Gaminame pagal Ūlę

#373
QUOTE(Ulė @ 2011 09 18, 16:32)
neragavau 2 issove doh.gif  g.gif ,mamai skundziaus pas ja stovi puikiausiai g.gif  2 liko taj taupauuuu, ieskau dar kokiu receptuku,norec kitaip pabandyt g.gif

aš tai siulyč marinuotas slyvas padaryt... skanu nerealiai... šian kaip tik uždariau partiją smile.gif

SLYVOS PRANCŪZIŠKAI

3 kg. slyvų ( vengerkų)
1,5 kg.cukraus
375 ml vandens
¾ litro 5% vyno acto
2 lazdelės cinamono
8 gvazdikėliai
truputis imbiero
nepilnas šaukštelis kardamono

slyvas nuplaunam, subadom šakute ir sudedam į stiklainius.
marinatą verdant įdėti pjaustytą citriną.
Užvirus citriną išgriebiam, atšaldom užpilam slyvas ir 3d. laikom.
Nupilam marinatą,užverdam, atšaldom ir vėl užpilam 1 parai.
Nupilam marinatą,užverdam ir užpilam slyvas ir vakuojam.

slyvos stipriai susitraukia, tai poto vieno stiklainiuko slyvas sumėtau į kitus stiklainius.
Atsakyti
#374
Mamicyyy,kaip fain turiu daug geru slyvuu bigsmile.gif
bet nesuvokiu, kaip jas valgyt? seip vienas? prie ko tinka blush2.gif g.gif
Atsakyti
#375
QUOTE(Ulė @ 2011 09 18, 18:29)
Mamicyyy,kaip fain turiu daug geru slyvuu bigsmile.gif
bet nesuvokiu, kaip jas valgyt? seip vienas? prie ko tinka blush2.gif  g.gif


nu jos tokios pikant gaunasi, acto, cukraus nemazai...

aš jas baliuškose ant kokios keptos vištos išverčiu. arba šiaip prie kokios mėskos... o pati tai atsidarau stiklainį ir tiesiog sukapoju vienas smile.gif Jos tokios saldžiarūgštės... rolleyes.gif

(pernai viena bendradarbė pavaišino, tai šiemet jau 2/3 jas daro... tikrai laaabai įdomus reikalas)
Atsakyti
#376
QUOTE(Ulė @ 2011 09 18, 14:42)
svarius stiklainius sudedu i orkaite nustatau 50-70C ir kaitinu 15-20 min. Dangtelius dezinfekuoju spiritu 4u.gif

o orkaitė uždaryta?
Atsakyti
#377
QUOTE(Marinas.rozz @ 2011 09 18, 21:05)
o orkaitė uždaryta?

neparasiau blush2.gif ,siek tiek pravertos dureles 4u.gif

Mamicy auksas tu thumbup.gif wub.gif
Atsakyti
#378
Mamicy,o ką su tom cinamono lazdelėm daryt? Nesu aš su jomis dirbusi. Kitame recepte ir radau jas. Smulkint jas,ar kaip? Visada naudodavau tik maltą cinamoną.
Atsakyti
#379
O kur jūs gaunate marlės sūriui? kuo ją galima būtų pakeisti?
Atsakyti
#380
QUOTE(Marinas.rozz @ 2011 09 21, 13:29)
O kur jūs gaunate marlės sūriui? kuo ją galima būtų pakeisti?

perku vaistinej 4u.gif
Atsakyti
#381
Kepiau vakar Separdo pyraga http://skanusgyvenim...do-pyragas.html smile.gif niam niam kaip skanu clap.gif vyras liko suzavetas, ir dukryte kapojo intensyviai drinks_cheers.gif
Atsakyti
#382
o kokioje? euro, gintarinė ir t.t. nes aš klausiau vaistinėj, tai sakė, kad tokių dalykų seniai nebeparduoda schmoll.gif
Atsakyti
#383
Paziurekit audiniu parduotuveje, tikrai buna ir dar keliu rusiu smile.gif
Atsakyti
#384
QUOTE(Marinas.rozz @ 2011 09 21, 13:44)
o kokioje? euro, gintarinė ir t.t. nes aš klausiau vaistinėj, tai sakė, kad tokių dalykų seniai nebeparduoda schmoll.gif

geras doh.gif eurovaistinej visad perku,camelijoj, nzn bet kur uzeinu ir pasiemu savitarnoj didesnese vaistinese sudeta g.gif

Atsakyti