Visiems čili, taip pat ir varpeliams, rugpjūčio pačiomis pirmomis dienomis nuskabau viršūnes iki paskutinio gerai užsimezgusio vaisiaus. Taip pat išskabau visas šalutines smulkias šakeles, visus žiedukus, sumažinu lapų skaičių, kad neeikvotų be reikalo maisto medžiagų. Iki spalio nuolat prižiūriu, kad nepradėtų augint pažastinių šakelių, vos tik lenda - išskabau. Spalio pradžioje beveik visi čiliukai spėja užaugti ir sunokti. Lieka tik nedidelė dalis žalių, bet pakankamai didelių.
Nebijokit stipriai nugenėti, derlius tikrai nenukenčia. Jis labiau nukentės, jei krūmui leisit žydėti iki pat vėlyvo rudens.
Visus, ir sunokusius, ir žalius supjaustau ir sumarinuoju pagal Giedriaus receptą.