QUOTE(Agrefa @ 2010 08 11, 08:03)
Labas rytas,
Taip norėjau šiandien išsikepti Ulės blynų ir va dabar baisiai susinervinau.-neturiu nė vieno kiaušo.
Vakar tamsumoj, prieš pat uždarant maisto parduotuvę, nulėkiau kefyro nusipirkt. Ir kaip nepamačiau, kad nėra kiaušinių namuose.
O su vaiku dabar tystis į pardę neišeina.
Gal bandyt be jo, kaip manot??????
Nelabai įsivaizduoju blynus be kiaušinių
Menka iš manęs šeimininkė, bet man atodo kiaušinis kepiniui duoda purumo, gal pataisys mane šeimininkės
Labas rytas
O mes jau ką tik papusryčiavę su sūnum Ulės blynukų
Šaldytuve kaip tik voliojosi benusibaigiantis kefyras, pamatavau bet jo buvo telikę apie 350ml. Labai trumpai pakaitinau kol pamačiau, kad pradėjo atsiskirt vanduo, nukėliau nuo ugnies, supyliau plaktą kiaušinį su cukrum, druska ir vaniliniu cukrum, sodą teko nugesint su rugščia druskele ir trupučiu vandenuko, nes pamiršau, kad namuose nebėra acto
Supįliau į indą ir kad viskas suputojo, galvojau, kad išlips per kraštus
Du kartus iš akies šliūkštelėjau miltų
(nes ar taip ar taip, kefyro daug mažiau). Padariau tirštesnę, nei grietinė. Sūnus dar gaminimo eigoj (kaip visada) paragavo tešlos, įvertino kaip keistą skonį
Ir iškepė mūsų blynukai skanūs, išsiputę storuliai ir labai akyti
Apsivalgėm su obuolių tyrele
Ule, dėkojam Minimaliom pastangom, tobulas skonis
(cia nebijantiems chemijos 
