Tortų, pyragų ir kt. kepinių puošimas

#301
QUOTE(eda.dita @ 2011 09 04, 21:38)

Papildyta:
Visko ismokstama, tad ismoksite ir jus lipdyti, youtube isijunkite, susiraskite video ir ziurekite kelis kartus, paskui kartokite kiekviena zingsni.
Grazus pirma jusu blynas - neprisvilo. Tik kita syk patarciau maseje dazus geriau ismaisyti. Zinau, kad labai sunku, kad pavargsta rankos minkant, man irgi taip buna. Jau kartais galvoju, kad isvis neissiminkys, bet dar truputi paminkau ir jau viena spalva pasidaro - patampau i sonus dazniau, susuku virveles, lankstau ir vel minkau, kol isiminko ir nesimato jokiu kruopelyciu. O visumo kaip pirmas tortukas, tai labai net vykes  4u.gif

mačiau kad neišsimaišė bet kai tipo žolė tai ir palikau blush2.gif žinosiu kitam kartui jei kam reiks
Atsakyti
#302
QUOTE(aura. @ 2011 09 04, 20:43)
mačiau kad neišsimaišė bet kai tipo žolė tai ir palikau  blush2.gif  žinosiu kitam kartui jei kam reiks


reiks kitam kartui, nes kai jau tuom uzsiimi ir jei dar kazkas gaunas, tai tampa liga 4u.gif , manau, kad tau gaunas ir tu greit ja susirgsi tongue.gif
Atsakyti
#303
QUOTE(eda.dita @ 2011 09 04, 21:55)
reiks kitam kartui, nes kai jau tuom uzsiimi ir jei dar kazkas gaunas, tai tampa liga  4u.gif , manau, kad tau gaunas ir tu greit ja susirgsi  tongue.gif

tai kad reiks tai faktas, nes torus kepu sau, saldumynų mėgėjai esam blush2.gif tik budavo nemoku papuošt galvos skausmas, o va antradienį gaunu antgalius teks kažkaip su baze susidraugaut, nemyliu aš jos bet teks noriu laaabai krapšelį išmokt daryt ir ...
Atsakyti
#304
Man slapias beze visuomet gaunas nuo pat pirmo karto, kai ji ismeginau smile.gif


Na, merginos, ar turite kokiu ideju del mikserio galingumo? Koki patartumet pirkti is tu dvieju?
Pas mikseris tai toks: Kenwood Chef
user posted image
Atsakyti
#305
QUOTE(eda.dita @ 2011 09 04, 22:24)
Man slapias beze visuomet gaunas nuo pat pirmo karto, kai ji ismeginau smile.gif


gal ir aš veltui taip jos bijau, na bus matyt
o kai puošiat tortą šokolado tvorele kraštą tai su antgaliu ar kaip?
padarot tuos zigzagus ant kepimo popieriaus... reiks taip papuošt išbandyt manau šis gal prilips namams
Atsakyti
#306
Na, merginos, groziu groziai cia pas jus... wub.gif wub.gif wub.gif Idedu ir as parodyt savo keliauninka, kurio autobusu siuntos nenorejo imti, tai as vingiais...vingiais...tiesiai i autobusa pas vairuotoja ir - torciukas iskeliavo...
Kirbes medutis, saldainiu mase ir pastilazas
user posted image
Ir seimos sventei darytas, beze, sok.saldainiu mase ir pastilazas
user posted image
O man mistika su plikytais lapeliais - NESIGAUNA pagal recepta is virsutines temos frusty.gif Niekaip neiskocioju tokiu plonyciu, nes plysinejair tyzta, jei padarau kietesne tesla - trupa...Gal kas turit kitokias proporcijas ar zinot kokia gudrybe kaip padaryti ax.gif
Atsakyti
#307
echhhhh grožiai grožiai wub.gif wub.gif wub.gif yra kur akis paganyti bigsmile.gif

ten nei gėlės, nei obuoliukai, nežinau kas, kai dariau vieną vestuvinį su žaliomis orchidėjomis, tai ten pavyzdy jaunoji buvo atsiuntus tuos tokius ale obuoliukus, ir kažkaip tiko, prilipo jie man, ant vielučių jie daromi, puokštėms rudeninėms visai neblogai tinka blush2.gif galima taip ir erškėtrožes daryti, tik jau spalvas reikia paderinti ir formą...

lašelius su dekorgeliu padarau 4u.gif
Atsakyti
#308
Sveikos ,kepejeles!
Tortai puikus thumbup.gif
QUOTE(eda.dita @ 2011 09 04, 20:24)
Man slapias beze visuomet gaunas nuo pat pirmo karto, kai ji ismeginau smile.gif
Na, merginos, ar turite kokiu ideju del mikserio galingumo? Koki patartumet pirkti is tu dvieju?
Pas mikseris tai toks: Kenwood Chef



Gal ne i tema,bet tik i klausima galiu atsakyti.
As turiu Kenwood Chef Titanium 1400w jau gal kokie 3 metai,puikus aparatas...be vargo viska plaka,duona rugine graziai isminko ir neuzkaista.Tik jau kokios slapios beze su stacionaru nepadarysi schmoll.gif ,na ir nedarau ,nes nesugalvoju kaip . smile.gif Ir daug pridedamu daliu yra thumbup.gif .Karta pamirsau isjungt maisancia mesa,tai galu gale reikejo slapdesre daryti biggrin.gif Dabar su kitokiu galingumo ne neisivaizduoju. schmoll.gif
Atsakyti
#309
Aciu mergaites uz ivertinima 4u.gif . Knyga ir man paciai patiko,vestuvini sunkiai sekesi daryti,nes jis buvo skirtas mano vaiku sesutes dukros vestuvems,tai labai jaudinausi,kad tik pavyktu ir ji butu patenkinta.visa nakti as ji dariau. mases sunaudojau apie 2kg. ar cia normaliai,ar per daug,ar per mazai? kai torta sutepu,as ji islyginu is akies,neturiu jokiu tam skirtu priemoniu.bandziau su sviestiniu popieriu apjuosti,kad tik gautusi lygiai.sviestinio kremo stengiuosi uztepti kuo maziau (kaip butu gerai nors akies krasteliu zvilgteleti kaip yra paruosiamas ir uzdengiamas tortas profesionales rankomis). Zodziu dar mokytis ir dar karta mokytis. Svarbiausiai-zmones sake,kad mano tortai yra skanus(as ju isvis nevalgau ir nemegstu blush2.gif ). Ir aciu jums mergaitems,kad dalinates patirtimi,nes ka ismokau,tai tik jusu deka 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
#310
QUOTE(Nesugausi @ 2011 09 02, 13:52)
tiesa dar, gal galt isduoti paslapti kur Vilniuje perkate maistnius dazus?  4u.gif

Laba, maistinių dažų Vilniuje yra deLona parduotuvėje Kalvarijų g.19/Lvovo g.16-1. spalvų gal 3-4, bet jei tik pradžiai - manau, užtenka. Sėkmės
Atsakyti
#311
QUOTE(@adrij@ @ 2011 09 03, 13:59)
Šitas greitukas , pirmaklasiai ..." gal gali ? " - " galiu " .... išėjo kas išėjo .

user posted image

Berniukui , kuris alpsta dėl šitų , jau išnykusiu gyvių  biggrin.gif .

user posted image

Šitas labai kuklus , krikštynoms , bet man mielas  ax.gif .

user posted image



Labas rytas,
kokie grazus tortai, kaip visada smile.gif
norejau paklausti, kai tortai, kvadratiniai, dengiami puosimo mase, kaip jus kampuose isvengiate lenkimo klosciu kampuose? kap graziai, lygiai kampus padengti? ir dar, kai torta aptepate sviestine mase, ganasu pries dengiant pastiliazu, torta dedate i saldytuva, kad ganasas, sviestine mase sustingtu?

si savaitgali pirma karta pameginau puost torta MMG, tai gavos labai labai prisviles blynas, mase truputi trukinejo, torta pries tai aptepiau ganasu, kadangi nebuvau palaikius torto saldytuve, tai ganasas judejo ir MMG buvo sunku islygint, plius tortas gavos labai saldus - gaminau is savo fantazijos, viskas labai gerai, bet neapskaiciavau, kad MMG priduos labai labai dideli salduma.. na, gavos kaip gavos blush2.gif
Atsakyti
#312
QUOTE(Nesugausi @ 2011 09 05, 08:28)
Labas rytas,
kokie grazus tortai, kaip visada smile.gif
norejau paklausti, kai tortai, kvadratiniai, dengiami puosimo mase, kaip jus kampuose isvengiate lenkimo klosciu kampuose? kap graziai, lygiai kampus padengti? ir dar, kai torta aptepate sviestine mase, ganasu pries dengiant pastiliazu, torta dedate i saldytuva, kad ganasas, sviestine mase sustingtu?


Necituokite nuotraukų!!!
Tortą apteptą sviestu kuriam laikui įdedu į šaldytuvą, tada sviestas sustengsta ir lengviau apdengt mase.
Masės nuo torto nevalgau, nes man per saldu schmoll.gif , bet pvz, mano rate yra keletas žmonių, kuriems masė skaniausias dalykas , konkrečiai saldaininė masė bigsmile.gif
Viršutinėje temoje yra video, kur aiškiai rodoma, kaip uždengti kvadratinį tortą
Olesta rodo
http://www.supermama...?...78104&st=96
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Erina: 05 rugsėjo 2011 - 08:28