Čili pipirai, paprikos

#493
uf karsta.gif Šiaip ne taip namie turėtus čilius sugrūdau stiklainiuosna. Tris litrus užgatavinau. Čiut pirštai atsilenkė pabaigus pjaustyt. Reiks bandyt kombainą pajungt į šitą brudną reikalą g.gif Nors su pirštinėm pjausčiau, bet, matyt, prapjoviau gumą - ilgai dabar tie čiliai apie save primins doh.gif
Mano mažasis užėjęs į virtuvę nutarė, kad čiliai - geriausia priemonė nuo zombių apsiginti ir išreiškė pageidavimą pakabinti jų prie lovos blink.gif
Atsakyti
#494
Drįstu pasiūlyti ,,termobranduolinį“ pagardą biggrin.gif
Tinka visi aštrūs pipiriokai, kokius turit, vartojamas pagal kiekvieno gomurio savybes ir galimybes biggrin.gif

200 g pipiriukų (jau be žalių uodegų, jei kam labai ,,macnu“, galima ir sėklas išimti)
1 nedidelė galvutė česnako (arba kaip kam tinka)
1 nubrauktas arbatinis šaukštelis druskos
1 nubrauktas valgomasis šaukštas cukraus
1 valgomasis šaukštas aliejaus
2 valgomieji šaukštai baltojo vyno arba obuolių acto

Pipiriukus ir česnaką sumetam į blenderio indą, susmulkintą masę perpilam į puodelį, tinkamą kaisti ant viryklės. Suberiam druską, cukrų, pilam aliejų ir actą, užverdam. Galima vartoti jau atvėsusį arba, karštą supylus į stiklainiuką, atvėsinti apverstą dugnu aukštyn ir laikyti vėsiai.
Atsakyti
#495
QUOTE(saintlina @ 2011 10 06, 22:50)
Nors su pirštinėm pjausčiau, bet, matyt, prapjoviau gumą - ilgai dabar tie čiliai apie save primins  doh.gif

Noriu pasidalinti patirtim ir padėti nukentėjusioms (arba dar kenčiančioms.. smile.gif )

Pjausčiau ir aš čilius. Labai smagiai... su pirštinėm... bet, kaip vėliau supratau, kiaurom blink.gif Kentėjau, galvojau, va tuoj pabaigsiu.. negi mesi darbą, kai jau didžiulio bliūdo dugnas šviečiasi...

Na, kai jau nusimoviau pirštines, pajaučiau visą čili laipsnių stiprumą, pirštas tiesiog svilo ir garavo... vis labiau ryškėjo bordo dėmės, aš pasiūkaudama šokau čečiotką, deklamavau Salomėją Nėrį, maniau nusimaus nuo piršto oda, nukris mėsa, liks tik kvailas manikiūras... Pirštas ištino, pasidarė kietas kaip kulnas... doh.gif Beviltiškai bandžiau prisiminti pagalbos telefoną...

Galų gale akys užkliuvo už balkone augančios gėlės auksinio ūso. Griebiau, nusiplėšiau lapą, spaudžiau iškart ant piršto šviežias jo sultis ir pyliau.. pyliau.. pyliau.. po pusvalandžio prašviesėjo akyse.. bet skaudėjo vistiek nesvietiškai doh.gif Vėl roviau lapus ir pyliau sultis..
Negalėjau patikėt savo sėkme, kai po valandos... visai nebeskaudėjo, tik atrodė mažumėlę nutirpęs bigsmile.gif Pirštas tebebuvo kietas ir ištinęs, bet skausmo jokio. Sekančią dieną ir pirštas buvo normalus, su oda ir mėsa... biggrin.gif

Nors čilių pjaustyt greit ir nebereikėjo, bet nuėjau ir nusipirkau naujas pirštines... o savo gėlę auksnį ūsą pabučiavau ir padėkojau jam už išgelbėtą gyvybę.
Štai tokia pamokanti istorija smile.gif
Atsakyti
#496
QUOTE(Ex @ 2011 10 07, 06:59)
Nors čilių pjaustyt greit ir nebereikėjo, bet nuėjau ir nusipirkau naujas pirštines... o savo gėlę auksnį ūsą pabučiavau ir padėkojau jam už išgelbėtą gyvybę.
Štai tokia pamokanti istorija smile.gif


nu kaip iš siaubo filmo blink.gif gerai, kad viskas gerai baigėsi karsta.gif

atsimenat mano čilius ne laiku pasodintus? pumpuruojasi mastau.gif ką manot? gal kažkaip galėčiau padėti? juk jie ir mažuose vazonikuose sėdi.. šviesos gauna tiek, koks dienos ilgumas, laistau, tiesa, netrešiu, nes kažkaip galvoju, žemė ir taip gera.. bet vistiek kažkaip abejoju, kad kalėdoms turėsiu savo marinuotų čilių unsure.gif
Atsakyti
#497
jei mažuose vazonuose - patikėk, žemės gerumas greit išsibaigia. Persodink į didesnius, nes taip jie tik vargsta.
Atsakyti
#498
QUOTE(saintlina @ 2011 10 07, 08:13)
jei mažuose vazonuose - patikėk, žemės gerumas greit išsibaigia. Persodink į didesnius, nes taip jie tik vargsta.


pioneer.gif
Atsakyti
#499
QUOTE(Ex @ 2011 10 07, 05:59)
Noriu pasidalinti patirtim ir padėti nukentėjusioms (arba dar kenčiančioms.. smile.gif )
....
Štai tokia pamokanti istorija smile.gif


mdia.. kaži, kaip, tas vargšas skrandis tokio siaubo prikimštas turi jaustis? mastau.gif
Aš tai, patiries pamokyta, po kiekvieno čilių pjaustymo pirštines išmetu ir imu naujas. Šitas, matyt, proceso metu čiliai praėdė biggrin.gif
Bet tiek čilių išpreparuot ir supjaustyt - nu nafig doh.gif O dar trigubai tiek laukia blink.gif
Atsakyti
#500
QUOTE(saintlina @ 2011 10 07, 08:28)
Aš tai, patiries pamokyta, po kiekvieno čilių pjaustymo pirštines išmetu ir imu naujas.

Tai dar, matyt, mažai pamokyta esi... Su šitom "ginekologinėm" pirštinėm aš jau nebepjaustau... man jos tiesiog ištirpsta nuo čili laipsnių, persigeria skystis, žodžiu nieko gero. Perku viledos firmos, tas po 8.99lt. Bet kai tąkart pjausčiau, ko gero kažkur pradurtos buvo....
Atsakyti
#501
QUOTE(Ex @ 2011 10 07, 07:41)
Perku viledos firmos, tas po 8.99lt. Bet kai tąkart pjausčiau, ko gero kažkur pradurtos buvo....


xix, aš tokias irgi nusipirkau šiam pjaustymui. Ale per žioplumą užgriebiau per mažas - pirštus užspaudė doh.gif . Teko knistis stalčiuj ir džiaugtis nors tas skystas radus.
Bet visumoj labai prastai nebuvo, turiu pripažint.
Atsakyti
#502
QUOTE(saintlina @ 2011 10 07, 08:28)
mdia.. kaži, kaip, tas vargšas skrandis tokio siaubo prikimštas turi jaustis?  mastau.gif



jauciasi kietas kaip kulnas lotuliukas.gif

ai, mergickos, svarbu su "chillinom" rankom nesugalvot eit po dushu praustis ar i wc nueit.... nes kai lieka chilli pedsakai ant dubces.... o vargeli doh.gif
zinau ka tai reiskia, gerai kad ne visu stiprumu blush2.gif
Atsakyti
#503
oi prajuokinot lotuliukas.gif man pernai taip buvo as barzda pasikasiau, deklamuot nemoku tai ukiau kaip peleda, visa rusu ismokta kalba pavariau zemiausiam lygmenyje ir dziaugiausi, kad gyvenu name, o ne bute, nes tikrai kaimynai butu masina iskviete ir baltus marskinius ilgom rankovem uzvilke, sakaiu daugiau taip nedarysiu mirksiukas.gif
Atsakyti
#504
QUOTE(georgiana @ 2011 10 07, 18:56)
as barzda pasikasiau,


nu svarbu barzda nenuslinko lotuliukas.gif lotuliukas.gif
Atsakyti