Aš pati gaminu majonezą.Vienas kiaušinis, truputis druskos, cukraus, šaukštelis garstyčių, du arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių ir apie 200 ml aliejaus[vegetable netinka]Prieskonius dedu tokius kokio noriu skonio majonezo-paprikos,ar krienų,pomidorų su čili pipiru ,ar česnako, galima krapų-skonio rekalas.Išplaku su Zepter mikseriu per minutę.Skanu, šviežia, be konservantų ir kainuoja iki lito

Kai kas daro ir su paprastu mikseriu, bet sako ilgai plakti reikia.