Įkraunama...
Įkraunama...

Saldūs receptai su nuotraukomis

Varškės tešlos pyragėliais su obuoliais ir razinomis

Jums reiks:

Tešlai:
200 gr. varškės 9%
1 kiaušinis
85 gr.minkšto sveisto
1 valg.šaukštas cukraus
1/4 arbat.šaukštelio druskos
0,5 arbat.šaukštelio kepimo miltelių
150 gr.miltų

Įdarui:
2 didelius obuolius
2 valg.šaukštai razinų
1 su kaupu valg.šaukštas sviesto
2 valg šaukštai cukraus
vanilinis cukrus,cinamonas pagal skonį

Paruošiame įdarą:obuolius nuvalome ir supjaustome kubeliais.Keptuvėje ištirpiname sviestą,sudedame obuolius ir cukrų ir troškiname kol obuoliai suminkštės.Pabaigoje dedame razinas,vanilinį cukrų,cinamoną.Išmaišome ir paliekame įdarą atvėsinimui.

Ruošiame tešlą: varškę pertriname per sietelį.Sudedame cukrų,kiaušinį,druską ir išmaišome.Dedame sviestą ir lengvai suplaktą kiaušinį.Pabaigoje sudedame persijotus su kepimo milteliais miltus ir užminkome minkštą tešlą.

Įkaitiname orkaitę iki 200 C.
Tešlą padaliname į 10 dalių.Iš kiekvieno dalies suformuojame pyragėlį su įdaru.Sutepame kiaušiniu ir kepame kol gražiai paruduos.


user posted image
user posted image








Atsakyti
QUOTE(Mayfly @ 2012 02 28, 23:27)

clap_1.gif clap_1.gif notworthy.gif notworthy.gif notworthy.gif
Atsakyti
QUOTE(Mayfly @ 2012 02 29, 00:27)


arba dar tokie
O kada smeigti pagaliukus reikia? blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Alacka: 29 vasario 2012 - 11:51
QUOTE(Alacka @ 2012 02 29, 11:50)
arba dar tokie 
O kada smeigti pagaliukus reikia?  blush2.gif


dažniausiai prie recepto būna parašyta smile.gif
Į sausainius smeigt prieš kepant. pagaliuką trumpam pamerkiant į vandenį,kad kepdami nesviltų.
Atsakyti
QUOTE(Cukraus pudra @ 2012 02 29, 13:16)
dažniausiai prie recepto būna parašyta smile.gif
Į sausainius smeigt prieš kepant. pagaliuką trumpam pamerkiant į vandenį,kad kepdami nesviltų.



aciu. blush2.gif neperskaiciau iki galo. blush2.gif
Atsakyti
Sveikuoliški keksiukai

user posted image

user posted image



12- ai normalaus dydžio keksiukų reikės:

bazinis:
* 3 kiaušinių;
* 60 g maltų migdolų riešutų + 140 g maltų lazdyno riešutų
* 50g klevų sirupo;
* 1 arb. š. kepimo miltelių (nubrauktas)

papildomai:
* 1 vid. dydžio morka
* 1 valg. š. naminio vanilės ekstrakto ( nebūtinai)



Eiga:

Orkaitę įkaitinti iki 150° - 170°.

Kiaušinius išplakti su klevų sirupu iki purios masės, tada suberti kepimo miltelius, riešutų pudrą - viską gerai išmaišyti.

Morką nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti per smulkią burokinę tarką- gautus tarkius sudėti į paruoštą masę - gerai išmaišyti.

Įpilti vanilės ekstrakto ir dar kartą visą masę gerai permaišyti.

Paruošti keksiukų kepimo formą - sudėlioti popierinius krepšelius, į kiekvieną sudėti paruoštą masę ir pastatyti kepti ~ 20 minučių.

Su priedais galima drąsiai varijuoti: riešutai, šokoladas, sėklos, džiovinti vaisiais, uogos ir t.t.

na ir nuo pasirinktų priedų priklausys, kiek jie išliks dietiniai biggrin.gif


Pastaba: galima dėti 200 gr migdolų pudros arba 200 gr lazdyno riešutų ar kt. riešutų pudros vietoje nurodyto mišinio recepte mirksiukas.gif

Skanaus mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Elena @ 2012 02 29, 10:46)
[color=darkviolet]Varškės tešlos pyragėliais su obuoliais ir razinomis



Jau kokios fainos bandelės, galvojau kad mielinės. Tokios minkštos minkštos atrodo thumbup.gif O kiek jų išeina iš tos normos?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pienia: 29 vasario 2012 - 21:07
QUOTE(pienia @ 2012 02 29, 22:05)
Jau kokios fainos bandelės, galvojau kad mielinės. Tokios minkštos minkštos atrodo thumbup.gif O kiek jų išeina iš tos normos?

As bent jau supratau kad 10 ax.gif
Atsakyti
QUOTE(pienia @ 2012 02 29, 21:05)
Jau kokios fainos bandelės, galvojau kad mielinės. Tokios minkštos minkštos atrodo thumbup.gif O kiek jų išeina iš tos normos?


Taip taip..gaunasi 10 vnt. Labai skanios...ypač kol šiltos...ir įdaras skanus...tik dedami cukrų ragaukit...nes nuo obuolių priklauso saldumas/rūgštumas...
Atsakyti
Sveikos!
Ateinu su klausimu. Kepu sokoladini pyraga su varske. Pagal Jusu recepta, bet man visad itruksta virsus. Sikarta kepsiu pyraga mociutes gimtadienio sventei, todel labai aktualu, kad jis puikiai atrodytu. Ka reikia padaryti, arba ko nepadaryti, kad pyragas neitruktu? g.gif
Zinau, kad Jus viska zinot ir tikrai pagelbesit 4u.gif
Atsakyti
nelabai supratau blink.gif kiek kiausiniu reikia, nes nurodytas 1, o as suskaiciavau 3
QUOTE(Elena @ 2012 02 29, 09:46)
Sudedame cukrų,kiaušinį,druską ir išmaišome.Dedame sviestą ir lengvai suplaktą kiaušinį.
Sutepame kiaušiniu ir kepame kol gražiai paruduos.[/color]

na, gerai, tepimui galim nepriskaiciuot, bet visvien tada 2 gaunasi g.gif
Atsakyti
QUOTE(Casual @ 2011 11 25, 22:02)
user posted image
neatlaikem - viena skarda jau surijom  doh.gif  lotuliukas.gif  ne tik grazus bet ir labai labai skanus  wub.gif

Rytine pašvaiste - labai labai aciu uz receptuka  thumbup.gif



Rytine Pasvaiste, dar syki aciu uz recepta - rytoj "zibesim" per darzelio "Kaziuko muge" bigsmile.gif
Atsakyti