neatsispyriau ir as angelo asarom ,ir iskepiau
asaros kelios atsirado ,vaikams labai patiko
dekoju uz recepteli
Pyragas su sausainiais ir varške

4 pakelių sausainių
600 gr. varškės
200 gr. cukraus
250 gr. sviesto
2-3 valg. šaukštų aguonų
200 g juodojo šokolado
2 arb. šaukštelio vanilinio cukraus
Sviestą, cukrų gerai ištriname. Sudedame varškę, vanilinį cukrų, aguonas ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės. Išdėliojame sausainių eilę (norimo pyrago dydžio), tepame paruoštą varškės masę, vėl sausainių ir taip sluoksniuojame. Viršutinis sluoksnis turi būti sausainių. Pyragą su sausainiais ir varške truputį paspaudžiame ir dedam į šaldytuvą 6-8 val. Šokoladą ištirpiname, truputį atvėsiname, aptepame pyragą ir dedame į šaldytuvą kol šokoladas sustings.
4 pakelių sausainių
600 gr. varškės
200 gr. cukraus
250 gr. sviesto
2-3 valg. šaukštų aguonų
200 g juodojo šokolado
2 arb. šaukštelio vanilinio cukraus
Sviestą, cukrų gerai ištriname. Sudedame varškę, vanilinį cukrų, aguonas ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės. Išdėliojame sausainių eilę (norimo pyrago dydžio), tepame paruoštą varškės masę, vėl sausainių ir taip sluoksniuojame. Viršutinis sluoksnis turi būti sausainių. Pyragą su sausainiais ir varške truputį paspaudžiame ir dedam į šaldytuvą 6-8 val. Šokoladą ištirpiname, truputį atvėsiname, aptepame pyragą ir dedame į šaldytuvą kol šokoladas sustings.
QUOTE(mindira @ 2011 06 13, 15:42)
o man va atsirado
bet likutis buvo šaldytuve per naktį, tai tikrai nei vienos nepadaugėjo ašarėlės
beje man irgi apkepą priminė varškės
tik kai iškepė tas viršus gražus buvo, o paskui su ašarėlėm kartu ir dėmelės baltos atsirado, matyt kai orkaitėj stovėjo karštoj
bet likutis buvo šaldytuve per naktį, tai tikrai nei vienos nepadaugėjo ašarėlės
beje man irgi apkepą priminė varškės
tik kai iškepė tas viršus gražus buvo, o paskui su ašarėlėm kartu ir dėmelės baltos atsirado, matyt kai orkaitėj stovėjo karštoj
pasidalinsiu savo patirtim del sio pyrago ir tu asaru
QUOTE(Ulė @ 2011 06 15, 21:29)
Labai skanus, toks pyragas is vaikystes, visada mama toki darydavo.
Ulės pyragas toks, toks... Vaikystė, va, baisiai primena vaikystę!
Keksiukai nebijantiems naujovių.

Plačiau: http://ribaude.blogs...-keksiukai.html
Citrininiai-aguoniniai keksiukai su kuskusu.
12 keksiukų susirandam:
75 g sviesto
90 ml kuskuso
200 g miltų
125 g cukraus
25 g aguonų
šaukštelį kepimo miltelių
didelį kiaušinį
225 ml pieno
1 citrinos sultis
Procesas:
Orkaitė on - 180. Ištirpinam sviestą. Mikrobangėj ar kitu patogiu būdu. Padedam šonan. Sumaišom visus birius produktus - miltus, kuskusą, aguonas, cukrų, kepimo miltelius - dideliam dubeny, nes mažas reikštų, kad reiks labai tvarkytis po visko, be to, jis reikalingas kiaušiniui išplakt. Tai pasiimam šluotelę ir išplakam. Supilam pieną, išgręžiam citriną (jei prieš tai ją visaip padaužysit, ant stalo pamėtysit ar futbolą pažaisit - sultys bėgs lengviau). Vėl truputį šluotele pasidarbuojam. Supilam praaušusį sviestą. Išmaišom ir viską į didįjį dubenį. Metam šluotelę prie nešvarių indų, pasiimam šaukštą ir neeikvodami per daug jėgų juo pasidarbuojam tik tiek, kad nebeliktų miltų debesų, bet nepersistengiam - permaišymas yra tokio tipo keksiukų priešas numeris du (nes priešas numeris vienas yra neįkaitinta orkaitė). Dedam į formeles po dvi trečiąsias jų tūrio ir kepam. Kokį pusvalandį arba kol iškeps. Vėsinam ant grotelių. Gerai jau, gerai - galima valgyt ir karštus.
Keksiukai nebijantiems naujovių.
Plačiau: http://ribaude.blogs...-keksiukai.html
Citrininiai-aguoniniai keksiukai su kuskusu.
12 keksiukų susirandam:
75 g sviesto
90 ml kuskuso
200 g miltų
125 g cukraus
25 g aguonų
šaukštelį kepimo miltelių
didelį kiaušinį
225 ml pieno
1 citrinos sultis
Procesas:
Orkaitė on - 180. Ištirpinam sviestą. Mikrobangėj ar kitu patogiu būdu. Padedam šonan. Sumaišom visus birius produktus - miltus, kuskusą, aguonas, cukrų, kepimo miltelius - dideliam dubeny, nes mažas reikštų, kad reiks labai tvarkytis po visko, be to, jis reikalingas kiaušiniui išplakt. Tai pasiimam šluotelę ir išplakam. Supilam pieną, išgręžiam citriną (jei prieš tai ją visaip padaužysit, ant stalo pamėtysit ar futbolą pažaisit - sultys bėgs lengviau). Vėl truputį šluotele pasidarbuojam. Supilam praaušusį sviestą. Išmaišom ir viską į didįjį dubenį. Metam šluotelę prie nešvarių indų, pasiimam šaukštą ir neeikvodami per daug jėgų juo pasidarbuojam tik tiek, kad nebeliktų miltų debesų, bet nepersistengiam - permaišymas yra tokio tipo keksiukų priešas numeris du (nes priešas numeris vienas yra neįkaitinta orkaitė). Dedam į formeles po dvi trečiąsias jų tūrio ir kepam. Kokį pusvalandį arba kol iškeps. Vėsinam ant grotelių. Gerai jau, gerai - galima valgyt ir karštus.
QUOTE(laimita @ 2011 06 15, 22:31)
pasidalinsiu savo patirtim del sio pyrago ir tu asaru
pirma karta kepdama, baltymus plakiau iki putu be pudros, ir tik gale ja suberus isplakiau- asaru buvo. o snd kepiau ir iskart cukraus pudra dejau, tj ne vienos asaros neatsirado.. nezinau ar tai ka leme, bet pamegint verta
))
nu aš plakiau iš karto su cukraus pudra, bet va atsirado
čia stebuklas kažkoks, vienoms atsiranda, kitoms ne, nors atrodo viską vienodai gali daryt
Insolente, o ką priduoda tas kuskusas
QUOTE(mindira @ 2011 06 16, 10:00)
nu aš plakiau iš karto su cukraus pudra, bet va atsirado
čia stebuklas kažkoks, vienoms atsiranda, kitoms ne, nors atrodo viską vienodai gali daryt
čia stebuklas kažkoks, vienoms atsiranda, kitoms ne, nors atrodo viską vienodai gali daryt
As taip pat plakiau, visa sudejau ir plakiau, tai atsirado, nezinau nuo ko priklauso, tik gaila, kad iskile baltymai susileido
QUOTE(Ulė @ 2011 06 15, 22:29)
Pyragas su sausainiais ir varške
Gal galite parasyti kokius sausainius naudojote?Mano nuomone tiktu minkstesni, nes tokie kaip "Gaidelis" tai gal per kieti?
Naudojau gaideli







