o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det
ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det? 
sveikos
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det?
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det
ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det?
QUOTE(mamkaa @ 2011 08 03, 08:31)
Vakar paragavau agurkus su garstyciom, tikrai skanu, tik kazin kodel jie pas mane minksti buvo, gal nuo garstyciu? skonis geras, bet tokie kaip trintukai 
Gal del to, kad marinavau visai nedidelius, na mazus agurkus, pirsto nykscio dydzio
Siandien varysiu i soda skinti agurku, pomidoru, bandysiu didesnius pamarinuoti su garstyciom.
Gal del to, kad marinavau visai nedidelius, na mazus agurkus, pirsto nykscio dydzio Siandien varysiu i soda skinti agurku, pomidoru, bandysiu didesnius pamarinuoti su garstyciom.
Palaikykit pora valandu vandenyje, tokie kaip trintukas rodo, kad lysvej, agurkams augant, truko vandens. Tad ta vandens trukuma kompensuosite, pamerkusi i vandeni porai valandu. Pamatysit, agurkai bus kieti, nesusirauksleje, traskus
QUOTE(sena pažįstama @ 2011 08 03, 12:03)
Palaikykit pora valandu vandenyje, tokie kaip trintukas rodo, kad lysvej, agurkams augant, truko vandens. Tad ta vandens trukuma kompensuosite, pamerkusi i vandeni porai valandu. Pamatysit, agurkai bus kieti, nesusirauksleje, traskus
ačiū už patarimą, ir man pravers, net nebūčiau pagalvojus...
Papildyta:
QUOTE(Deimantilija @ 2011 08 03, 11:46)
sveikos
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det?
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det
ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det? aš tai pilu pirktinio mišinio šiek tiek į stiklainį tiesiai ir viskas...
QUOTE(Deimantilija @ 2011 08 03, 11:46)
sveikos
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det?
o pagal uspaskiho recepta kiek ten tu garstyciu grudeliu reikia det
ir ar viska i vandeni ir tuos lapus, ar lapus ir garstycias i stiklaini det? Lapai visada i stiklaini dedami. Aisku,visur yra isimciu, Su smulkiais prieskoniais, Darom,kaip patogiau. Jei man nepatinka,kad česnakai ar kiti prieskoniai neliktu puodo dugne užpilinejant dedu i stiklaini prieš antra karta užpilant,nes pilu du kartus. Jei bijociau susimaišyt kur,pamiršt, sumesčiau iškart ir t t
agurkai agurkuose
10 kg. peraugusiu agurku sutarkuoti burokine tarka, ideti 700g druskos. prideti krienu lapu, cesnako skilteliu. ta mase emaliuotame puode sluoksniuoti su nesmulkintais agurkais. paslegti ir laikyti vesiai - rusyje.
rasoma, kad agurkai labai skanus buna, o mase galima sunaudoti sriuboms.
10 kg. peraugusiu agurku sutarkuoti burokine tarka, ideti 700g druskos. prideti krienu lapu, cesnako skilteliu. ta mase emaliuotame puode sluoksniuoti su nesmulkintais agurkais. paslegti ir laikyti vesiai - rusyje.
rasoma, kad agurkai labai skanus buna, o mase galima sunaudoti sriuboms.
pernai tokiu uosviene dejo kelis trilitrainius, ben visus gavo ismest 
Man ir jie nepasiteisino, beveik visus išmečiau 
QUOTE(jurginėlis @ 2011 08 01, 13:31)
Apie tas marmes labai gerai atsakė sena pažįstama (geriau nei aš nesugebėčiau)
Taigi dedam-pjaustom viską ką vadintume antrarūšėmis daržovėmis (peraugę, kreivos, šleivos), tada pridedam truputį meilės, daugiau nei truputį fantazijos ir pirmyn...
Merginos kiek suvalgo jusu seimyna agurku marinuotu per ziema. as darugei pasakiau, kad mes suryjam apie 130 litru, tai ji sako "nenormalus, turbut agurkais ir mintat". Pomidoru apie 100 litru suvalgom.
[/quote]
Turbut jusu seimyna nemaza
mano marinuoti agurkai vienas stiklainis,vyras sake putoti pradejo,marinavau 3 litrams 3 saukstai drusk,6 saukst cukraus ir 150 ml acto,priesk kons,kas ne taip nes su siuo marinatu agurkus maziukus dar su vysn pomidoriukais marinavau,dabar pergyvenu
QUOTE(mamicka @ 2011 08 03, 22:06)
mano marinuoti agurkai vienas stiklainis,vyras sake putoti pradejo,marinavau 3 litrams 3 saukstai drusk,6 saukst cukraus ir 150 ml acto,priesk kons,kas ne taip nes su siuo marinatu agurkus maziukus dar su vysn pomidoriukais marinavau,dabar pergyvenu
o kaitinot ar uzpilinejot
QUOTE(mamicka @ 2011 08 03, 22:06)
mano marinuoti agurkai vienas stiklainis,vyras sake putoti pradejo,marinavau 3 litrams 3 saukstai drusk,6 saukst cukraus ir 150 ml acto,priesk kons,kas ne taip nes su siuo marinatu agurkus maziukus dar su vysn pomidoriukais marinavau,dabar pergyvenu
Jei tai trim litram marinato,kas atitiktu druskos kieki,tai per mažai acto. Aš pilu du šimtus ml,tai minimumas,nes valgau tik nerugščius...
