Receptai tik su nuotraukomis

#109
Makaronai su lašiša
user posted imageuser posted image
Mėgstamus makaronus išverdu pagal instrukcija ant pakelio. Alyvuogių aliejuje pakepinu riekelėmis pjaustytus česnakus, kol paskrunda, tada juos išimu. Česnakiniame aliejuje pakepinu kubeliais pjaustyta lašiša (tinka ir sūdyta ir rūkyta, man skaniau su rūkyta), apakepu, pilu grietinėlės, pakaitinu kol sutirštėja, sudedu makaronus ir išmaišau. Lėkštėje pabarstau džiugo sūriu. Labai skanu, tik gaila, kad foto taip nevykusiai gavosi ir nesimato to skanumo smile.gif

Brasiruota kiauliena
user posted image
Receptas iš čia, garnyrui virtos bulvės ir garuose virtos daržovės.

Cukinijos tortas
user posted image
Sutarkuoju burokine tarka cukinijas (iš parduotuvinių dviejų išeina trys geri blynai), beriu druskos, pipirų ir mušu kiaušinį arba du (reiktų plakti atskirai, bet aš pastumiu tarkius ir šone paplaku su šakute), dedu miltų du tris šaukštus (jei pirmas blynas verčiant byra pridedu daugiau miltų) Tada kepu aliejuje blynus per visa keptuvę. Pertepamas-majonezu maišytas su traiškytu ar tarkuotu česnaku. Tik iškepusį blyna pertepu majonezu, tada kloju pomidoro riekutes, vėl blynas, vėl pomidorai ir t.t. Galima barstyt krapais, kažkada lašiša dar esu dėjus, bet pats paprasčiausias, pats skaniausias.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo AkvileZ: 12 rugsėjo 2011 - 17:47
#110
Švilpikai

Receptą radau pas Neringą, buvo praėję 39 sek. nuo jo įkėlimo kai nubėgau virti bulvių biggrin.gifD ir neapsirikau.

user posted image


1 kg. virtų bulvių
1/4 virtų bulvių dalies miltų
1/2 a. šaukštelio druskos
saujelės kapotų petražolių
1 didelio kiaušinio



Padažui:

Šalto rūkymo šoninės
2 svogūnai
500 ml. grietinėlės
krapų, druskos,pipirų

user posted image



Bulves išvirti ir sumalti. Masę padalinti į keturias dalis ir ketvirtąją dalį užpildyti miltais. Įmušti kiaušinį, suberti druską ir petražoles gerai išminkyti ir formuoti plonas ilgas virveles. Jas paspausti ir pjaustyti "piršteliais".
Dėti į skardą, apšlakstyti aliejumi ( ką aš pamiršau) ir kepti orkaitėje, kol taps gražios auksinės spalvos.
Supjaustyti šoninę ir svogūnus smulkiai apkepti keptuvėje, įmaišyti krapus, prieskonius ir supilti grietinėlę. Padažą supilti į puodą ar troškinimo indą su dangčiu, bet pat pilti ir iškeptus švilpikus, gerai permaišyti, uždengti dangčiu ir statyti į jau išjungtą, bet karštą orkaitę 5-7 min. švilpikam pailsėti.

Skanaus!!!

user posted image
Atsakyti
#111
QUOTE(Ulė @ 2011 09 13, 08:29)
Švilpikai

Receptą radau pas Neringą, buvo praėję 39 sek. nuo jo įkėlimo kai nubėgau virti bulvių biggrin.gifD ir neapsirikau.


Superinis patiekalas thumbup.gif Dzūkai šiuškom vadina ir vietoj grietinėlės į padažą grietinę deda, na ir pamirko padaže kiek ilgiau mirksiukas.gif
Atsakyti
#112
Atnesu paprasta karsta uzkandele 4u.gif

Cukinija tesloje
Teslai: miltai,pienas,kiausinis,kepimo milteliu truputi,padarom tirstesne.Cukina nulupam(bent as nuemu zieve,isskobiu seklytes),pabarstome druska,pipirais,paskaninam cesnaku.Cukinija merkiama i tesla ir kepame aliejuje kol graziais apskrus.Skanaujam su majonezu.Skanaus!!
user posted image
Atsakyti
#113
Vakarienei kepiau krabu lazdeliu kotletukus.

http://gaspadine.alf..._kasneliai.html cia receptas 4u.gif
user posted image

Valgom su ryziais ir majonezo,keciupo ir cesnako padaziuku. Salotoms agurkeliai arba pomidoriukai 4u.gif
Atsakyti
#114
QUOTE(Ulė @ 2011 09 13, 08:29)
Švilpikai

Receptą radau pas Neringą, buvo praėję 39 sek. nuo jo įkėlimo kai nubėgau virti bulvių biggrin.gifD ir neapsirikau.


dažnai kepu tik su kitokiu padažukas žinoma mėgsta
varškė sumaišoma su grietine įdedama krapų ir druskytės wub.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 14 rugsėjo 2011 - 13:01
#115
QUOTE(Ulė @ 2011 09 13, 08:29)
Švilpikai




nuostabus patiekalas, isbandziau siandien pietums ir nustebau ,labai skanu wub.gif

Beje esate puiki kulinare,ne vienas receptas is tavo blogo atsidure musu valgiarastyje,aciu mirksiukas.gif
Atsakyti
#116
QUOTE(londonas @ 2011 09 13, 21:03)
Vakarienei kepiau krabu lazdeliu kotletukus.

Valgom su ryziais ir majonezo,keciupo ir cesnako padaziuku. Salotoms agurkeliai arba pomidoriukai 4u.gif


ar nepasileido ir ar darei kaip recepte?
Atsakyti
#117
QUOTE(Jonuko_mamyte @ 2011 09 14, 16:03)
pas mus pampuškėm vadina  thumbup.gif čia igi Dzūkijoj..ir padažo daaaaaug..kad užplauktų kokia viena  smile.gif  labai skanu  thumbup.gif

Jie jas pečiuj ,,mirko" kaip ir bandas mirksiukas.gif
Atsakyti
#118
Čeburekai

Zinokit daugiau nebekepsiu jokiu cebureku, apart varskiniu pagrindu. Lengva, greita ir super skanu thumbup.gif

Pagrindui:

400 g varskes,
2 kiausiniai,
apie 2,5 - 3 stiklines miltu (priklauso kokia varske, nes jei sausesne, tai maziau miltu, jei dregnesne, kaip is pokeliu, tada daugiau),
druskos.

Idarui:

400-500 g mesos,
svoguno,
kefyro kokie 150 g,
druskos,
pipiru,
prieskoniu savo nuoziura.

Uzsiminkyti tesla, imti gabaliuka, kocioti, deti idara, sandariai uzspausti ir kepti ikaitintame aliejuje. Iskepusius, as uzdengiu leksteje dangciu arba kita lekste kokioms 5-10 minuciu, kad jie susistovetu, jei taip galima pasakyti, na kad butu minksti.

Labai labai skanus, sultingi, minksti thumbup.gif

Foto tokia siaip sau, bet norejau pasidalinti receptu, jei kam tai yra naujiena smile.gif

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rugiagele26: 14 rugsėjo 2011 - 18:09
#119
QUOTE(mamytė23 @ 2011 09 14, 12:41)
ar nepasileido ir ar darei kaip recepte?

Viska dariau kaip recepte nurodyta. Nei vienas kotletukas nepasileido mirksiukas.gif 4u.gif

Rugiagele,ceburekai skaniai atrodo bigsmile.gif As irgi visada darau tik is varskines teslos. Ir i mesos idara visada mairuno idedu dziovinto,priduoda gero skonio thumbup.gif
Atsakyti
#120
QUOTE(londonas @ 2011 09 13, 20:03)
Vakarienei kepiau krabu lazdeliu kotletukus.


Dekui uz recepciuka 4u.gif
Pavyko kuo puikiausiai, tik as kiausinius isplakiau ir imaisiau i tesla, o kotletukus apvoliojau tik dziuveseliuose.
Ryt, poryt, laukia eiles svilpikai.. ax.gif
Ale kaip visgi, sunku, gaminti vyrams ir atsispirti tiems sedevrams verysad.gif doh.gif
Atsakyti