QUOTE(airius @ 2011 01 04, 14:16)
As kepiau ant kepimo popieriaus ir iskart karstus apipjaustinejau.
As kepiau ant kepimo popieriaus ir iskart karstus apipjaustinejau.
[quote=eureka77,2011 01 03, 14:27]
Va dar vienas Miseles receptukas isbandytas
" NAPOLEONAS "
kremui :
350 mlg. pieno
4 did. saukstai krakmolo
2 kiausiniai
1 indelis saldaus kondencuoto
1,5 grietineles.
Kremui : kondencuota uzvirti ir atvesinti .Kiasinius sumaisyti su krakmolu ir gerai issukti , kad nebutu gumuliuku .
Kiek ta kond.piena reikia pavirti?
Va dar vienas Miseles receptukas isbandytas
" NAPOLEONAS "
kremui :
350 mlg. pieno
4 did. saukstai krakmolo
2 kiausiniai
1 indelis saldaus kondencuoto
1,5 grietineles.
Kremui : kondencuota uzvirti ir atvesinti .Kiasinius sumaisyti su krakmolu ir gerai issukti , kad nebutu gumuliuku .
Kiek ta kond.piena reikia pavirti?
QUOTE(irmulia @ 2011 01 04, 12:43)
nauji metai- nauji kepiniai 
Bet kaip skaniai atrodo
. reiks pabandyti 
QUOTE(diasaja @ 2011 01 02, 11:09)
Krokodilas
0,5 kg. miltų
250 ml. pieno
40 g. mielių
1 kiaušinis
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
3 šaukštai aliejaus
Cukrų, mieles, kiaušinį ir pašildytą pieną plakame tol kol ištirps mielės. Visą mišinį supilame į dubenį, kuriame yra miltai ir druska. Šiltai kildiname tešlą 3 kartus. Tešlą išminkome ir padaliname į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame, nupjauname tešlos galus (tešlos likučiai bus reikalingi kojoms, antakiams):
Šonuose įpjauname 3-4 cm juosteles:
Dedame varškę (cukrus kiauįinio trynys, cinamonas), o ant jos smulkiai pjaustytus obuolius (sukrus, cinamonas):
Vyniojame juosteles ant įdaro:
Suformuojame galvą, o iš kito galo susukame uodegą, iš likusios tešlos suformuojame kojas ir antakius. Vietoj akių įdėjau razinas. Perkeliame ant silikoninio padėkliuko ir pašauname į orkaitę 100 laipsnių:
Kai tešla pakyla, aptepti baltymu. Toliau kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Skanaus.
0,5 kg. miltų
250 ml. pieno
40 g. mielių
1 kiaušinis
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
3 šaukštai aliejaus
Cukrų, mieles, kiaušinį ir pašildytą pieną plakame tol kol ištirps mielės. Visą mišinį supilame į dubenį, kuriame yra miltai ir druska. Šiltai kildiname tešlą 3 kartus. Tešlą išminkome ir padaliname į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame, nupjauname tešlos galus (tešlos likučiai bus reikalingi kojoms, antakiams):
Šonuose įpjauname 3-4 cm juosteles:
Dedame varškę (cukrus kiauįinio trynys, cinamonas), o ant jos smulkiai pjaustytus obuolius (sukrus, cinamonas):
Vyniojame juosteles ant įdaro:
Suformuojame galvą, o iš kito galo susukame uodegą, iš likusios tešlos suformuojame kojas ir antakius. Vietoj akių įdėjau razinas. Perkeliame ant silikoninio padėkliuko ir pašauname į orkaitę 100 laipsnių:
Kai tešla pakyla, aptepti baltymu. Toliau kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Skanaus.
http://forum.kinozal...?t=4126&page=13
Super krokodilas o šioje nuorodoje krokodilas darytas su mesa
[quote=kisule,2011 01 05, 17:27]
[quote=eureka77,2011 01 03, 14:27]
Va dar vienas Miseles receptukas isbandytas
" NAPOLEONAS "
kremui :
350 mlg. pieno
4 did. saukstai krakmolo
2 kiausiniai
1 indelis saldaus kondencuoto
1,5 grietineles.
Kremui : kondencuota uzvirti ir atvesinti .Kiasinius sumaisyti su krakmolu ir gerai issukti , kad nebutu gumuliuku .
Kiek ta kond.piena reikia pavirti?
[/quote]
Viriau apie valanda garu voneleje.
[quote=eureka77,2011 01 03, 14:27]
Va dar vienas Miseles receptukas isbandytas
" NAPOLEONAS "
kremui :
350 mlg. pieno
4 did. saukstai krakmolo
2 kiausiniai
1 indelis saldaus kondencuoto
1,5 grietineles.
Kremui : kondencuota uzvirti ir atvesinti .Kiasinius sumaisyti su krakmolu ir gerai issukti , kad nebutu gumuliuku .
Kiek ta kond.piena reikia pavirti?
[/quote]
Viriau apie valanda garu voneleje.
QUOTE(eureka77 @ 2011 01 06, 11:13)
Viriau apie valanda garu voneleje.
Bet originaliam recepte parasyta, kad tik uzvirti ir atvesinti
QUOTE(eureka77 @ 2011 01 05, 11:41)
As kepiau ant kepimo popieriaus ir iskart karstus apipjaustinejau.
Reiks pabandyt, as kepu ir ant kepimo popieriaus, bet issipjovus kokio dydzio reikia, o jie kepdami susitraukia ir po to galvos skausmas tas dydis, nes as visus tortus tepu formoje
Papildyta:
QUOTE(babis @ 2011 01 06, 12:32)
Jei tik uzvirsi ir atvesinsi tai jis ir bus toks baltas, as viriau pusantros, kad gautusi kaip rududu, bet ne vonelej, o tiesiog puose su vandeniu
QUOTE(airius @ 2011 01 06, 12:49)
Reiks pabandyt, as kepu ir ant kepimo popieriaus, bet issipjovus kokio dydzio reikia, o jie kepdami susitraukia ir po to galvos skausmas tas dydis, nes as visus tortus tepu formoje
Papildyta:
Jei tik uzvirsi ir atvesinsi tai jis ir bus toks baltas, as viriau pusantros, kad gautusi kaip rududu, bet ne vonelej, o tiesiog puose su vandeniu
Papildyta:
Jei tik uzvirsi ir atvesinsi tai jis ir bus toks baltas, as viriau pusantros, kad gautusi kaip rududu, bet ne vonelej, o tiesiog puose su vandeniu
Bet tai gal jis toks ir turi but
Nuotraukoj kremas sviesus
QUOTE(babis @ 2011 01 06, 13:16)
Vat uztai ir man labai idomu
,noreciau daryti,bet dabar abejoju 
paziurejau originaliame recepte NAPOLEONAS ,parasyta kad isvirti,tai reiskiasi kaip rududu jis turi buti
.Man atrodo rugiagele26 dare sita torta,gal jinai mus paprotins kaip is tikruju turi buti
QUOTE(kisule @ 2011 01 06, 17:14)
Vat uztai ir man labai idomu ,noreciau daryti,bet dabar abejoju
paziurejau originaliame recepte NAPOLEONAS ,parasyta kad isvirti,tai reiskiasi kaip rududu jis turi buti .
Man atrodo rugiagele26 dare sita torta,gal jinai mus paprotins kaip is tikruju turi buti
,noreciau daryti,bet dabar abejoju paziurejau originaliame recepte NAPOLEONAS ,parasyta kad isvirti,tai reiskiasi kaip rududu jis turi buti
.Man atrodo rugiagele26 dare sita torta,gal jinai mus paprotins kaip is tikruju turi buti
Viena karta tik susildziau, nes neturejau laiko, bet gaunasi puikiai
QUOTE(kisule @ 2011 01 06, 15:14)
Vat uztai ir man labai idomu ,noreciau daryti,bet dabar abejoju
paziurejau originaliame recepte NAPOLEONAS ,parasyta kad isvirti,tai reiskiasi kaip rududu jis turi buti .
Man atrodo rugiagele26 dare sita torta,gal jinai mus paprotins kaip is tikruju turi buti
,noreciau daryti,bet dabar abejoju paziurejau originaliame recepte NAPOLEONAS ,parasyta kad isvirti,tai reiskiasi kaip rududu jis turi buti
.Man atrodo rugiagele26 dare sita torta,gal jinai mus paprotins kaip is tikruju turi buti
As dedu Rududu, gaunasi superinis tortas, bet kaip minejau, as lakstelius kepu pagal Asseni recepta, o krema darau Miseles. Yra ir receptas mano uzrasytas
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 01 07, 09:07)
As dedu Rududu, gaunasi superinis tortas, bet kaip minejau, as lakstelius kepu pagal Asseni recepta, o krema darau Miseles. Yra ir receptas mano uzrasytas
aciu
rytoj isbandysiu
