... aš visada dar dedu daug česnako

atskirame puode verdame makaronus, tokius kokius mėgstame ir kokių norime arba turime su šiek tiek druskos ir lašeliu aliejaus

pasiruošiame dvidėžutes tuno....

susitarkuojame sūrį....

kai daržovės susitroškina, į kepimo indą dedame tuną ir šiek tiek grietinės... viską dar patroškiname porą minučių ir ...

SKAUNAUS

TUNO UZKANDA
Kietai isverdame tris kiausinius,juos sutarkuojame per burokine tarka,itarkuojame fermentinio surio,dedame prieskoniu ir majonezo(gaunasi kaip pikantiskos salotos)Gilu dubeneli isklojame maistine plevele ir iki puses sudedam mase,tada per viduri tuna(siaip reikia savose sultyse,bet cia foto tunas aliejuje,nes vyras toki nupirko,Skonio nepagadino)tada iki virsaus vel pikantiska mase.Paliekame saldytuve,tada graziai viska isverciam i didele lekste(maistine plevele palengvina isvertima)aplink dedame surius tuk tuk sausainius.Ant ju tepame mase ir valgome.Visiem sveciam kurie ragavo si uzkandi,labai patiko

Briliantas kaip įdomu aš taip pat darau, tik tiek, kad be tuno ir sūrio... reikės išbandyti ir taip, nes makaronų ir daržovių derinys man

MAkaronai su tunu atrodo super Tik kada dedate sūrį ?
Tiesiog barstote ant karštų daržovių ?
Būtinai reikės išbandyt

Lazanija su lavašu - labai skani lazanija su lavašu vietoj makaronų



1 vnt. lavašo
200 gr. sūrio

"Bolognese" padažui:

0,5 kg faršo
4 v.š. pomidorų padažo
1 svogūnas
1 morka
prieskoniai, druska, pipirai pagal skonį

Bešamelio (baltam) padažui:

300-400 ml. pieno
60 gr. sviesto
4 v.š. miltų
žiupsnelis muskato riešuto
druskos

Ruošiame "Bolognese" padažą. Smulkiai sukapojame svogūną ir sutarkuojame morką. Kepiname viską, kol gražiai pagels. Kaip apkepa svogūnai ir morkos, sudedame į keptuvę faršą. Paskaniname prieskoniais, druska, pipirais (nepadauginkite, nes dar dėsime pomidorų padažą). Nuolat pamaišydame troškiname, kol faršas iškeps. Tuomet sudedame pomidorų padažą, viską išmaišome. Turi gautis tirštas mėsos padažas.

Bešamelio padažas. Keptuvėje išlydome sviestą. Po truputį beriame ir maišome miltus. Maišome tol, kol dingsta visi gumuliukai, ir gauname vientisą masę. Tada plona srovele pilame pieną ir maišome viską iki vientisos masės. Užviriname viską, ir paverdame, kol padažas pradės tirštėti (bus maždaug 15 % grietinės tirštumo). Įberiame muskato, druskos pagal skonį.

Lazanijos surinkimas. Suarkuojame sūrį. Imame maždaug 18x25 kepimo formą. Lavašą suplėšome pailgais lapeliais (kaip būtų lazanijos makaronai), išklojame vienu sluoksniu dugną. Aptepame juos Bešamelio padažu. Tada dedame dar vieną sluoksnį lavašo. Ant jo vėl pilame Bešamelio padažo, ir pabarstome plonu sluoksniu sūrio. Tuomet sudedame pusę faršo, ant jo plonu sluoksniu vėl pabarstome sūrio. Dedame sluoksnį lavašo (šį kartą tik vieną) ir kartojame tą patį - baltas padažas, sūris, faršas, sūris ir viršutinis sluoksnis lavašo. Jį aptepame likusiu Bešamelio padažu ir pabarstome sūriu. Kepame 180C orkaitėje apie 20 min., kol sūris išsilydys. Išjungiame orkatę, ir palaikome lazaniją dar 20 min., kad susigertų visi padažai. Skanaus!

P.S. Lazanija labai skani! Man patiko daug labiau, nei daroma su makaronų lakštais. Su lavašu ji švelnesnio, lengvesnio skonio.

taip, sau dedamės ant išvirtų makaronų, tada jau garnyras koks padarytas, vaikams viską sumaišau iš karto

Atrodo skaniai

Labai liuks ideja, reiks pabandyti

Sveikos

Siandien MB gamino
Mesa kepta maise su darzovem

1. Mesa gerai apskrudinam keptuvej ant dideliausios ugnies, taip susidarys skani plutele, o viduj mesos sultys isliks.
Per ta laika kol srunda, pasiruosiam darzoves: Bulves, paprika, pievagrybiai, svogunas ir cesnakas neluptas, o tik traiskytas.

2. Sudedam apskrudusia mesa. Gabalai dideli. Uzrisam ir saunam i orkaite, temperatura minimali, apie 180 laipsniu (pas mane nerodo, tai tiksliai nezinau). Ir kepam apie 1.5val.

3. Pasidarom salotu. As dariau dvejas,
vienos: pekino kopustas, kopustas, pomidoras, prieskoniai, aliejus, actas

antros: balti ziediniai kopustai (kalafijorai), paprika, pievagrybiai, svogunu laiskai, actas, aliejus, prieskoniai

Ir finale jau duodam seimynai valgyt serviruot nemoku graziai, bet stengiausi kiek pajegiau Receptas nera imantrus, bet gal kam bus ideja vakarienei, ar pietums.

*PASSION* laaaabai skaniai viskas atrodo ir antros salotos labai idomios

labai skaniai atrodo Lazanija

ir kas man liepė čia dabar užsukti kaip aš nooooooooooooooriu
galutinis vaizdelis superinis, labai gundančiai atrodo ir labai paprasta receptukas