Tortų, pyragų ir kt. kepinių puošimas, 71 tema - Puslapis 15 - Saldumynai

Rakelė

Ekstra senbuvis

Rakelė

Ekstra senbuvis

2011-10-01 09:14

01 spalio 2011 - 09:14

QUOTE(Olesta @ 2011 10 01, 07:06)

tada kapitaliai sunervinsiu

kol plaku biskvitą dešine ranka, kairė jau dėlioja produktus į spinteles atgal, na nebent plaku vieną po kito, tai nesuslepiu...bet jei reikia plakti biskvitą, tai iš karto viską po ranka susidedu, svertus miltus, cukrų, kiaušinius, viską viską, kas įeina į biskvitą, atsiveriu iš karto, kad tik plaku, pilu, plaku, pilu...supyliau, pakišau kepti, plaunu indus, sveriu produktus kitam biskvitui...jokio blaškymosi, viskas po ranka sudėta, viskas ranka pasiekiama pas mane, turiu labai patogią, kad ir nedidelę virtuvę ir viskas man padėta taip, kad nereikėtų su mikseriu lakstyti po visą virtuvę...kai atkepsit po kokius 3-9 tortus savaitgaliui kelis metus, planas savaime gausis

aš privalau susisukti tokiu tempu, kad grįžę vaikai iš darželio turėtų namie mamą, o ne kepėją, šiemet ypač skaudžiai pajutau tai, pasimokiau ir daugiau vaikai matys nebent keksiukus kepančią mamą jiems...šiuo metu slaugau dukrytę, kuriai lūžusi koja, užtai tų kepiniukų daugiau, nes kažkaip reikia kompensuotis nuostolius, kai neinu į darbą

dar du savaitgaliai ir kepiniams bus veto

<{POST_SNAPBACK}>

nu ir as susisveriu pries plakdama, bet vistiek taip nesusiorganizuoju dar

kol plaku, ziuriu jau orkaite ikaito, o dar forma neparuosta

nu o kai kepa, tai jau ir indus plaunu

Dukrytei sveikatos

“It's a hard life to be true lovers together.....” (F.Mercury)
Dukrytės gimimo istorija
Costa del Sol

benomama

Senbuvis

benomama

Senbuvis

2011-10-01 09:39

01 spalio 2011 - 09:39

Ohoho kiek grozybiu prisiziurejau.
Naitai kriaukles tai ispudingos, visi tokios pacios kaip prie Palangos tilto parduoda

As turiu klausimuka, kaip darote, kad geliu puokste ant torto buna auksta, ant ko jas dedate???

As vis audziu minti kaip kiskuti torta pasidaryti

dukryte uzsiprase gimtadieniui

nesinori nuvilti dukriuko

gal kas kokia nuoroda turite?????
o cia keli mato torciukai.
Persikinis, pastilazas.

Kavos

Rafaelo.

Kursenu torciukai su varske.

adriu

Super senbuvis

adriu

Super senbuvis

2011-10-01 09:58

01 spalio 2011 - 09:58

benomama,ogo kiek tortų..pats pirmas gražus labai
aš dariau su puokštele

tai nedidelį aukštą tortuką ant viršaus dėjau ir dariau kaip puoštelę

IwonaBogd

Ekstra senbuvis

IwonaBogd

Ekstra senbuvis

2011-10-01 10:12

01 spalio 2011 - 10:12

Idesiu ir as siandiena

Labai lauksiu jusu nuomones

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

2011-10-01 10:17

01 spalio 2011 - 10:17

kiek daug tortu is pat ryto

o cia mano mamai skirtas tortukas Puokštė.varškinis su persikais apie 2500gr. pastilazas

siai savaitei tiek

akilezna

Super senbuvis

akilezna

Super senbuvis

2011-10-01 10:19

01 spalio 2011 - 10:19

QUOTE(@adrij@ @ 2011 09 30, 23:56)

Na mieloji , kad ir iš parduotuvės , vis tiek reik patikrinti ar ji gerai atšalusi , sviestas plakasi jei ji nėra šalta .

Jau esu sakiusi bet pakartosiu ,

.... juk nesunku į šaldymo kamerą įsimesti 1 kg. cukraus , lai jis ten guli , tokį cukrų įpylusios į grietinėlę , kažkiek ją atvėsinsite , gal tik tiek jai vėsumo ir trūko iki sviesto išplakimo .

<{POST_SNAPBACK}>

DIDELIUS ACIU UZ PATARYMA

gal tikrai neuzteko paruotuvinio salcio, nes is tikruju visa laika is saldytuvo savo emiau gretinele, o cia atbegau ir is karto daryt, tai gal todel ir susiplake i sviesta, nes sakau pirma karta man taip

QUOTE(sypseneleee @ 2011 09 30, 23:59)

Isivaizduoju,,,

ir labai uzjauciu ,man irgi taip buvo...bet nieko vis rankos nori ka nors bandyti ir daryti

<{POST_SNAPBACK}>

aha tikrai noriu, taip uzsidegiau vis noriu ir noriu mokintis, kad tobuleti

QUOTE(dzokada @ 2011 10 01, 01:23)

buna tokiu dienu

man pvz jau ketvirta diena vis kas nors suduzta

<{POST_SNAPBACK}>

jauciu menulis kaltas

siandien jau geriau nors sviestinis kremas pavyko

bet dabar bijau slapia beze daryt, bet dabar ziuriu du receptai yra idomu koks skirtumas, kuris geriau iseina

vakar dariau pgl sita http://www.supermama...?...&p=43751136 o siandien ziuriu dar ir toks yra http://www.supermama...?...&p=19503555

Vaidosee

Senbuvis

Vaidosee

Senbuvis

2011-10-01 11:12

01 spalio 2011 - 11:12

QUOTE(akilezna @ 2011 10 01, 11:19)

<{POST_SNAPBACK}>

Man šlapia beze yra nuostabus atradimas,nes nereikia nieko matuoti,sverti ir t.t.,aš darau paprastai,imu kiaušinių baltymus,dedu į puodą kuris stovi ant kito puodo,užkaičiu vandenį,pilu cukraus,iš akies,net galvoju kiek,na kad būtų saldu,nedaug,bet ir nemažai,beriu žiupsnelį citrinos rūgšties ir viskas ,truputį pamaišau,kad nesviltų,tada imu mikserį ir plaku,plaku plaku,puodas ant garų,plaku,kol bezas aplimpa ant kraštų ir ant šluotelės,tada nuimu puodą nuo garų ir plaku,dar geras 5-8 min.Ir viskas,kadangi cukraus dedu iš akies,tai kartais bezas gaunasi kietas,sunkus,o kartais lengvas ir purus,bet visada išlaiko formą,jei dedu ant šokolado ar sviestiniu kremu aptepto torto

laura_mazoji

Ištikimas dalyvis

laura_mazoji

Ištikimas dalyvis

2011-10-01 11:29

01 spalio 2011 - 11:29

Sveikos,

As noriu pasitikslinti - sokoladiniu saldainiu mase netinka dengti ant grietineles, reikia aptepti sviestiniu kremu, ar as klystu?

url=http://www.supermama.lt] user posted image

[/url]

Vaidosee

Senbuvis

Vaidosee

Senbuvis

2011-10-01 11:45

01 spalio 2011 - 11:45

QUOTE(laura_mazoji @ 2011 10 01, 12:29)

Sveikos,
As noriu pasitikslinti - sokoladiniu saldainiu mase netinka dengti ant grietineles, reikia aptepti sviestiniu kremu, ar as klystu?

<{POST_SNAPBACK}>

neklysti,reikia aptepti sviestiniu kremu,geriausia į jį,dar įmaišyti trupinukų,tada gražiai išsilygina,as pirma aptepu sviestiniu kremu su trupiniais,tada dedu į šaldytuvą,sukietėja,tada išimu ir lyginu viską,peilį vis pašlapindama po vandeniu,o tada jau dengi mase.

aura.

Senbuvis

aura.

Senbuvis

2011-10-01 11:47

01 spalio 2011 - 11:47

PASTILAŽAS PAGAL CIPCIUKĄ skirtas tortu dengimui

1 sriubinis ( nubrauktas ) šaukštas želatinos .
3 sriubiniai šaukštai dirbtinio medaus ( su natūraliu nebandžiau ) ,
60 ml. vandens ,
120 g. krakmolo ,
500 g. pudros ,
5 sriubiniai šaukštai aliejaus .

1)60ml. želatinai išbrinkint ištirpint kai ataušta dėt , pradėt maišyt pastiliažą.

2)o kiek užminkius galima laikyt?
3) visus produktus supilt ir maišyt, o pudra (cukraus pudra) nėra skirtumo kokia?) minkant dapilinėt ir kai baigsiu minkyt aliejus supilt

iki šiol tik saldainų masę dariau bet ji sušlampa ar kaip pasakyt blizga labai, ir man nenori jokie drugeliai dautis, kad sparnai aukštyn, ji nedžiuna, tai bandysiu kitokią tešlą

etoile

Patyręs dalyvis

etoile

Patyręs dalyvis

2011-10-01 11:51

01 spalio 2011 - 11:51

Laba diena kepejeles,

As norejau pasiteirauti - darau marshmallow sokoladine saldainiu mase. Bet jai atvesus ji man vis dar laaaaaaaaaaaaabai lipni....
tai klausimelis - ar geriau isminkyti cukraus pudra ar kakava?

ir kuom geriau padengti kociojimo stala - aliejum ar kuom? kad ji sitaip nekibtu.....

aciu uz jusu pagalba

ir sauletos jums dieneles - nezinau kaip lietuvoje, bet pas mus Danijoje - siandien begalo silta

Vaidosee

Senbuvis

Vaidosee

Senbuvis

2011-10-01 11:57

01 spalio 2011 - 11:57

štai,viskas iš saldainių masės.

QUOTE(etoile @ 2011 10 01, 12:51)

ir kuom geriau padengti kociojimo stala - aliejum ar kuom? kad ji sitaip nekibtu.....

<{POST_SNAPBACK}>

gal dar trūksta pudros,tikiuosiu dėjai dan cuker pudrą,sijotą ,o gal palik truputį susigulėti.
Aš stalą tepu aliejumi,gali barstyti,pudra,krakmolu,jei labai lips prie rankų,reiškiasi,tikrai trūksta pudros,man vienai normai,sueina,beveik dėžutė.

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis