QUOTE(Užsispyrėlė @ 2011 08 23, 19:02)
turiu klausimą: noriu pasidaryti pastilažą lipdymui, o gliukozę skystą ar milteliais naudoti? jei skystą, kur ją perkat?
ir atsiprašau, jei kartojuosi su klausimais
bandžiau lipdyti iš pastiliažo pagal @adrij@, bet man meškiukai sukrito, gal masė per mikšta buvo


bandžiau lipdyti iš pastiliažo pagal @adrij@, bet man meškiukai sukrito, gal masė per mikšta buvo

QUOTE(tute28 @ 2011 08 23, 19:44)
Šito pačio klausiau prieš pora gal sav. Nieks taip ir neatsakė. Bet išsiaiškinau iš vienos kepėjėlės. Reikia dėt skystą. O kur pirkti, negaliu pasakyt, nes esu ne LT.
PASTILAŽAS (tortų dekoracijų lipdymui) (Asseni)
1 val. šaukštas želatinos,
60 ml. vandens,
1 a. š. citrinų rūgšties,
2 a. š. gliukozės (neturint, galima dėti dirbtinį medų),
250 gr. cukraus pudros,
120 gr. krakmolo.
Vandenuką sumaišyti su citrinos rūgštimi, užpilti želatiną, palaikyti, paskui ištirpinti ir supilti kartu su gliukoze/medumi į krakmolo, cukraus pudros masę.
Pastilažas labai malonus darbo metu , ilgai galima dirbt, labai elastingas, o paskui kai išdžiūna, tai laiko super.
Cia is sios temos http://www.supermama...?...78104&st=48 53 zinute